幹炒辣子雞
很過癮的幹炒辣子雞~~~用料雞腿2只青尖椒2只紅尖椒2只幹辣椒5只大蒜1頭澱粉2勺醬油2勺料酒2勺湯1勺鹽1小勺幹炒辣子雞的做法雞腿肉去骨，切成麻將牌大小的塊，1勺澱粉、1勺生抽醬油、1勺料酒醃約20分鐘紅、綠尖椒洗淨，切成...
辣子炒雞（乾煸辣子雞）
對於一個熱愛“吃雞”的🐔友，自然是什麼樣子的🐔肉都不會放過，那辣子雞更是不可或缺的一道下飯菜了😬😂用料姜10g蔥3～5小粒幹辣椒15～30g花椒一把料酒1勺鹽適量醬油一勺白糖一勺青紅椒各1個蒜頭一個（一整個）小米椒4～5個辣子炒...
辣子雞（幹炒）
用料雞肉450克辣子雞（幹炒）的做法主料：雞肉塊（4—5cm）輔料：青椒塊蔥段（1.5cm）紅花椒粒幹辣椒節芝麻豆豉👌✌️雞肉醃製❤️：雞肉塊中加入鹽，味精，糖，一個雞蛋黃，有條件的可以抓一些吉士粉，加入花椒粉，胡椒粉，澱粉抓勻清油封頂。🌈✨5成油...
辣炒雞脖子
用料蔥根料酒勺辣炒雞脖子的做法配圖小貼士圖片網上的爲了自己收藏方便2-3斤雞脖子（不帶皮的如果偶爾還有小包的拿刀切除）切段冷水焯水多放水（加蔥姜料酒鹽）去除血沫去20分鐘盛出放料酒生抽老抽花椒胡椒鹽蠔油醃製幹炒孜...
辣子炒雞
用料雞腿只辣子炒雞的做法雞腿...
幹椒辣子雞
用料幹辣椒適量（多）蒜一個花椒適量鹽三小勺糖少許料酒一勺姜一塊雞腿6只五香粉少許雞蛋一個芝麻適量幹椒辣子雞的做法雞腿洗淨去骨切丁後，放入一勺料酒、生薑、雞蛋清、鹽及五香粉醃製兩小時。可放入冰箱冷藏加快入味。...
辣子雞丁（幹辣椒）
幹辣椒的版本炒雞丁更香用料蒜2瓣姜5片蔥半根花椒1把幹辣椒2把辣子雞丁（幹辣椒）的做法沒照圖撕下來的雞肉切塊，然後加入料酒2勺，生抽1勺，老抽1勺，胡椒適量，鹽2搓，澱粉2勺，拌勻蔥薑蒜花椒辣椒如圖準備鍋中加油稍多，油熱下雞肉雞...
〖微調〗幹炒辣子雞
某娃生日的時候在外面吃這個，覺得味道超級好用料雞腿2只香芹幹辣椒花椒姜蒜鹽料酒生抽五香粉糖〖微調〗幹炒辣子雞的做法熱油，將香芹炒熟，可以加少許鹽雞腿去骨切丁，加入料酒、生抽、鹽、薑絲、五香粉醃製1h一大鍋油，油溫...
辣子炒燒雞
用料燒雞1只青椒/螺絲椒4個辣子炒燒雞的做法雞肉剁塊1）先掰掉雞腿及雞翅2）扔掉雞頭、雞屁股、雞脖子3）開啟雞肉內部，去掉內臟、調料凍4）掰開的各部分切塊配料準備1）蒜：壓扁，切成兩塊炒制過程1）蔥、姜、蒜熗鍋2）炒青椒3）加生抽4）放...
炒辣子雞
喜歡吃炒雞，但是一直覺得味道差點，經過各種改進，這個做法太合口味了！用料雞適量蔥一根姜一大塊蒜7瓣幹辣椒適量花椒適量香葉2片八角1個花雕酒2勺生抽1勺老抽半勺鹽適量辣黃豆醬1大勺甜麪醬半勺青椒適量小米辣適量炒辣子雞...
辣子炒雞胗
解饞下飯菜用料雞胗250克料酒3勺鹽5克老抽2勺蔥0.1根蒜5-6瓣青椒500克香油0.5勺辣子炒雞胗的做法青椒切絲，雞胗切片，蔥花，蒜切碎。鍋熱後放入油，蔥蒜爆香。倒入雞胗，翻炒，加入醬油和水，末過雞胗。逐步收汁，然後加入青椒繼續翻...
乾煸辣子雞
用料雞腿幹辣椒個芝麻乾煸辣子雞的做法安排...
香辣幹炒雞
雞肉的做法千千萬，喜歡吃辣的朋友一定要試試這道香辣幹炒雞~加入啤酒後，味道更加香濃，是佐酒下飯的好菜~操作起來也很方便哦~用料芹菜杆三黃雞一隻乾紅辣椒花椒大蒜生薑啤酒一罐青椒2-3個醬油一勺蠔油兩勺蔥花味精糖2-3...
