大醬炒肉片
好吃到停不了口，簡單材料容易上手，一直炒個不停就完成，人人都愛吃，一上碟放在飯桌一掃而空。用料五花肉或者上肉250克韓國大醬2大勺糖1小勺油3勺青辣椒2個燈籠椒適量胡蘿蔔適量水3勺蒜米3瓣大醬炒肉片的做法把2大勺大醬醃...
大蒜炒肉片 倫敦特供
這菜方便又好吃，而且食材在倫敦都很常見，除了大蒜麻煩些那你就在和妹子去central吃飯被拒絕後回來路上順便買下嘛。吃着帶外婆風味的小炒，喝着炒菜剩下的啤酒，聽着門外男男女女的浪叫，這感覺。。。。好像有點寂寞呢。好了，...
大醬雞蛋炒肉片
用料五花肉30克雞蛋4個小蔥2根油適量大醬3勺料酒1勺耗油1勺白糖5克水適量白胡椒粉少許雞粉半勺香油少量大醬雞蛋炒肉片的做法小蔥切成蔥花，肉切成小片備用大醬，料酒，耗油，白糖，雞粉，白胡椒粉，用水攪拌備用雞蛋攪勻備用熱鍋倒...
大片牛肉
離開湖南的時間太久，時常懷念家鄉的味道。今日復刻湖南的大片牛肉，敬請湖南的鄉親們來指導一下。牛肉整塊加入少許八角，草果，茴香籽，胡椒粒“清燉”。燉的方法就很多了，高壓鍋、砂鍋、貴州的牛肉粉都是用大鐵鍋煮上一鍋牛肉...
豬肉肉片魷魚大雜炒
用料豬肉肉片魷魚姜生粉耗油蒜頭豬肉肉片魷魚大雜炒的做法豬肉切片用生粉抓一下，肉片切片，魷魚切片，姜切條或小塊，蒜頭切碎。鍋燒開加油，蒜頭炒出香味，把豬肉肉片魷魚加進鍋裏炒，炒會後加姜再炒，加點水蓋鍋蓋燜一下，加耗油炒勻...
大蔥炒肉片
用料大蔥2根豬肉150克紅蘿蔔小段澱粉1勺鹽適量雞粉1勺料酒1勺姜，蒜適量蠔油1勺大蔥炒肉片的做法瘦肉切片，加鹽少許澱粉料酒醃製備用姜蔥切片備用大蔥紅蘿蔔切片備用成品小貼士1、大蔥切段，紅蘿蔔，瘦肉肉切片2、鍋中放油，倒...
下飯最愛大蔥炒肉片
平時因爲上班沒時間，週末得閒就喜歡露一手給家人品嚐，講真，我挺享受給家人做菜的感覺。大蔥炒肉是一道常見的家常菜，這道菜是我很多年前就開始做的了，很下飯，今天與各位朋友分享，希望你也能多下一碗飯。用料大蔥3根青椒2只丘...
超下飯的大蔥炒肉片
好做好看好吃😋用料豬肉300克大蔥1根豆瓣醬2勺料酒2勺生抽1勺鹽s適量超下飯的大蔥炒肉片的做法熱油下肥肉煸炒至出香味，略帶焦黃！這樣吃起來不膩！再加入瘦肉片，煸炒變色，加入豆瓣醬，煸炒均勻！再加入大蔥！加入鹽，料酒，生抽，一點點...
炒雞好吃醬油肉片炒麪
自制炒麪醬油！讓你一次能吃三盤！就是這麼好吃，就是炒雞好吃😋用料麪條（no掛麪）1份瘦肉片適量蒜2片紅蔥頭2片油適量生抽適量老抽調色用可不加陳醋微量（增加風味）鹽適量炒雞好吃醬油肉片炒麪的做法大火滾開放麪條煮至微軟（2-3分...
大蒜百葉炒肉片 by wqy
用料薄百葉適量（2張）大蒜適量五花臘肉（或五花肉）適量料酒適量鹽適量糖適量大蒜百葉炒肉片bywqy的做法薄百葉洗淨切1cm寬的絲開水煮滾放入薄百葉絲水再次滾起關火（煮過的豆製品去豆腥味）大蒜洗淨切3cm段五花臘肉切1cm薄片20...
筍片炒醬肉
到了出新鮮筍的時節了，吃起來！用料醬肉150—200克筍250克蒜苗150—200克洋蔥半個生抽半勺蠔油半勺姜蒜適量乾花椒適量筍片炒醬肉的做法新鮮筍切片，泡水洗淨。筍片焯水新鮮筍一般一次買的多，可以分包放冷凍區，以便後面取用...
肉片炒菜花（大碗花菜）
每次去餐館吃飯總是愛點大碗花菜，或者幹鍋有機花菜。其實這道菜在家做起來特別簡單，就是因爲太好吃因此不論在家還是在外都會常常點到它😋用料花菜500克五花肉150克剁辣椒1勺蔥花少許薑絲少許水澱粉適量料酒1勺鹽2克生...
大澳蝦醬爆五花肉藕片
用炒鍋做蘿蔔牛腩，放完材料人去洗澡，一直隱約聞到一股炒菜的香味，然後上牀準備睡覺，最後纔想起炒鍋裏還有蘿蔔。跑去廚房一看，炒鍋廢了，滿屋子煙霧瀰漫。突然發現有你真好，當一切成爲習慣時，你就會信任它依賴它，因爲它不需要你...
