巧克力法式土司
對喜歡巧克力的人而言是無法抗拒的一道料理。蛋奶液加入巧克力，因此浸泡時間要久一點，讓土司吸滿汁液，充分入味。----菜譜來自《法式土司》一書。用料吐司（厚3cm）一片雞蛋1個細砂糖20g(我用了10g偏淡哈）牛奶100ml巧克力25g...
巧克力慕司
隨便搞搞啦，不要搞的很認真似的，烘焙麼，就是娛樂娛樂啦用料熱愛甜品的心99.9%想象力20%口感創造力30%結構對比掌握度5%紮實的基本功42%外加一點小調皮3%巧克力慕司的做法先用抽根菸，用1-2個小時，去構思一款將要製作的蛋糕，...
巧克力司康
可做6個的量用料【粉類】泡打粉7克糖30克鹽0.5克伯爵紅茶粒（可不加）8克低筋麪粉200克【液體類】雞蛋液1個牛奶80克奶油70克【其他】黃油65克巧克力塊（可不加）18克巧克力司康的做法混合所有【粉類】黃油切小塊，與粉類混合混...
巧克力吐司【滿口的巧克力🍫】
最完美的吐司組合：巧克力豆🆚吐司，咬上一口滿滿的巧克力香氣🤤用料牛奶120克鹽3克糖45克雞蛋1個（含殼重50克）高筋麪粉250克可可粉15克耐高糖酵母3克黃油30克巧克力豆50克巧克力吐司【滿口的巧克力🍫】的做法將牛奶120克+...
癡迷巧克力--全麥巧克力吐司
今天做個全麥巧克力吐司，雖說添加了40%全麥麪粉，但口感依然很柔軟，配上巧克力和核桃仁，真是很好吃，感興趣的小夥伴可以試試~用料中種先鋒高筋麪粉400g全麥高筋麪粉300g牛奶500g乾酵母7g主麪糰先鋒高筋麪粉300g雞蛋2個可可...
日式生巧克力—黑巧克力
日式生巧克力第四單，其實這種黑巧克力，在日本的生巧克力裏纔是最有影響力的，人氣也是第一位的，醇厚的黑巧搭配可可粉，入口即化的感覺，是味覺的頂級享受用料法芙娜62%黑巧克力100g牛奶巧克力20g黃油10g淡奶油50g糖漿或麥芽糖...
巧克力吐司
用料巧克力熔岩包高粉730低粉110砂糖100可可粉20酵母15奶粉34雞蛋130水350老面250鹽13黃油90巧克力醬：淡奶油50巧克力150奶酪200奶粉50，攪拌均勻即可巧克力吐司的做法麪糰製作工藝...
巧克力金磚土司～～
用料巧克力120克淡奶油80克黃油40克糖60克巧克力金磚土司～～的做法所有前期工作請參照上面那一篇直至揉麪完成後纔有更改四個材料隔水加熱融化後放冷藏備用拿出撒粉搞成四方行大的倒入整形包起接口處用水沾好放入冷凍冷...
Nutella巧克力醬法式吐司
濃郁的巧克力醬搭配溼潤的法式吐司，真的不試試嗎用料土司兩片雞蛋一個牛奶適量鹽一撮蜂蜜適量水果隨意Nutella黃油Nutella巧克力醬法式吐司的做法土司切片，薄厚隨意，抹上Nutella，夾起來。蛋液，牛奶，一撮鹽混合均勻，將土司放...
巧克力吐司
麪包機揉麪一發用料高筋麪粉250克可可粉10克糖20克煉乳40克（沒有直接用糖代替）奶粉15克雞蛋1個牛奶150克鹽3克黃油35克酵母3克耐高溫巧克力豆30克巧克力吐司的做法將材料中，除黃油、鹽、酵母，其他材料都稱到麪包機桶裏，按...
日式生巧克力—白巧克力
日式生巧克力第三單，白巧克力在巧克力中，也是人氣爆棚的一種，自然在生巧克力裏也不能少了它的身影用料法芙娜35%白巧克力100g黃油8g糖漿或麥芽糖4g奶粉15g朗姆酒4g淡奶油41g奶粉（裝飾）適量日式生巧克力—白巧克力的做法白...
巧克力 土司（麪包機版）
麪包機版，手動烤箱也是可以的。麪包機使用歐式或和風。用料高筋麪粉142g低筋麪粉48g蛋液42g可可粉7g黑巧克力10g酵母2糖30g鹽1.4g水40-50g黃油12g蔓越莓適量巧克力土司（麪包機版）的做法除了黃油，黑巧克力，蔓越莓，以外的，加進...
