焗醬香菇四色小炒
每年立冬後大家都要做一點醬貨，今年醬肉的時候，放了點香菇進去，味道也很不錯。用料醬香菇紅椒馬蹄芥蘭黃油生菜番茄醬鹽味精胡椒粉焗醬香菇四色小炒的做法焗醬香菇鍋裏面放黃油，化開後放整個的去蒂醬香菇，香菇上面放上黃油...
百香果柚子醬（四色柚）
今年流行四色柚，買回來爲了好玩一下開了四個柚子，結果可想而知，吃不掉了(･᷄ὢ･᷅)於是，拿一點做果醬，可以儲存很長時間，最簡單的吃法是衝溫水、拌酸奶，也可以在煮紅燒肉、糖醋小排時加一點，去腥解膩。用料柚子肉500g柚子皮（去白...
簡單小炒：鮮美醬焗杏鮑菇
一道美食開啓美好的週末吧用料小杏鮑菇10個小米椒1–2個青椒2個黑木耳適量生抽、老抽、蠔油、鹽、白砂糖、大蒜適量簡單小炒：鮮美醬焗杏鮑菇的做法原材料：青椒、小杏鮑菇洗淨備好，黑木耳泡發青椒切塊，姜切絲，大蔥、小米椒...
減脂餐｜清炒四色小菜
簡單的清炒，有淡淡的蒜香，吃起來爽口，沒有過多是油脂，特別適合減脂的人人，家庭小炒也是非常好的一個選擇用料山藥半根木耳兩朵胡蘿蔔半根蘆筍一根減脂餐｜清炒四色小菜的做法蒜蓉剁碎，蘆筍切成三角形，紅蘿蔔切薄片，山藥切薄片。...
四色小米餅
雖然說春節好像已經是幾個世紀之前的事情，但是肚子上的肉肉依然是春節時造下的「孽」。沒辦法，古人有云：“每逢春節胖三斤”。 咳咳，胡（zì）說（zì）八（shǔ）道（shí）了那麼多，也鋪墊了那麼多，現在有請我們的「鎮店之寶」——四色小...
清炒四色蔬
營養美味，適合減肥的女孩紙……用料木耳8朵胡蘿蔔半根荷蘭豆100克鮮百合半個鮑魚汁2勺鹽若干清炒四色蔬的做法百合洗乾淨削去黑皮；胡蘿蔔切寬絲；黑木耳泡發；荷蘭豆去筋洗乾淨；燒開水放入四色菜（一起放）焯水15s，撈出瀝乾備用起...
四色雜炒
現在流行好“色”每天吃得多“色”一點，身體自然有好氣色！用料黃椒一個紅椒一個青瓜半條紫甘藍適量蒜鹽少許糖少許四色雜炒的做法材料洗淨切條倒入油放入少許蒜鹽、糖，大火燒開倒入4色菜條大火翻炒均勻盛入碟子拍個美照...
四色素炒菇丁
杏鮑菇，又名刺芹側耳，因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鮑魚的口感而得名。乾的杏鮑菇較新鮮的香味要濃郁，這次搭配彩椒和芹菜，使得口感更豐富同時又營養！用料杏鮑菇幹7~8片三色彩椒各半個芹菜一根西蘭花1個姜蒜適量鹽適量糖...
醬香小香菇
前段時間去吃了家米線，覺着他家的配菜小山菌味道不錯，就是有點貴，回來嘗試自己做用料香菇（最好乾的）若干朵生抽3勺老抽2勺蠔油1勺糖5克蔥蒜若干其他調料看心情醬香小香菇的做法幹小香菇洗乾淨泡一宿，攥出水備用調料照圖切先...
四吃帝王蟹之二白醬蘑菇焗蟹鬥
用料蟹殼一隻，黃油十克，麪粉一勺，白蘑菇，蟹肉，胡椒粉，鹽，芝士碎，香蔥四吃帝王蟹之二白醬蘑菇焗蟹斗的做法帝王蟹拆解後分成腿部，身體部分，蟹黃，蟹鬥和關節部分把蟹鬥和關節部分蒸熟拆出蟹肉蟹鬥和拆好的肉炒白醬。黃油入鍋燒到顏...
彩色炒四蔬
一個人吃飯都嫌麻煩，但這道菜不僅簡單而且營養還豐富最重要的是味道棒棒噠~特別是那入味兒的西紅柿的味道（這裏寫的是一個人的量）用料洋蔥一個西紅柿一個胡蘿蔔半根黃瓜小半根彩色炒四蔬的做法蔬菜都洗淨切絲鍋中油熱後...
四色蛋炒飯
隔夜飯？吃出不一樣的新鮮！雞蛋炒飯偶爾也能給熊孩子們整出美美的可愛早餐哦…^^用料隔夜飯1碗雞蛋1只芹菜末、醬油、蕃茄醬、鹽少許植物油適量（建議與雞蛋量2:3）四色蛋炒飯的做法隔夜飯搗鬆搗散備用。雞蛋加少許鹽拌勻。...