大蝦炒藕片
味道試過忘不掉。用料脆藕1小節荷蘭豆一把胡蘿蔔半根大蝦4只蔥薑蒜適量蠔油3勺生抽2勺大蝦炒藕片的做法藕洗淨切片焯熟後，放入清水浸泡備用。胡蘿蔔切片。大蝦去蝦線去頭，1/3處剪掉蝦頭和黑囊，留蝦黃，用剪刀開背即可不需...
豪大大祕製老乾媽肉片炒苦瓜
用料苦瓜根澱粉適量鹽適量生抽適量雞精適量肉嘎嘎合適老乾媽合適豪大大祕製老乾媽肉片炒苦瓜的做法個人看好了喲...
青椒胡蘿蔔炒大肉片
用料豬肉青椒一個胡蘿蔔一根海天醬油適量清水一碗姜一片澱粉適量鹽適量料酒適量菜油適量青椒胡蘿蔔炒大肉片的做法將豬肉切片，加入薑絲，鹽，澱粉，料酒拌勻醃製15分鐘胡蘿蔔、青椒切片鍋裏倒入菜油燒熱倒入肉片翻炒下炒好的...
洋蔥炒肉片（BBQ醬）
這道菜太家常了，爲了改良口味，這次醃肉片的時候放了韓國BBQ燒烤醬，果然很入味！喜歡偏甜口味的可以試試這個方法。用料豬肉洋蔥鹽胡椒粉六月鮮李錦記韓國BBQ醬澱粉油洋蔥炒肉片（BBQ醬）的做法洋蔥去皮切塊，豬肉順着紋理切成薄...
大蒜炒鱔片
原本想做響油鱔絲的，結果在犄角旮旯翻出幾根大蒜，利用一下好了！😄用料黃鱔五條大蒜瓣姜3片料酒勺鹽克生抽勺大蒜炒鱔片的做法黃鱔讓賣家幫忙收拾，直接去骨，回家燒滾水，把膳片放入燙下，黃鱔身上有層滑膩膩的東西，燙下會變白色，...
青蒜（大蒜）炒肉片
喜歡辣的可以用辣豆瓣醬，喜歡麻的，可以先中火炒一下花椒。肉要五花肉或肥肉，煎到焦黃，炒出來的菜會香、潤，如果用瘦肉，味道會大打折扣。用料五花肉約50克青蒜較大的一根豆腐乾2塊海天黃豆醬1.5湯匙料酒1湯匙青蒜（大蒜）炒肉片...
木耳瓜片大辣椒炒肉
冰箱裏剩的幾樣蔬菜，拿出來一起炒了，味道還真是不錯，一整盤老公全部光光用料豬肉適量木耳黃瓜大辣椒胡蘿蔔澱粉老抽鹽耗油蔥姜木耳瓜片大辣椒炒肉的做法豬肉切片，加澱粉，老抽，淹十分鐘。大辣椒用手掰塊，黃瓜、胡蘿蔔切片，木耳...
魚片大醬湯
最近天氣寒冷,每天都想喝湯,於是原本是要燒炒魚片和,菌菇燴豆腐發,一時想喝口熱湯,就把兩道菜並一道做了.那味道,相當的鮮美.用料黑魚片蟹味菇香菜日本豆腐魚片大醬湯的做法現殺黑魚片,請攤主幫忙片好,提醒攤主家裏有...
大醬拌茄片
用啥勺子都可以，只要按照比例去調就可以了~大家不用糾結又是白老師的配方有所修改~用料茄子半個杭椒半個醬料韓式大醬2勺白芝麻2勺大蒜1勺香油2勺糖半勺大醬拌茄片的做法茄子切片，不要太厚喲！韓式大醬~哪個牌子都可以哈！...
大蒜炒肉片
用料大蒜4根豬肉200克料酒1勺老乾媽2勺豆瓣醬1勺糖小半勺醬油1勺雞精1勺油1勺大蒜炒肉片的做法肉切片備用大蒜斜刀切好備用油鍋燒熱後放入肉片，用小火把肉煸出油來然後倒入大蒜，加入豆瓣醬，老乾媽，料酒，醬油，炒至大蒜斷生即...
爆炒醬香肉片（醬香蒜薹肉片）
醬香肉片+最愛的蒜薹，第一次寫菜譜，不太熟悉，各位看官多多包涵❤用料豬肉片隨意（肉食動物多加）蒜薹隨意大蒜頭3-4瓣（喜歡多加）生薑適量米酒（酒糟）適量生抽適量椒鹽適量小蘇打粉1-2g食鹽適量食用油適量水適量爆炒醬香肉片（醬香蒜...
洋蔥炒肉（大片版）
切成絲的肉和洋蔥有什麼吃頭？🙄一筷子夾起一大塊肉一大塊洋蔥那才叫享受。我一個東北人做菜被人說有點上海味，我也是感覺很奇怪的。全程無實拍圖，然而學不會你找我。用料洋蔥1個牛肉1份鹽、黑胡椒、生粉、料酒醃肉蠔油適...