皮薄餡大易上手餃子皮版韭菜餡餅

連續的陰雨天，在家閒來無事研究吃的，餃子吃太多了，換一種餡餅的吃法

用料  

皮薄餡大易上手餃子皮版韭菜餡餅的做法  

1. 1.胡蘿蔔，香菇，木耳用絞肉機打碎，我用的小熊絞肉機，每樣食材7秒鐘搞定。
   2.雞蛋炒熟用鏟子鏟碎
   3.粉絲用開水泡到入口軟即可
   4.韭菜洗淨切碎

2. 5.混合所有食材加入調料

3. 6.餃子皮擀薄，包進餡料

4. 7.放進平底鍋煎兩面微黃

5. 8.加入水，沒過餡餅三分之一位置，大火

6. 9.水煎完後轉小火繼續煎至兩面金黃

7. 10.煎成這樣就可以

8. 11.出鍋，吃起來，超好吃哦

小貼士

1.食材可以根據自己的喜好進行刪減
2.調料根據口味適當調整