冰皮紫薯糯米餈
去年中秋刷冰月，今年中秋刷糯米餈，我愛白團子😘以下用量大約可出75g/個的成品33只，口味清淡，小娃可食，留方備存～用料冰皮-粉類糯米粉350克粘米粉150克澄粉75克木糖醇60克冰皮-液體牛奶600克淡奶油130克椰漿180克玉米油40克...
紫薯糯米餈（香甜軟糯）
健康吃不膩嘿嘿，皮非常香甜軟糯，不包陷都很好吃非常香。紫薯美容又瘦身，是非常好的粗糧之一。喜歡做點心的你快動手吧嘿嘿用料糯米粉100克玉米澱粉10克椰漿160克牛奶40克糖粉40克無鹽黃油10克蛋黃1個紫薯3箇中等大小（或芒...
紫紫糯米餈
糯米餈怎麼可能錯過，這Q感真的會讓人止不住口水。一定要試試酸奶+藍莓的搭配，做餡料真是一絕。最後裹上脆脆的紫薯脆，這口感簡直是完美。這麼簡單的小甜品，不用烤箱，不用炒鍋，誰做誰好吃。用料糯米粉75克玉米澱粉25克牛奶12...
紫色糯米餈
用料糯米粉100克玉米澱粉30克細砂糖30克牛奶150克黃油食用油30克糯米粉紫色糯米餈的做法糯米粉，玉米澱粉，白糖，牛奶，攪拌至順滑無顆粒狀，上鍋蒸25分鐘蒸至熟透，爲了防止水滴可以貼一層保鮮膜或者倒扣一個盤子蒸的過程可以炒...
糯米餈（冰皮月餅皮版）
整理廚房的時候發現一包冰皮月餅預拌粉，想着把它消耗點。用料草莓適量藍莓適量冰皮月餅預拌粉200克開水160克椰子油適量奶油100克糖10克椰蓉適量糯米餈（冰皮月餅皮版）的做法1、藍莓和草莓用鹽水浸泡，洗乾淨瀝乾水分，草莓切...
紫薯糯米餈
營養分析①高鈣：牛奶和酸奶都富含蛋白質和鈣，是最佳的補鈣食物之一；②提高免疫力：紫薯富含花青素，抗氧化，提高免疫力，對面板也有益；③健脾胃+防便祕：鐵棍山藥粉能健脾胃，而紫薯富含纖維，可防便祕；烹飪指南參考月齡：18M+；烹飪方式：蒸...
紫薯糯米餈
用料紫薯4個糯米粉適量細砂糖適量紫薯糯米餈的做法紫薯高壓鍋蒸熟去皮壓成泥，趁熱加入白糖（甜度自己控制），然後+少量清水和糯米粉一起搓勻（想紫薯味濃水不用放太多）！捏成均勻大小的薄餅不粘鍋放花生油，油熱調成中小火，放入生餅...
（紫薯、南瓜）糯米餈
用料紫薯1個100克甜南瓜1個約300克糯米粉（紫薯）200克糯米粉（南瓜）300克糖（紫薯）20克（供參考）糖（南瓜）30克（供參考）水適量餡料：椰絲適量熟花生適量白砂糖適量熟白芝麻適量（紫薯、南瓜）糯米餈的做法蒸熟南瓜和紫薯，大火蒸十分鐘左右。然...
紫薯糯米餈和紫薯山藥餅
用料紫薯山藥紫薯糯米餈和紫薯山藥餅的做法12...
紫薯糯米餈（9個量）
一直打算做的糯米餈今天終於有心情下廚做個～糯米皮：25g*10個糯米粉100g+粘米粉10g+木薯粉10g+玉米油15g+糖水約90g（含30g糖）+淡奶油適量紫薯餡：25g*9到10個2個紫薯去皮切片蒸熟，搗爛+煉乳+適量糖上鍋蒸9-10分鐘出爐趁熱裹上...
紫薯part3:紫薯糯米餈
用料紫薯1.5個糯米粉130克椰蓉少許油20克煉乳或牛奶少許糖粉25克涼水75克紫薯part3:紫薯糯米餈的做法紫薯剝皮，切小塊，上火蒸15分鐘，加入煉乳或牛奶備用糯米加水加糖粉拌勻揉團，如果感覺不夠粘，就再加一點水，因爲每個糯米粉...
紫薯糯米餈（超簡單）
用料紫薯1個糯米粉適量牛奶適量糖適量椰蓉適量紫薯糯米餈（超簡單）的做法紫薯洗乾淨切塊放蒸鍋蒸熟。蒸熟下糯米粉，白糖，牛奶搗成泥。可以多一點糯米粉吃起來比較Q捏一點一點搓成圓。放蒸鍋蒸10分鐘，用筷子試下熟不。熟了就...
『紫色篇』奶香紫薯糯米餈
特別愛紫薯，特別愛紫色，特別愛軟軟糯糯的感覺。第一次做哦～好吃不甜，好開心😃用料糯米粉150克白糖60克紫薯150克牛奶100克椰蓉100克淡奶油20ml『紫色篇』奶香紫薯糯米餈的做法紫薯削皮洗乾淨蒸熟，搗碎。加入水和糯米粉，注意...
