煎炸紅（胡）蘿蔔
紅紅火火！不喜胡蘿蔔的人也食用了！用料掛漿糊材料（步驟一適量胡蘿蔔一根鹽適量煎炸紅（胡）蘿蔔的做法漿糊加點鹽調味👉（如圖薄厚）切片（正斜均可）！【薄糊】麪糊調勻冷藏10分鐘（流動）立即蘸上，炸制的！不沾平底鍋，少油、翻面、中火煎炸的...
胡蘿蔔煎卷
”爸爸，你今年種的胡蘿蔔真漂亮，不像去年那些，長的差點趕上大拇指那麼大了”一番恭維後的結果是——每年都會有胡蘿蔔吃，每年都會吃到生無可戀，別說我矯情，真是天天吃，吃到斷貨。所以我總是要想點除了煎炒炸以外的法子來消耗...
香煎MiNi胡蘿蔔
胡蘿蔔這個食材在通常情況下都是配角的情況出現在一道菜中，切絲、切片炒。再不然，就是榨汁喝，煮湯囉。我今個兒就要把胡蘿蔔包裝一下，以第一主角的身份出現，高顏值，快手，連廚房小白也可以做得很好。🆕據科學家最新研究發現，煮...
炸胡蘿蔔
胡蘿蔔中的維生素A需要油才能被人體吸收，所以做胡蘿蔔離不開油用料白糖10克胡蘿蔔1根根油適量炸胡蘿蔔的做法胡蘿蔔切自己喜歡的形狀下油鍋炸三分鐘左右，撒適量白糖，出鍋。甜甜的胡蘿蔔補充維生素A小貼士保護視力，口味甜...
不愛吃胡蘿蔔？試試炸胡蘿蔔丸子吧！
3月末上海爆發疫情，常規買菜渠道被掐斷。只能透過團購購買蔬菜包，每一份蔬菜包裏都有胡蘿蔔！居委發放的免費物資裏也有胡蘿蔔！最多的時候，家裏有十多根胡蘿蔔……想盡各種做法消滅胡蘿蔔，炸胡蘿蔔丸子是我認爲最好吃的胡蘿...
炸胡蘿蔔排
這道炸胡蘿蔔排更像是盛裝的王子，無論你之前是否喜歡胡蘿蔔，在你咬下一口後，你一定會愛上這個樸實健康的胡蘿蔔王子。用料胡蘿蔔一根雞蛋一個麪包屑適量鹽少許油適量炸胡蘿蔔排的做法選擇粗細合適的胡蘿蔔一根，將胡蘿蔔去...
拯救胡蘿蔔🥕｜紅棗胡蘿蔔軟糕
最近好多朋友都囤了不少胡蘿蔔🥕吧，我家也一樣😜總是當菜吃大家也膩煩了，今天換換花樣，用胡蘿蔔做了兩道小點心，色澤金黃誘人，口感軟糯香甜，老人小孩都很喜歡🥰☑️另一道：胡蘿蔔芝心軟餅👉用料胡蘿蔔泥150克糯米粉120克粘米粉...
香煎胡蘿蔔
煎烤後的胡蘿蔔因爲水分濃縮變得香甜軟糯，加入鹽和黃油後淡淡的奶香讓香甜的滋味更加豐富，適量的白胡椒粉辛香解膩，真的很不錯喲～如果改用寬油小火長時間燜煮差不多就是油封蔬菜的效果了～用料胡蘿蔔1根蒜瓣2瓣植物油15克調...
紅椒排骨胡蘿蔔煎蛋
用料紅椒三圈胡蘿蔔四塊排骨兩塊蒜苗一根雞蛋三個紅椒排骨胡蘿蔔煎蛋的做法野狗完成...
胡蘿蔔最高逼格的吃法【九層塔香煎MiNi胡蘿蔔】
如今，市場、超市的食材遠遠滿足不了我的味蕾，特地讓朋友用順豐寄過MiNi胡蘿蔔，當然不能隨便打發，要用最逼格的方式來烹飪。不需要的太多的佐料，配上一點海鹽、一些現磨黑胡椒，再配搭現摘的九層塔，獨特的香氣混搭着讓人迷戀，卻...
印度風胡蘿蔔紅扁豆小炸餅
RedlentilsPatties.秋天顏色的油炸小餅。在印度時候吃過不少土豆，綠扁豆，鷹嘴豆泥做的patties，除了主材料不一樣，調味基本上以洋蔥、大蒜、masala爲基礎，滿滿印度味。這個小餅經過改良，口味偏清淡甜，顏色橘橘粉粉的很適合秋...
油炸胡蘿蔔
切記切記，和麪注意糯米粉的量！（我就是糯米粉放多了，色澤淡了）用料胡蘿蔔2根糯米粉適量白糖適量香菜頭適量水油炸胡蘿蔔的做法胡蘿蔔用電飯煲蒸熟後碾成泥加糖，降溫。胡蘿蔔泥加入糯米粉。和麪後靜放五分鐘，醒面。醒面後擇城...
炸蘿蔔絲+胡蘿蔔絲肉丸子
冬天，蘿蔔是最好的蔬菜啦，可是如何能讓娃喜歡上吃蘿蔔呢，蘿蔔絲蝦湯，蘿蔔包子餃子都吃膩了，那乾脆做這個炸蘿蔔絲+胡蘿蔔絲肉丸子，外焦裏嫩，鮮香可口，大人和孩子都愛吃，這一盤丸子，瞬間都被消滅啦用料胡蘿蔔1根蘿蔔1根瘦豬肉100...
