雜菇泡飯
用料香菇金針菇平菇蟹肉棒白菜排骨湯生抽紅辣椒食用油鹽夾生米飯雜菇泡飯的做法辣椒切小碎丁，先用熱油炒辣椒丁。放三種菇進去翻炒。加鹽和一點生抽。倒煮的夾生的米飯進去。翻炒下。再倒排骨湯。蓋住食材就好。燉煮一...
雜菇蔬菜泡飯
某次機緣巧合在茶餐廳吃過泡飯以後，那種鮮美又不會幹乾的口感征服了我，一直想自己做一次足料版的，沒想到老媽一吃就愛上了，尤其天氣熱沒胃口，或者懶得做菜的時候，做一鍋泡飯超級美味又滿足用料白米飯三碗肉碎少許蘑菇，草菇（或...
明太子拉麪湯雜炊（泡飯）
家中常備日本各地拉麪，老公是拉麪愛好者。上次買的明太子，還剩一個，一直想幹掉它。於是…終於成就了這次泡飯！雜炊是日本的一個做法，很多時候日本人吃完火鍋，拉麪，剩的湯裏就會放進米飯，打一個雞蛋，熱乎乎的既能品嚐精華的美味...
湯可以泡飯的酸菜雞雜
感冒了有點咳嗽，不能吃辣，胃口也不太好，做這道菜開開胃用料雞雜約400g泡青菜2片泡紅椒1個泡仔姜1芽獨蒜3個老薑1小塊萵筍1根幹辣椒6個小蔥4根香菜2根花椒粒適量豬油適量胡椒粉適量五香粉少許泡菜水或白醋適量湯可以泡飯...
泡菜雜炒飯
冰箱裏剩餘的菜必須扔掉，但剩餘的米飯是個寶。配些家常的常備食料，就是各種可口又特別的炒飯。惜物惜福！用料剩飯兩飯勺辣白菜100g豆芽一碗土雞蛋2個熟肉絲兩湯勺泡菜雜炒飯的做法辣白菜切碎備用豆芽摘根備用，個人喜好黑...
雙菇炒雜飯
我用了草菇和猴頭菇再加上隔天剩飯20分鐘搞定配上一瓶冰涼涼的汽水夏天的午餐就會和麼簡單用料草菇8顆猴頭菇一朵米飯一小碗雙菇炒雜飯的做法猴頭菇切丁草菇切片開火倒一點油放進一顆八角幾粒花椒夏天花椒下菜既增加...
【大蝦雜糧泡菜炒飯】
在營養學中，我們提倡少吃一些精製的穀物。我自己也非常喜歡吃粗糧，而全穀物就屬於粗糧的範疇。全穀物沒有經過其他的工序，較完整地保留了“谷胚”和“穀皮”，所以包含了一粒種子所有的營養成分。全穀食物比精製穀物優勝的...
雜菇飯
用料香菇兩個金針菇半打自己喜歡的菇類適量蒜頭兩瓣雜菇飯的做法選擇自己喜歡的菇類金針菇香菇不可少食材洗淨切好隨便怎麼切食材先下鍋起味熱鍋涼油依次蒜頭香菇金針菇其他菇類因爲菇類的話水分比較多所以不用加水加...
“下飯神器”泡椒雞雜
泡椒雞雜是女士的下飯菜，男士的下酒菜。一款好吃到上癮的家庭川菜！用料雞肝50克雞心50克雞胗100克雞腸100只野山椒3個大蔥一根泡椒大的4-5個大蒜5瓣不喜歡吃蒜可少一點花椒8粒老薑一片泡子姜適量料酒一勺鹽適量生抽一勺...
泡椒雞胸肉雜蔬雜糧飯
正如前一個菜譜說的，我亟須解決掉一些泡椒泡姜。但實際上這個菜譜跟菜罈子爛了一個無關，因爲我已經做過很多次了，幾乎成了我的招牌菜（飯）。這個飯最開始是跟着健身廚男的方子做的，但他那個方子太清淡，於是我索性加了泡椒泡姜...
菌菇菜泡飯
昨天做了海鮮砂鍋粥，今天來碗菜泡飯怎麼樣？小C做的菌菇菜泡飯，材料豐富，湯頭濃厚，鮮到眉毛掉下來哦！用料蘑菇8朵新鮮香菇8朵白玉菇100克袖珍菇100克五花肉鹹肉120克竹筍去皮去根後100克蘆筍100克蔥，姜適量米飯適量菌菇菜泡飯...
超下飯的泡菜炒雞雜
用料料酒適量醬油適量鹽適量雞雜兩副雞內臟榨菜一小包泡姜一塊幹辣椒適量雞精適量耗油適量花椒小把青椒三個個洋蔥小半個蔥一根豆瓣一小勺料酒適量超下飯的泡菜炒雞雜的做法把配料切好，備用幹辣椒切好備用雞雜用鹽，料酒...
菌菇飯 / 雜菇飯
各式菌菇都是我的鐘愛～鍾愛菇類鍾愛到不行鮮美的菌菇因着做其他食譜發現有食材剩餘想着明天上一整天的課午飯還沒有着落又趕着去游泳想着用剩餘材料做個快手便當於是...便有了雜菇飯(๑‾ꇴ‾๑)用料米適量香菇泡出的...