麻辣幹炒雞
用料雞腿1只幹辣椒適量姜5片蒜2瓣花椒若干麻辣幹炒雞的做法蔥蒜姜幹辣椒花椒冰糖雞腿焯水雞腿煎炸備用鍋內留底油炒香佐料放入煎炸好的雞腿鹽雞精花椒麪辣椒油料酒生抽蠔油味精調味起鍋放蔥花...
乾酪辣炒雞
用小磨坊辣炒醬作爲韓式料理的基底調味醬，可將辣炒雞的調味工序化繁爲簡，鹹、酸、辣一次到味，再搭配濃香乾酪，爲辣度帶來溫和、不刺激感，讓人一口接一口。用料去骨雞腿肉150公克洋蔥20公克青蔥20公克乾酪絲150公克蒜頭15公...
香炒辣子雞
香炒辣子雞，色香味俱全，挑戰你的味蕾夏天吃不下飯，一定要試試，絕對能增強你的食慾，要減肥的別吃，我怕你停不下口用料雞塊適量蒜末適量薑絲適量辣椒適量料酒適量生抽適量青椒適量鹽適量香炒辣子雞的做法雞塊吊水洗乾淨，下鍋爆...
辣炒雞蛋幹
一個離不開辣椒的湖南妹紙的自創做法，愛吃辣的友友們可以試試^_^我覺得還不錯啦用料蒜2瓣青線椒1個小米辣3個雞蛋幹一包生抽1勺孜然粉2勺辣椒粉(也可以不放)1勺辣炒雞蛋乾的做法1.蒜小米辣切末，青線椒斜着切，切好備用2....
辣椒炒乾子
天熱，食慾不振，總愛吃點有味道的菜，尤其是帶點酸味或者辣味的食物；而夏天也正是辣椒上市的最佳季節，鮮嫩香辣且價格實惠，每天做菜幾乎都會放些辣椒在裏面增色調味；這道辣椒炒乾子，也是我家很愛吃的一道簡單快手小炒菜，鹹鮮適口...
幹椒辣子雞
用料幹辣椒個雞肉克花椒粒蒜瓣薑片蔥根糖克醬油勺鹽克料酒勺幹椒辣子雞的做法幹椒辣子雞最好用三黃雞，比較嫩...
辣炒蟶子幹
很久以前買的蟶子幹。第一次做的時候沒洗乾淨，說實話是不知道怎麼洗，滿嘴沙，都忘了怎麼吃的了。昨天收拾廚房，看着剩下的蟶子幹，沒捨得扔。於是用水泡了兩回，泡軟了，洗洗表面的浮塵。沒想好怎麼做，扔冰箱。今天上下廚房四處找...
幹鍋辣子雞
用料雞1只姜蔥蒜幹辣椒白芝麻生抽香油幹鍋辣子雞的做法處理乾淨的仔剁成大小合適的塊，涼水入鍋,焯去血水3、撈出來用流水衝乾淨浮沫4、上鍋大火蒸十五分鐘5、蒸的功夫,把幹辣椒切段、姜切絲、蒜籽剝皮、蔥切段6、鍋熱...
辣子炒雞
用料雞一隻蔥3根姜4片花椒多粒蒜6瓣料酒一勺白酒1勺八角5個老抽醬油5g生抽醬油5g白糖5克乾紅辣椒5個紅椒3個青椒3個米醋2勺食鹽5克辣子炒雞的做法小公雞剁大塊，焯水備用。青紅椒切三角塊。蔥姜切大片，備麻椒、八角。大...
乾煸辣子雞
用料雞1只蔥半根切片姜適量切丁蒜適量拍裂切碎塊幹辣椒一把，切段麻椒一小把雞精味精鹽豆瓣醬酒鬼花生米乾煸辣子雞的做法雞剁小塊，洗淨。放基本爲醃製十分鐘，少量鹽雞精，味精。蔥薑蒜改刀，幹辣椒麻椒泡水更容易揮發香味。...
幹辣子拌雞
用料幹辣椒個雞隻幹辣子拌雞的做法建議用泡姜煮雞肉，再加大蔥葉子加入蔥絲和小米椒、鹽和雞精加入蠔油小貼士若是怕辣的，不建議買朝天椒，不方小米辣...
香乾辣子雞
用料雞肉一隻大蔥一根辣椒若干香乾/豆乾四塊蒜頭三片香乾辣子雞的做法雞肉洗淨熱鍋放蒜頭爆香下雞肉翻炒至表面熟透下大蔥、香乾和辣椒淋蠔油翻炒至全熟起鍋小貼士加蠔油翻炒味道更贊！...