蠔油雞翅 食譜坊 家常菜 2.76W 大中小設定文字大小 用料 蠔油 5勺 雞翅 10個 冰糖 0.5克 料酒 2勺 澱粉 1勺 姜 片5 蒜 5瓣 大蔥 1根 蠔油雞翅的做法 將雞翅劃開兩道小口用牙籤戳一下,隨後姜蒜切片,大蔥切一節一節的大概手指節,倒入料酒醃製雞翅,半個小時, 下油把雞翅炸金黃,撈出備用,將蔥薑蒜倒進去爆炒十秒,再將雞翅放進去,到入備好的蠔油,匯入醬油,爆炒十秒鐘,加入剛好淹過雞翅的水,大火炒三分鐘,開小火收汁, TAG標籤:蠔油雞翅 雞翅 好吃 蠔油 #