清煮鮮河蝦
用料河蝦150克姜2片蔥2根清煮鮮河蝦的做法活蝦8只，泡水活蝦放鍋裏，切兩片姜下鍋蓋鍋蓋加蔥煮一共4、5分鐘煮好出鍋裝盤成品倒點美極鮮味汁作爲蘸料，蝦剝殼去蝦線後，點沾蘸料吃...
煮小河蝦
新鮮小河蝦15一斤用料河蝦克鹽克煮小河蝦的做法鹽水清洗四五遍直到洗乾淨爲止蒸鍋涼水、隔水蒸（河蝦擺蒸籠上撒鹽拌勻）、開鍋再煮一兩分鐘即可。...
蘿蔔煮河蝦
用料河蝦300克白蘿蔔450克香蔥8根姜5片白糖1匙胡椒粉3克橄欖油2匙鹽少許蘿蔔煮河蝦的做法蝦剪去須，沖洗乾淨蘿蔔去皮切成絲，淖水瀝乾待用先將鍋燒熱，再倒入薄薄一層橄欖油，下蔥姜炒香後加約600ml的水煮開放入河蝦、蘿蔔絲...
清蒸河上鮮
用料羅非魚薑片蔥根鹽克雞精生抽料酒勺香油清蒸河上鮮的做法主料，調料和製法姜和蔥切絲泡水備用蔥姜泡酒做成蔥薑汁酒備用把魚改刀用鹽，雞精，蔥薑汁酒醃30分擺成鯉魚跳龍門狀，放姜塊和蔥段墊底蒸籠上氣再蒸8分鐘，把盤裏蒸...
清炒河蝦仁
用料蝦仁克清炒河蝦仁的做法1，蝦仁完全解凍，2，烹炒1分鐘，3蘸醋...
清炒河蝦
用料河蝦適量大蒜4小瓣姜1小塊青椒5個鹽小半勺料酒少許醬油1勺雞精少量清炒河蝦的做法準備好材料:洗乾淨去須的河蝦，切好的青椒，切好的姜和大蒜。先倒適量的油到鍋裏，然後把大蒜、姜、河蝦也放進鍋裏。開火清炒，炒到蝦子...
清炒小河蝦
用料河蝦大半斤鹽克油克清炒小河蝦的做法清水過幾遍喂鹽，十三香，大約5分鐘熱鍋，油溫，下蝦中火炒至變色，出香。小貼士正常，可以放蔥花，出鍋撒香菜。...
鮮蝦炒河粉
以爲河粉只有廣東纔有，真傻，想不到咱家台州也有的賣的，那就做個當地麪條的吃法好了！用料河粉一斤多點鮮蝦豬肉青菜芹菜鴨蛋2個油、鹽、生抽、黃酒鮮蝦炒河粉的做法打兩個鴨蛋，農家買的，呀，其中一個雙黃蛋！加料酒、鹽，打散備用...
煮河蝦
非常簡單，這是懶人做法！用料河蝦1斤蔥1根鹽1勺花椒10粒煮河蝦的做法河蝦洗淨加入鍋中，倒水沒過蝦，加入鹽和花椒和蔥，煮10-15分鐘即可。蝦剝好，直接或蘸醋吃。小貼士花椒可用生薑代替。蘸料可以用米醋，或是白醋和生抽1:2調勻...
清燉河蝦
又到吃河蝦的季節啦。河蝦小小的，味道很鮮美哦。很好做。用料河蝦適量，根據自己的喜好蔥半段姜3片鹽半勺到一勺，根據自己的喜好黃酒少量清燉河蝦的做法往鍋內加入適量的水，放入蔥姜。等水開，放入蝦，黃酒和鹽。大火10-15分鐘...
絲瓜煮河蝦
絲瓜煮河蝦是一道極鮮美可口的菜品用料河蝦100克絲瓜一條辣椒兩隻薑絲瓜煮河蝦的做法河蝦洗淨絲瓜切片辣椒切碎姜切末絲瓜，辣椒入油炒熟放入蝦翻炒炒至絲瓜出湯後加入薑末及適量水煮開，加鹽，出鍋即可完成！鮮香的絲瓜煮河...
清炒幹河蝦
用料辣椒河蝦蒜子鹽清炒幹河蝦的做法將辣椒河蝦洗淨，辣椒切絲，儘量切細點。熱鍋下油燒熱，將青椒與河蝦、蒜子一起下鍋翻炒。等青椒變色後加鹽翻炒幾下起鍋。...
鮮炒河蝦
用料河蝦500克生薑一小塊生抽一大勺料酒一勺鹽一小勺老抽一小勺綠辣椒1個蔥花適量幹辣椒3個鮮炒河蝦的做法倒油，油鍋燒熱加入生薑、幹辣椒加入處理好的河蝦，大火翻炒至變色放入一勺豬油，可以提鮮（也可以不加）翻炒均勻加入...
