奶油泡芙

奶油泡芙怎麼做，相信很多朋友們也遇到過這種類似的問題，那麼對於這類問題如何解決呢？下面就把解決這種問題的方法給大家分享一下，希望可以幫助到大家。

用料  

奶油泡芙的做法  

1. 黃油切小塊，和水、鹽、糖一起放在小鍋裏用小火加熱。

2. 煮到表面起小泡，不用煮開，全部倒入已經篩好的低粉，攪拌成團。

3. 雞蛋打散，分次少量的加到麪糰裏翻拌，把調好的麪糊，裝在裱花袋裏。

4. 將烤箱預熱180℃，在烤盤上，鋪上不沾油布，擠上面糊，用勺子沾水將小尖按平。

5. 入烤箱中層烤30分鐘，將烤好的泡芙擠入加糖打發好的淡奶油即可。