小白黃瓜蛋湯
這道菜是寫給新手看的，算我學做菜比較早學會的。用料雞蛋1個黃瓜1根鹽適量水適量小白黃瓜蛋湯的做法黃瓜切片水開倒入黃瓜趕快去打蛋，打到鍋裏再次滾開沿着鍋邊慢慢倒入蛋液盛出加1.5勺鹽，我煮的四人份，你們自己看。小貼...
小炒白黃瓜
用料黃瓜1根鹽5克糖3克剁椒醬一勺南德麻辣香小半勺雞精1/3勺青椒1個大蒜2瓣小炒白黃瓜的做法白黃瓜削皮去瓤洗淨切成片，用白糖3克、鹽2克拌勻醃製15分鐘，青椒切絲，大蒜兩粒切蓉。鍋燒熱放入食用油，放入蒜蓉、青椒絲。白黃...
秋黃瓜（吊瓜）車白湯
之前也分享過一個吊瓜的湯方子，南方有粵系的老火靚湯，還有潮閩系的生滾鮮湯，生滾鮮湯好在快，但喝着食材汁水滲出的鮮甜。車白，簾蛤科文蛤屬的一種海貝，在廣東的菜市場還是比較多見的，正因爲它帶着海水的甜鮮，所以生滾來喝是最...
黃瓜蛋湯
用料黃瓜2根雞蛋2個鹽3克花生油10克黃瓜蛋湯的做法黃瓜擦絲雞蛋兩顆鍋內放油，加黃瓜絲炒軟炒軟加熱水鍋開加雞蛋加鹽出鍋...
湯色奶白的黃瓜🥒皮蛋湯
這道菜，是應我家沙哥的要求做的，之前，並不知道黃瓜跟皮蛋“臭味相投”！嘗試一次，味道令我驚豔！沙哥又說，皮蛋要炒，我心想，那蛋黃不是炒爛了？沙哥不會做飯，只是愛喝黃瓜皮蛋湯，大約知道一點，說不清所以然。下來有重慶的朋友小楊過來...
黃瓜小魚湯
野生小魚鮮美營養豐富而且價格也不貴但一般多刺少肉，這邊我先過油炸把細魚刺炸酥掉就可以直接連着魚刺吃了，搭配黃瓜煮湯湯汁鮮美清爽，很適合夏天。用料小魚200g黃瓜半根姜兩片鹽少許黃瓜小魚湯的做法兩人份的湯，黃瓜只需...
黃瓜皮蛋湯
第一次吃到，就被征服了。用料黃瓜2根皮蛋3個鹽4克清水500克黃瓜皮蛋湯的做法1，黃瓜切片。2，1個皮蛋可以切成4瓣。3，鍋內放油，開中小火將皮蛋煎制焦黃。4，鍋大，我直接將黃瓜放入鍋裏，皮蛋放一邊😊將黃瓜炒軟加鹽，將500克清水倒...
小白的黃瓜雞蛋水餃
還記得第一次去飯店點的這個黃瓜雞蛋餃子，大人和孩子都愛吃，味道是黃瓜的清香和雞蛋的鮮香，所以得空自己也做來吃吃，吃不完的也可以凍到冰箱裏給孩子做宵夜或者早餐。下圖圖片沒有拍全，我會盡量寫清楚用料黃瓜3根雞蛋6個鹽...
木瓜小黃花奶白湯
1、野生黃魚的營養價值野生黃魚肉質鮮嫩，含有大量的蛋白質和脂肪，同時它也含有一些礦物質和多種維生素，這些物質人體各器官正常工作時的必須成分，因此們食用野生黃魚能滋補身體提高身體各器官的功能，對提高身體素質有很大...
鹹蛋白瓜湯
印象中從來沒有買過白瓜，因爲感覺不怎麼好吃！呵呵，但是現在正是白瓜的季節，便宜得很啊！那天別人自己種的白瓜送了我一條，我就順道問怎麼吃好啦？對方說白瓜最好做湯，比較甜！得，那就來個快手湯吧!用料白瓜300G肉片80G鹹蛋1個油鹽...
奶白色的黃瓜皮蛋湯
用料皮蛋2個黃瓜1根油適量鹽適量奶白色的黃瓜皮蛋湯的做法皮蛋切小瓣，然後黃瓜切薄片，可以用削皮刀打薄片，切的話越薄越好（削皮刀削出來大概是這樣）下油，正常炒菜的油就好了，豬油or菜籽油都可以把黃瓜片鋪在碗底（我喜歡生脆的...
小黃瓜蛋湯
假期在家，一個人的午餐一切從簡。清淡的味道，對這個夏天最好的回憶。用料雞蛋1個（一人份）小黃瓜半根（一人份）鹽少許雞精少許（可不加）香油少許（可不加）小黃瓜蛋湯的做法小黃瓜切薄片。雞蛋打散。燒水。視人數定量。水開後下小黃...
小美版·黃瓜皮蛋湯
用料黃瓜2根皮蛋2個洋蔥30克鹽3/4茶匙胡椒粉1/8茶匙蔥花適量豬油10克小美版·黃瓜皮蛋湯的做法黃瓜去皮切片，皮蛋一分二，再每半邊豎着切三刀，分成4塊，洋蔥切塊主鍋加豬油、洋蔥，3分鐘/120度/速度1爆香，加水800克，20分鐘/100...
