最簡單的奶油泡芙 食譜坊 泡芙 8.7K 大中小設定文字大小 人見人愛的奶油泡芙,一口一個好吃的停不下來。 用料 低筋麪粉 60克 黃油 40克 雞蛋 2個 水 100克 食鹽 2克 白糖 2克 淡奶油 120克 細砂糖 15克 最簡單的奶油泡芙的做法 準備這些材料 黃油、白糖食鹽、水放進鍋裏煮到黃油融化 微微沸騰的時候加入篩好的低筋麪粉, 關火,攪拌至光滑無顆粒,麪糰成團 分次加入雞蛋液,攪拌到蛋液吸收再倒入下一次 麪糰呈現出這樣的狀態 不滴答 倒三角的形態即可裝入裱花袋,擠出小麪糰。 烤箱預熱,上下火180度烤20分鐘左右。 淡奶油加糖發白至有紋路不消,裝入裱花袋,裱花嘴插入泡芙底,擠進奶油就可以啦。 一口一個哦,快來吃吧。 TAG標籤:奶油 最簡單的奶油泡芙 好吃 #