蠔油雞翅中

吃肉肉啊，吃肉肉啊，別停

用料  

蠔油雞翅中的做法  

1. 1.雞翅洗乾淨切口，放入蔥薑蒜，黑胡椒，1勺生抽，1勺料酒，抓勻，醃製半小時。

2. 2.鵪鶉蛋煮5分鐘，撈出來剝殼備用。

3. 3.油熱，放入雞翅，煎見面。

4. 4. 1勺生抽，半勺老抽，1勺料酒，2勺蠔油，1勺糖，翻炒均勻。

5. 5.倒入水沒過雞翅中，加入鵪鶉蛋，煮開，中火煮8分鐘。

6. 6.大火收汁，裝盤。

7. 7.美美的一人食，沒有外賣什麼事兒了。

小貼士

鹹淡自己扣，本人味稍重一丟丟。