黃瓜小白菜清湯麪
用料掛麪1把老抽1勺香油少許黃瓜1根胡蘿蔔半根雞蛋1個黃瓜小白菜清湯麪的做法雞蛋提前在開水中臥好，臥好後撈出重新燒水，水開下面條，煮一會放黃瓜絲胡蘿蔔小白菜，放一勺老抽，少許香油，鹽。出鍋後放雞蛋和香腸...
白瓜蛋花湯
解凍肉太麻煩了，乾脆加點蛋花算了哈哈哈～適合兩人份用料白瓜1條雞蛋1只油適量鹽適量雞精適量白瓜蛋花湯的做法注水，開火前加入適量油鹽，大火把水煮沸水開了後加白瓜，煮沸後調中火，蓋鍋蓋煮15分鐘待白瓜變軟加入蛋液，打散，再煮...
黃瓜雞蛋湯
用料黃瓜1根雞蛋2個鹽半小勺雞精1小勺香油1勺玉米澱粉水2湯勺蔥花適量黃瓜雞蛋湯的做法雞蛋打散。黃瓜切片塊。玉米澱粉少許加點清水攪勻。鍋加水，蓋蓋，煮到開始燒開，下黃瓜，蓋蓋，煮開（大概再90秒）下澱粉水，攪拌均勻邊攪拌邊...
熊熊白白-老黃瓜西紅柿雞蛋湯
更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食，中餐西做，西餐中做和中餐中做...請搜“熊熊白白”，點擊關注，開啟小鈴鐺！:-P!用料老黃瓜適量西紅柿一個雞蛋兩個澱粉，洋蔥粉，姜粉，精鹽，雞精適量熊熊白白-老黃瓜西紅柿雞蛋湯的做法去籽去...
廚房小白的蛋黃南瓜條
用料南瓜400克鹹蛋黃4個玉米澱粉適量鹽適量（可不加）食用油適量蔥花適量裝飾廚房小白的蛋黃南瓜條的做法南瓜切條（建議：可切厚點，不可太長）隔水蒸熟鹹蛋黃（不確定是否熟了，可用筷子戳開蛋黃看是否有沙沙的樣子）用勺子將蛋黃壓碎...
黃瓜雞蛋湯
時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：1人份用料黃瓜1根雞蛋2個清水600ml生抽5ml鹽2g植物油10ml蔥花5g黃瓜雞蛋湯的做法黃瓜切絲。鍋燒熱，放入冷油和蔥花，小火炒香。清水煮開後放入生抽、黃瓜絲再次煮開。加入鹽、轉圈打入蛋...
低蛋白黃瓜胡蘿蔔小炒飯
簡單，好做，易做用料胡蘿蔔1根黃瓜1根雞蛋2個森無憂低蛋白米飯1盒植物油8克生抽2勺低蛋白黃瓜胡蘿蔔小炒飯的做法老規矩，先切後洗，切是第一步，沖洗2分鐘雞蛋打散備用熱鍋熱油，下雞蛋液和米飯翻炒，1-2分鐘後下蔬菜。翻炒均勻，關...
黃瓜蛋皮湯
😂冰箱裏沒菜啦，還剩一根黃瓜和雞蛋，看看怎麼讓黃瓜變得鮮到掉眉毛的湯羹？祕訣就是蝦米啦！燒湯前先把蝦米炒一下，再燒湯，那味道鮮的嘞🤗快來做起來吧！用料黃瓜1根雞蛋1個蝦米1小撮小蔥1根鹽1/2調料勺油少許黃瓜蛋皮湯的做法...
皮蛋黃瓜湯
用料皮蛋3-4個黃瓜1根薑絲適量香菜小米辣隨意鹽5克雞粉5克胡椒粉2克皮蛋黃瓜湯的做法準備食材皮蛋可以用3-4個黃瓜切厚片皮蛋切塊涼拌煮粥都好吃油不要多炒一炒薑絲放入皮蛋，煎炒後的皮蛋沒了鹼味。只剩下醇香這裏加入...
小白蛋黃酥
老做彩酥～發現只是樣子好看(｡･ω･｡)ﾉ♡小白蛋黃酥味道也不輸，而且操作更快～此方子可以做30個，正好一箱鴨蛋都給用完～用料油皮：中筋麪粉300克豬油100克糖40克水120克油酥：低筋麪粉240克豬油120克內陷：鴨蛋黃30個豆沙750克小白蛋黃酥...
黃瓜蛋花湯
用料黃瓜根雞蛋個雞精勺鹽克黃瓜蛋花湯的做法爆香蒜片，炒軟黃瓜片，加水，雞精鹽調味，煮開淋入蛋液，煮開出鍋！...
小黃瓜冷湯
用料冰塊涼開水姜小黃瓜油白芝麻食鹽砂糖辣椒醬油小黃瓜冷湯的做法1將小黃瓜、姜切成細絲。辣椒切成小圈備用。2煮一鍋滾水加入一匙鹽巴3快速川燙小黃瓜五秒，撈起後放入冰水冷卻4大碗裏放入小黃瓜、薑絲和調味料並均勻...