金槍魚泡菜雜糧飯糰
以前很愛吃7-11的飯糰🍙，現在習慣了自己製作健康的美食，於是趁着家裏有泡菜和金槍魚罐頭，做個雜糧飯糰當做主食。用料金槍魚罐頭大概40克左右泡菜少量雜糧飯1碗海苔碎少量黑芝麻少量丘比千島醬少量金槍魚泡菜雜糧飯糰的...
超級下飯菜泡菜雞雜
用料泡菜200克雞胗200克小蔥5根姜7片蒜6瓣澱粉5勺料酒2勺生抽2勺鹽3克辣椒粉3勺十三香少許花椒粒10粒糖半勺雞精少許辣椒段若干超級下飯菜泡菜雞雜的做法雞胗切片放入蔥段，姜，蒜粒。加入料酒2勺，糖半勺，生抽2勺，辣椒粉4勺，...
冬菇雜燴飯
不要小看了這雜燴飯，裏面的材料很豐富的，有冬菇、胡蘿蔔、土豆、玉米、豬瘦肉，營養絕對夠，而且是飯和菜都有了，絕對是省事。製作過程也很方便，把所有材料炒炒，扔電飯鍋裏煮就行了。半個小時就可以開飯，（我家的現在用的電飯鍋時...
雜菜雜菇燴飯
一場颱風溫度驟降，減脂期每天中午120g米飯的配額真是不夠吃TnT，昨天做了青菜香菇總覺得今天再吃同樣的菜式就更加苦逼了。於是嘗試把120g的米飯做成超大份，並且可以攝入足量的蔬菜。用料米飯120g鮮蘑100g水髮香菇發後100...
【蘑菇雜糧肥妞飯】
今天早上坐地鐵的時候，朋友說最近半個月，你越來越胖了··都圓成墩兒了·······沒辦法··自己做晚飯，自己就得全盤消滅啊····下次做個小份兒的~恩哼~~這個其實是很簡單又美味的泡飯。菌菇本身的鮮美，番茄的香...
雜蔬泡飯
我真該建個懶人主食系列。很愛泡飯，但是我的朋友（北方人）不曉得泡飯是神馬，所以現在打算畫個菜譜看看。雖然在這個北極某村裏蔬菜奇貴而且種類奇少，但是將就着把兩樣最愛放在一起也不錯——蔬菜+泡飯！哈哈哈哈，懶人自high一...
巨下飯的黔江雞雜（泡椒雞雜）
好久沒更新菜譜了，今天給大家帶來一道巨下飯的黔江雞雜。黔江雞雜是黔江煨鍋系列的代表菜，運用土家烹飪方式，用雞腸、雞肝、雞心等雞內臟器官爲原料，並把雞肉切成薄片，輔以土豆塊、尖頭泡椒、鮮蔥等烹製而成，口味麻辣兼備，色...
泡菜豬肉飯（雜蔬湯）
用料泡菜200克五花肉適量紫皮洋蔥一個青杭椒3顆胡蘿蔔一根西蘭花配菜隨意大米一人份煮雞蛋一顆土豆半個西紅柿一顆角瓜半根調料：以下材料依個人口味韓式辣醬蠔油辣椒粉料酒醬油老抽生粉黑胡椒碎花椒粉胡椒粉白酒鹽白砂...
泡椒雞雜，鴨雜 & 鵝雜
泡椒味，，特色川菜之一。用料鴨雜1副鵝雜1副泡椒10個泡姜2大塊泡菜隨意獨蒜1顆油適量料酒1小小勺生抽1勺青椒5顆泡椒雞雜，鴨雜&鵝雜的做法胗、心、肝切片，腸切段。泡椒切段，泡姜、大蒜切片。青椒切同胗、心差不多大小的...
泡菜豆腐香菇胡蘿蔔大雜燴
疫情在家，冰箱裏菜太多，一時半會吃不完，想了個辦法，一頓可以吃多種蔬菜超級簡單，只要你有一口鍋，就能做用料切好的韓國泡菜多一些香菇少量西葫蘆少半個胡蘿蔔半個內酯豆腐一盒蝦仁200克雞蛋1個鹽少量油少量小蔥1根泡菜豆腐...
酸辣泡椒雞雜，銷魂下飯
特喜歡吃雞雜，今天突然想吃了，可是隻買到雞胗和雞肝，第一次分享，希望大家包涵！用料泡椒10個大蒜3瓣姜4片雞精1勺料酒3勺鹽1勺豆瓣醬1勺澱粉1勺蔥3根耗油1勺生抽2勺味極鮮1勺糖，雞精，適量老抽半勺洋蔥半個紅椒1個酸辣泡椒雞雜...
雜錦飯（香菇臘腸飯）電飯煲燜飯
最喜歡煮這樣的飯了，簡單美味，喜歡吃什麼加什麼食材。這次是爲爬山而準備的乾糧，保溫瓶帶上。上到山頂要2小時多，我們都是飯桶，一定要吃飽了纔有力氣繼續走，計劃上到山頂吃飽了玩一下才下山。兵馬未動糧草先行半年之約如期...