清蒸河蝦(清明蝦)
關於清明蝦，曾經有詩這樣描述：“一夜東風吹雨過，滿江新水長魚蝦”。說的正是清明春雨淅瀝，河鮮生長讓人垂涎的景象。現在“清明蝦”正處於新舊交替的時候，雨水足，新蝦未“散春”，運氣好的甚至可以看到蝦肚裏有蝦籽。每年清明...
鮮炒小河蝦
河鮮同海鮮一樣，如果人爲添加很多調料，就不鮮美了，所以這個菜超簡單，蝦，油鹽，夠了，從小就愛吃用料河蝦250g鹽根據口味撒唄鮮炒小河蝦的做法洗淨蝦，瀝乾油溫最好十成熱，蝦倒入，變紅後加鹽少許，不能鹹，鹹了就沒有甜鮮味了。翻炒兩分...
鮮蝦河粉
用料鮮蝦1斤河粉2塊蔥花適量鮮蝦河粉的做法先將海蝦煮熟去殼備用蔥花切碎先將鍋燒熱後將鮮蝦爆香，顏色焦黃出蝦油後放入蔥頭爆香，然後放雞精，耗油，鹽等調味，上鍋前加少許水和醬油蔥葉碎小炒後放置碗中備用。在原炒鍋免洗即...
水煮河蝦
江南人的家常菜，簡單美味。用料河蝦250克姜3片蔥2根蒜2瓣料酒20ml生抽5ml鹽適量糖適量水煮河蝦的做法河蝦用清水洗兩遍，直接倒入鍋中，活蝦會亂跳，蓋上鍋蓋，用中火煸2分鐘。加入3片薑片、2個拍碎的蒜、2個幹辣椒、蔥白，再加...
蔥姜煮河蝦
用料河蝦蔥姜鹽料酒蔥姜煮河蝦的做法買回的河蝦用水衝下，稍洗乾淨大蔥，姜，小蔥，料酒放入冷水，加入兩勺鹽，一起加熱河蝦倒入水中，加熱到煮沸，撈出浮末，再加熱兩分鐘，撈出就可以了...
清煮河蝦煮好的蝦可以蘸醬汁
用料蝦姜鹽蔥料酒清煮河蝦煮好的蝦可以蘸醬汁的做法蝦洗淨姜蔥切段，加鹽，加料酒，加開水煮蝦差不多五分鐘，水再次開後再悶三分鐘。裝碗，很簡單，很鮮美！煮好的蝦蘸萬能涼拌醬吃...
白煮河蝦
用料蝦250g蔥、姜料酒鹽白煮河蝦的做法按圖做菜成品圖蝦殼……小貼士河蝦要新鮮，看着老闆把死掉的扔掉哈...
夏日河鮮-爆炒河蝦，鮮鮮鮮
夏日炎炎，河蝦上市，趕緊嚐嚐鮮！用料鮮活河蝦一斤大蒜瓣5粒生薑一小塊小米辣4只蔥或香菜兩根料酒3勺生抽1勺菜籽油5勺夏日河鮮-爆炒河蝦，鮮鮮鮮的做法大蒜，生薑，小米椒切碎，如圖備用河蝦清洗乾淨濾幹水分備用開火，鍋中倒入菜籽...
辣炒鮮河蝦
辣炒河蝦是我第一道拿手菜，相對原創且發揮穩定，而且快手菜，好做又好吃，分享給大家。用料鮮切辣椒醬適量生抽適量蠔油少許冰糖五顆以內料酒少許菜籽油少許蔥少許薑末適量蒜適量基圍蝦或普通新鮮河蝦半斤以上辣炒鮮河蝦的做...
清煮河蝦
吃慣了油膩膩滴，來點清水煮的也別具一番滋味。就是北方城市永遠不會有電視上播放的那種船家剛從海河裏打撈上來入鍋即煮的那種鮮美。用料河蝦克鹽克薑片蔥花椒清煮河蝦的做法燒水，水開後加入調料放入大蝦煮到變色即可出...
清蒸河蝦
用料河蝦500克蔥3根姜10片清蒸河蝦的做法把河蝦洗乾淨，放入蒸盤，蔥姜切好放入盤中。用蒸烤箱純蒸模式蒸20分鐘...
清炒活河蝦
天津美玉家做客，讓她上傳她不整，只能我來傳，美玉口述美玉：地道武漢辣媽，集美貌與智慧並存的美女，美食家用料河蝦800克姜5片鹽10克料酒2勺生抽1勺糖20克紫洋蔥半隻清炒活河蝦的做法油鍋加熱後，放入薑絲然後放入蝦爆炒至變色加...