巧克力餅乾夾心土司
用料土司兩片巧克力適量餅乾適量巧克力餅乾夾心土司的做法巧克力隔水融化將準備的餅乾碾碎把隔水融化的巧克力拌入碾碎的餅乾中然後撒到土司上再用一片土司蓋住放到微波爐中烤一下更好吃哦...
花式巧克力
用料白巧克力一塊奶油巧克力一塊黑巧克力一塊杏仁適量葡萄乾適量朗姆酒適量花式巧克力的做法將葡萄乾放入朗姆酒內浸泡後瀝乾水分備用將杏仁放入微波爐/烤箱/鍋內烘熟出香味後碎成顆粒備用把白巧克力切成小塊，放在抗熱...
法式巧克力撻
配方是AurélienCohen這位大師的，按照配方做還挺容易成功的。而且這個巧克力撻吃起來不是很甜，撻餡非常的絲滑，真的入口即化，塔皮是酥酥的，真的非常好吃，做完的巧克力撻我老公拿個吃，一邊吃一邊說，這個有點大呀，等會兒吃完飯閒...
巧克力烤棉花糖土司
這是一種比較甜的甜點……棉花糖一定要用洛基山這個牌子的！因爲市面上很多棉花糖單吃甜味就夠了，烤起來會過甜……這款棉花糖單吃比較淡，烤起來剛好～用料洛基山棉花糖9顆全麥土司1片好時巧克力醬看喜好，可不加巧克力烤棉花...
法式香蕉巧克力煎土司（蛋奶素）
改良了高脂高糖的巧克力香蕉蛋糕和平淡（高貴冷豔的旁油。。）的香蕉土司，口感超好~我用的是自制的蜂蜜燕麥土司，高纖低糖，當然綿軟的白土司或者英式山形會更好~煎的時候建議不用油，否則會很膩。。用料土司2片雞蛋一個牛奶少...
巧克力土司
爲了成功的再次做好這款巧克力土司，爲了迎接新的一年2018年。特地在元旦放假的日子裏，小心翼翼的做成功了這款土司。第一次嘗試用中種法做土司，麪糰一場柔軟，溼滑。好爭氣哦，預示2018年，旺旺旺用料450克一個土司模的量（根據...
巧克力司考
用料1、薄煎餅粉150克1、黃油50克巧克力切碎50克1、牛奶50ml燕麥50克巧克力司考的做法烤箱預熱、1攪拌均勻拌入燕麥和巧克力、倒入模型烤箱20分鐘左右完成...
巧克力吐司餃
5分鐘搞定早餐，元氣滿滿巧克力吐司餃用料吐司4片原味黑巧克力10克巧克力吐司餃的做法吐司中間放上巧克力塊對摺，用杯子壓出形狀放點油，下鍋煎至金黃出鍋！...
一分鐘巧克力醬土司
用料土司，巧克力一分鐘巧克力醬土司的做法土司上浦滿奶酪，取一塊巧克力在上面，烤箱加熱（我用的摩飛鍋，更加簡單）等奶酪化了之後取出，這個時候巧克力看起來還是整塊，但是其實已經溶解了，用勺子背面或者西餐刀將已經柔軟的巧克力...
法式巧克力煎土司
剛好買到了減價無皮厚土司片，冰箱裏還剩下瓶巧克力奶，索性煎了法式土司來吃。用料無皮厚土司片雞蛋一個巧克力奶半杯黃油法式巧克力煎土司的做法把厚土司片對角切成三角形。一個雞蛋在碗裏打散，加入適量巧克力奶，一起攪拌...
純巧克力版巧克力吐司
家裏沒有可可粉，就用了90%的黑巧克力，味道很贊，我這是兩個450克吐司模具的量，大家要是隻做一個用量減半就可以了。用料高筋麪粉600克奶粉25克雞蛋2個白砂糖75克鹽5克酵母10克黃油70克牛奶340克黑巧克力70克純巧克力版巧克...
巧克力吐司（超多巧克力）
用料種麪糰高筋麪粉150克糖5克牛奶95克酵母3克主麪糰高筋麪粉50克低筋麪粉50克可可粉20克糖45克鹽2.5克全蛋液50g克淡奶油56克黃油20克夾心黑巧克力70克黃油25克奧利奧碎適量巧克力吐司（超多巧克力）的做法種麪糰加入面...
巧克力軟吐司
用料高筋麪粉250克巧克力50-80克可可粉20克細砂糖30克雞蛋1個水100克黃油15克鹽3克巧克力軟吐司的做法1、除了黃油，酵母，鹽，揉成麪糰後。2、再放入黃油，酵母，鹽揉勻3、發至兩倍（手戳不塌陷）。4、分成三份（不用排氣）直接幹成長...