炒四色
老少皆宜的下飯菜口味清淡用料河南豆300克土豆1個紅蘿蔔半根瘦肉150克大蒜子兩顆耗油半勺白胡椒粉半勺生抽一勺炒四色的做法土豆切丁紅蘿蔔切丁瘦肉切丁肉丁加耗油白胡椒粉醃製再加適量生粉抓拌鍋中燒水水開了下鹽然...
小美 香菇肉醬焗青茄
鄰居送的自己種的茄子，剛好家裏有用小美熬的香菇肉醬，試着來焗，應該不錯，果然，好味。用料青茄子2條鮮菇肉醬2勺食用油10克蒜頭5瓣小美香菇肉醬焗青茄的做法A：青茄子洗乾淨，切段再一分爲三瓣，待用。B：主鍋裏放入600克水設定5分...
四色炒飯
用料米飯碗雞蛋個香腸根胡蘿蔔根鹽克黃瓜火腿肉四色炒飯的做法胡蘿蔔切丁焯熟。黃瓜切丁。魚肉香腸切丁。火腿肉切丁。雞蛋一個。隔夜飯一碗。現炒雞蛋盛出備用，省油下蔥花，胡蘿蔔丁、黃瓜丁、香腸丁、火腿丁、米飯、雞...
四色小炒
用料杏鮑菇1個胡蘿蔔3片青椒1個火腿10片生抽2勺鹽20克油3勺生薑四色小炒的做法火腿切絲胡蘿蔔燙熟杏鮑菇燙熟鍋加熱，倒入少量油繼續加熱倒入生薑小炒加入火腿翻炒加入胡蘿蔔青椒翻炒再加入杏鮑菇，翻炒片刻後倒入少量生...
清炒四色山藥
素炒山藥，健脾又養胃~用料萵筍一根胡蘿蔔一根山藥1根木耳6朵鹽適量味精半勺清炒四色山藥的做法萵筍胡蘿蔔切片水開焯燙撈出過涼木耳山藥片開水焯燙木耳山藥片開水焯燙熱油炒香蒜片下入焯好的蔬菜翻炒一下加適量鹽味精...
四色香飯
潮汕人喜歡做“香飯”，其實就是拌飯，各種香噴噴的原料煮熟以後和米飯拌在一起，一頓可以吃三碗用料胡蘿蔔半根豌豆2兩香菇4-6朵芋頭參考胡蘿蔔的量玉米仁半個的量香菜若干豬肉少量米飯2碗四色香飯的做法沒有拍過程圖片，將...
四色小蛋糕
冠利塔塔醬-經典法式冷沙司，加入了新鮮蔬菜碎，口感幼滑與爽脆並存。適合炸魚、海鮮、炸豬排以及如傳統英式烤牛肉等的冷盤肉類料理。用料雞蛋2個低筋麪粉100克細砂糖25克牛奶90克玉米油20克無鋁泡打粉1/4茶匙奶粉15克冠...
四色炒米粉
四色家常炒米粉，適合春天的菜譜。贈潮點的某廚師，你的那道黑乎乎，溼答答的東西，真的不能叫炒米粉！！去過一次，再也不會去第二次的地方。用料新竹米粉（幹）200g（一人份）韭菜100g黃豆芽200g香菇2朵培根1片雞蛋1個鹽，雞精適量橄欖油適...
四色便當-香酥杏鮑菇
用料食材大米1碗雞蛋2個杏鮑菇1個肘花1根黃瓜1個麪粉半碗白芝麻少許話梅1顆調料鹽白糖油椒鹽四色便當-香酥杏鮑菇的做法飯：洗淨大米，放入電飯煲煮飯。飯熟後悶10分鐘，打到便當裏，撒點白芝麻，中間放一粒話梅，和風乾十足的便...
炒四色丁
小朋友愛吃的炒丁～用料胡蘿蔔適量午餐肉適量青黃豆（豌豆也行）適量玉米粒適量鹽（少放保持食材清甜）適量炒四色丁的做法所有材料切成小丁備用。原本想用豌豆粒來做的，但是沒買到，剛好在冰箱看見青黃豆～不同顏色搭配好漂亮，食慾瞬...
四色小拌
之前嘗試了手撕杏鮑菇，非常喜歡。試着把我非常喜歡的色彩明亮的彩椒結合了一下。杏鮑菇的爽滑口感和彩椒的甜脆搭配還真不錯。非常簡單，做起來吧用料彩椒紅黃綠各半顆杏鮑菇一到兩個，上次炒意麪剩半個，所以這次是一個半蔥...
四色炒蛋
用料雞蛋紅綠甜椒魚丸四色炒蛋的做法紅綠甜椒切丁，魚丸切片，雞蛋四個先將雞蛋炒好，打散成小塊取出鍋中放少許油，放入蔥薑蒜片熗鍋後把魚丸片放入煸炒一下，然後放入甜椒，最後放入雞蛋，出鍋前放入少許鹽即可...
四色炒姜米茶
用料大米100克糯米100克黑米100克紅米100克生薑100克（喜歡姜味重的可以加量）四色炒姜米茶的做法四種米準備好不用洗生薑切成細條不要學我切的大小不均勻後期炒幹狀態不一樣先大火，再中小火🔥炒到米微微爆開即可我打包喝...