![蘿蔔煮河蝦的做法步驟圖，蘿蔔煮河蝦怎麼做好吃]( "蘿蔔煮河蝦的做法步驟圖，蘿蔔煮河蝦怎麼做好吃")
用料
| 河蝦 | 300克 |
| 白蘿蔔 | 450克 |
| 香蔥 | 8根 |
| 姜 | 5片 |
| 白糖 | 1匙 |
| 胡椒粉 | 3克 |
| 橄欖油 | 2匙 |
| 鹽 | 少許 |
蘿蔔煮河蝦的做法
蝦剪去須，沖洗乾淨
蘿蔔去皮切成絲，淖水瀝乾待用
先將鍋燒熱，再倒入薄薄一層橄欖油，下蔥姜炒香後加約600ml的水煮開
放入河蝦、蘿蔔絲小火煮5分鐘左右，加鹽、糖和胡椒粉調味
起鍋撒香蔥末即可
小貼士
1、初榨橄欖油中的微量元素是人體內不可缺少的生物物質，其富含單一不飽和脂肪酸有助於避免因衰老而造成健忘症的發生。
2、橄欖油油煙少，用量也相對少，炒出的菜餚不變色，原汁原味。
3、蘿蔔不要切太細，煮的時間也不要太長，否則沒有口感