素炸胡蘿蔔
用料胡蘿蔔3根麪粉適量克生抽勺鹽克素炸胡蘿蔔的做法成品只能看成品了，下次一定記得拍照寫步驟小貼士操作很簡單的就是步驟忘記拍照了...
空氣炸鍋 紅薯條 胡蘿蔔條
記錄一下，方便下次做用料紅薯蜜薯500g胡蘿蔔半根鹽橄欖油空氣炸鍋紅薯條胡蘿蔔條的做法切條，比圖上的細，更容易熟撒2勺鹽+橄欖油，拌勻，醃20分鐘200°預熱5分鐘烤10分鐘，抽出抽屜抖一抖翻面，繼續烤10分鐘...
煎胡蘿蔔卷
用料胡蘿蔔根粉絲蝦皮蔥姜煎胡蘿蔔卷的做法胡蘿蔔擦絲，粉絲泡軟略煮切碎。油鍋先炒蝦皮，炒黃盛出晾着。然後再起油鍋炒蔥花，胡蘿蔔粉絲。略微炒幾下關火，加一點老抽，蠔油，五香粉調味。再放蝦皮，香菜，香油拌勻。想吃什麼口味就...
煎胡蘿蔔餅
好多孩子都不喜歡吃胡蘿蔔，包括孩提的我和現在的我家寶貝，這是一道老爸當年爲了要我吃胡蘿蔔而做的菜，現在與大家分享!用料澱粉30克胡蘿蔔1根雞蛋1個鹽2克煎胡蘿蔔餅的做法胡蘿蔔去皮插絲將澱粉撒入。使澱粉均勻包裹胡蘿...
炸胡蘿蔔餅
胡蘿蔔含有豐富的維生素，做成餅油炸後是一道口味不錯的甜品。用料胡蘿蔔200g糯米粉1509白糖10g麪包糠50g炸胡蘿蔔餅的做法先將胡蘿蔔洗淨，放在蒸鍋中蒸熟。然後將蒸熟的胡蘿蔔放進保鮮袋中碾壓成胡蘿蔔泥。將胡蘿蔔泥倒...
青蘿蔔胡蘿蔔炸丸子
聽說沙窩蘿蔔可以生吃，趕緊買了兩個，天吶生吃這味兒真是接受不了，拿來炸丸子吧。用料胡蘿蔔2根青蘿蔔半根香菜幾根鹽少許麪粉少許雞蛋2個十三香少許生抽少許青蘿蔔胡蘿蔔炸丸子的做法青蘿蔔刮絲，加入少許鹽醃製幾分鐘，把出...
紅燒胡蘿蔔
用料胡蘿蔔（胡蘿蔔與大蔥比例1：1或1：2）大蔥（胡蘿蔔與大蔥比例1：1或1：2）醬油/生抽適量（略微多一點）糖適量鹽適量雞精適量紅燒胡蘿蔔的做法★胡蘿蔔切絲（或切條），大蔥切絲。★胡蘿蔔絲（或胡蘿蔔條）與蔥絲的比例爲1：1或1：2。蔥要多一點。...
胡蘿蔔煎蛋
用料雞蛋3個胡蘿蔔半根胡蘿蔔煎蛋的做法準備工作:🌸胡蘿蔔切片雞蛋三個開火🔥🌸鍋幹，下油，油熱，下胡蘿蔔，翻炒，一分鐘左右，下點水，水變有點黃色開始，盛盤，等待涼。🌸等胡蘿蔔涼了後，把雞蛋用筷子攪拌，加點鹽，同個方向攪拌，均勻後倒...
紅椒胡蘿蔔
那天做飯等爸爸媽媽回來吃，翻了翻家裏發現沒有什麼菜可以弄，就試着用胡蘿蔔和紅椒一起炒，味道竟然還不錯。挺下飯的一道菜用料胡蘿蔔一根紅椒一個蔥適量姜適量蒜適量紅椒胡蘿蔔的做法蔥薑蒜洗淨切片,留着備用。胡蘿蔔洗...
炸胡蘿蔔條
原來下午茶中的小吃也可以有中西之分,比如炸洋蔥圈、炸薯餅、薯條等等小吃就是西式，炸胡蘿蔔條、杏仁茶、松仁奶酪等就屬中式。在冬日裏，很喜歡在寒冷的日子裏，找個陽光燦爛的窗戶坐下，喝一杯暖暖的紅茶，吃一點兒喜愛的小...
胡蘿蔔煎餅
用料胡蘿蔔1根麪粉100克雞蛋3個韭菜食鹽胡椒粉胡蘿蔔煎餅的做法胡蘿蔔設成細絲，韭菜切丁，準備好麪粉和雞蛋(加雞蛋比較鬆軟)加入些許水、食用鹽和胡椒粉攪拌均勻，想吃脆脆的可以少放水鍋中少許油，舀一小勺放入鍋中攤開煎...
胡蘿蔔煎餅 果蔬煎餅
冬夏都愛吃的煎餅，可以用各種蔬菜汁。少油健康。記得看最後的小貼士用料雞蛋2個麪粉300克胡蘿蔔汁約1000克鹽4克胡蘿蔔煎餅果蔬煎餅的做法胡蘿蔔切成小塊料理機打碎，越碎越好，如果太粗可選擇過篩，我打的時間稍長一些，就直...