Q彈軟糯的南瓜紫薯糯米餈
今天分享一個糯嘰嘰的南瓜紫薯糯米餈，低糖無油，營養健康，好吃到尖叫！用料紫薯2-3個南瓜180克糯米粉180克糖1勺牛奶適量Q彈軟糯的南瓜紫薯糯米餈的做法南瓜切塊，紫薯洗淨放入萬慕智能升降鍋中蒸熟紫薯趁熱加糖壓成泥加適量...
紫薯芋頭糯米餈/糯米餅
一袋小紫薯+一個大芋頭，切塊蒸熟，儘量軟一點，然後拿70克紫薯和200克芋頭搭配130克牛奶攪拌成泥，加入適量煉乳～用糯米粉加牛奶攪拌蒸20分鐘加一小塊黃油揉搓，就做成了餈粑然後凹造型即可另外多的芋頭加一點紫薯壓成泥做餡料，...
軟軟糯糯 糯米餈 椰蓉糯米餈 芒果糯米餈 草莓糯米餈 雪媚娘 大福皮
用料糯米粉100克椰蓉適量牛奶180克糖65克玉米澱粉30克芒果1個黃油50克草莓適量軟軟糯糯糯米餈椰蓉糯米餈芒果糯米餈草莓糯米餈雪媚娘大福皮的做法純牛奶加糖攪拌均勻加入玉米澱粉攪拌均勻加入糯米粉攪拌均勻用過篩器...
紫薯糯米餈（皮超軟）
想做一個皮很軟的糯米餈，一般糯米餈進冰箱或放一夜之後就會變硬，影響口感。此方根據冰皮月餅的皮改良而成，因爲皮很軟，所以餡會顯得比較硬，手感會有點出於意料。🙈用料①皮的材料糯米粉100g木薯澱粉100g白砂糖60g牛奶460g...
紫薯糯米餈（減肥版）
糯米餈很香很糯很甜，咬一口，滿滿的紫薯泥，這感覺太棒了！用料糯米粉紫薯白糖熱開水紫薯糯米餈（減肥版）的做法把紫薯蒸熟，剝皮，碾碎，把白糖用開水融化，和紫薯泥攪拌均勻，紫薯泥不要太乾把紫薯捏成一顆顆小球把白糖用開水融化了，就加...
紫薯糯米餈（20個量）
150糯米粉+40g玉米粉+20g粘米粉+40木薯粉+糖水220g（含糖40g）+煉乳10g+玉米油30g【共510g，分切25g一個*20個】5個小紫薯去皮蒸熟，趁熱+糖20g+煉乳適量（助於凝固），分切25g一個，可以做20個左右包入搓圓墊紙進鍋蒸，蒸10分鐘出爐！一...
南瓜糯米餈（紫薯餡）
看到就想咬一口的南瓜糯米餈，南瓜味很香。用料南瓜330克紫薯3~4個（約500克）糯米粉275克木薯粉60克澱粉50克豆漿粉/奶粉50克冰糖粉20克椰漿/燕麥奶適量南瓜糯米餈（紫薯餡）的做法紫薯和南瓜同時蒸熟，防止互相染色，紫薯放下面蒸...
冰激凌糯米餈/麻薯
不用模具，不用小碗，也能圓圓噠！操作手法參考👇🏻（TIPS.保鮮膜+手粉）本方可做7個用料糯米粉50克玉米澱粉15克糖20克牛奶85克黃油10克餡：各種市售冰激凌凍榴蓮（超推薦！）自制冰淇淋（見步驟1）素·冰激凌（超推薦，見步驟1連結）奧利奧碎（推...
零失敗|紫薯糯米餈
口感十分Q彈軟糯，顏值很高的紫薯＋糯米餈～方法比想象中簡單太多，百分百成功，幾乎身邊人都愛吃～用料紫薯5個（小）糯米粉150克玉米澱粉40克煉乳5克蜂蜜1勺牛奶50克椰蓉適量綿白糖15克玉米油8克左右零失敗|紫薯糯米餈的做法紫薯洗...
紫薯控不能錯過❗️椰蓉紫薯糯米餈
超級好吃的紫薯糯米餈，奶香濃郁、紫薯又甜又糯真的太完美了～平底鍋版紫薯糯米餅用料糯米粉100克牛奶42克溫水40克細砂糖5克夾心紫薯泥100克牛奶20克煉乳8克椰蓉（裹外）適量紫薯控不能錯過❗️椰蓉紫薯糯米餈的做法紫薯去皮切...
一口軟糯 紫薯糯米餈
紫薯除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素，花青素對100多種疾病有預防和治療作用，其清除自由基的能力是維生素C的20倍、維生素E的50倍做糯米餈一直用的方子，沒有放油，卡路里低口感也更好紫薯的顏值和糯糯的...
🍠紫薯糯米餈and🥭芒果糯米餈
用料糯米粉120克玉米澱粉30克糖粉50克椰漿100克牛奶100克食用油15克紫薯1個芒果1個椰蓉50-80g🍠紫薯糯米餈and🥭芒果糯米餈的做法所有食材準備好，倒入容器攪拌均勻(可直接一個容器一樣樣的稱，加入一個食材電子秤歸零再...