幹鍋手撕筍
用料肥肉絲50克芷江雷竹筍500克紅燒醬油10克生抽10克蠔油20克蒜泥10克蒜葉10克密制辣椒醬20克幹鍋手撕筍的做法把雷筍冷水泡二十個小時左右，洗乾淨。把雷竹筍乾炒三十秒，起鍋。放菜油把肥肉絲扁香，放蒜泥，幹辣椒，扁香，放筍...
涼拌手撕筍
用料香油2勺白糖5克川香辣椒醬2勺涼拌手撕筍的做法把鹹筍泡30分鐘撕條能撕多細就多細燒開水稍微煮一下撈起切黃瓜絲加入醋白糖香油辣椒拌他......
麻油米醋拌手撕筍
這道菜是浙江德清一個年輕的媽媽教給我的，筍也是她老家那邊曬乾寄過來的，素未謀面，我們透過互換家鄉美食成爲了非常好的食友。方法是她教我的，根據自己的口味稍微調整了一下，凡是吃過的人都讚不絕口。柔韌的筍口感真的超棒...
臘味手撕筍（不難 很香）
本來筍乾想燉個排骨或者牛肉的，後來想了一下換了臘肉配，簡直不要太完美啊！！用料臘肉1塊鹽3克洋蔥半個大紅椒半個個豆豉10粒勺臘味手撕筍（不難很香）的做法筍乾要泡一晚，換一換水。臘肉就這麼多，肥瘦分開切好。臘肉肥肉爆油，可以...
松茸油蘆筍手撕雞#太陽谷食譜#
熬了松茸油，想着冰箱裏面還有太陽谷的藤椒手撕雞，用松茸油拌手撕雞一定很贊，放點蘆筍更加美味了😋😋😋用料太陽谷藤椒手撕雞適量蘆筍適量松茸油適量鹽適量松茸油蘆筍手撕雞#太陽谷食譜#的做法太陽谷藤椒手撕雞撕開，放入烤...
涼拌手撕青筍乾
這款涼拌筍乾，做起來相當簡單，只是有一樣，就是先要把筍乾撕成細細的條，結果卻把我的大拇指撕的生疼，到現在還不敢碰。用其它筍乾也可以，嫩些的最好，否則不好嚼呢。用料青筍乾適量蒜兩瓣，切末鹽適量辣椒油適量涼拌手撕青筍乾的...
手撕豬心涼拌萵筍
用料豬心1個萵筍1個洋蔥1頭香菜小蔥薑蒜香油鹽十三香生抽米醋雞精手撕豬心涼拌萵筍的做法先把豬心浸泡2個小時，按壓去血水，之後用清水煮熟。把配菜切好，萵筍切片，洋蔥切條，備用。蔥薑蒜香菜切成末備用。把豬心順着紋路撕成...
椰蓉手撕麪包 軟軟糯糯 撕着撕着就吃完了
這個也太太太好吃了吧，一定要試一下呀，半夜烤完完全抵擋不住誘惑，吃了三個小麪包呀......老爸也忍不住吃了三個建議用深盤方烤盤來烤哦，強推這個高粉組合，山茶花+河套，做出來的組織太細膩了，鬆軟棉糯，真的太好吃了^ω^2盤9只...
春筍手撕雞
用料雞隻春筍手撕雞的做法自用存檔...
筍絲手撕雞肉
用料青椒絲芹菜段冬筍絲雞肉蔥薑絲蠔油生抽料酒胡椒粉雞精筍絲手撕雞肉的做法油鍋燒熱，蔥薑絲爆香，冬筍絲、青椒絲稍炒，放蠔油、生抽倒入撕碎的雞肉翻炒片刻，倒料酒，接着放入芹菜段，出鍋前灑胡椒粉、雞精...
手撕前男友（辣燜筍乾）
簡單，快手，味濃最重要的是，解恨，哈哈哈哈幫你提高感人的情商，除去惱人的輕傷用料筍乾一把青椒一根（切菱形塊）小米椒一根（縱切）八角一個桂皮一小塊（大拇指指甲大小）老抽兩勺生抽一勺鹽一撮蒜頭兩瓣（切碎）手撕前男友（辣燜筍乾）的做法筍...
手撕豬心，撕呀撕
用料豬心1個八角個薑片香葉片花椒粒小蔥根鹽克芝麻克香菜根辣椒油勺料酒勺蔬菜乾糖克醬油勺手撕豬心，撕呀撕的做法豬心洗乾淨涼水起鍋焯水放姜，蔥，料酒去腥焯水的豬心另起鍋，放蔥姜，八角，辣椒段，香葉，生抽，鹽，煮啊煮，繼續煮，水開...
要手撕的手撕雞胸肉
畢竟都說低脂減肥，咱來弄一弄用料雞胸肉1塊蒜2片姜10片剁辣椒1勺要手撕的手撕雞胸肉的做法（1）準備雞胸肉清洗一下，然後放幾片姜一起煮15-20分鐘，拿出來涼一會手撕成條條（2）煮雞胸肉的時候可以準備其他的，切蒜切成小米米，把姜切...
手撕不累的手撕全兔
用料滷兔子一隻去頭香菜一碟蔥花一碟兔子辣椒油花椒粉孜然粉手撕不累的手撕全兔的做法微波爐大火打9分鐘知道後腿裏面燙手再拿到火爐上烤熱烤乾用剪刀吧肚子兩邊剪一下再用夾着吧兔子撕碎打兔子辣椒油全部打均勻然後...
成功手撕的手撕麪包
新入的三能吐司模，做試驗，初次就成功了，純粹爲了自己記錄一下。希望可重複性好。用料牛奶120克草雞蛋1個煉乳32克藍胖子奶粉35克新良麪包粉265克糖40克鹽3克耐高糖酵母4克黃油30克成功手撕的手撕麪包的做法把除黃油外所...
筍筍筍
來來~我是一頭春筍，筍筍筍筍筍筍，筍筍筍筍筍筍筍筍筍~~~來來~我是一頭冬筍，筍筍筍筍筍筍，筍筍筍筍筍筍筍筍筍~~~用料冬筍春筍毛筍筍乾醃筍酸筍筍筍筍的做法先準備好各種筍再準備好各種燒筍的心情開吃咳咳其實就是不懂怎麼...
減脂午餐：手撕涼拌雞絲蘆筍
低脂營養健康好吃又快手的涼拌雞絲，試試吧用料雞胸肉半塊蘆筍一把胡蘿蔔半根生抽蠔油辣椒油黑胡椒各適量減脂午餐：手撕涼拌雞絲蘆筍的做法半塊雞胸肉洗淨，冷水下鍋煮，加入料酒和一大塊拍碎的生薑，水開後煮十分鐘。蘆筍切掉...
手撕不掉渣的手撕土司
用料水（冰水）90g90g全蛋32g淡奶油32克糖50克鹽2.5克高筋麪粉250克奶粉5克酵母2.5克黃油32克手撕不掉渣的手撕土司的做法1，除黃油外所有材料倒入麪缸2，廚師機低速攪拌3，揉成團後轉中低速攪拌直至光滑4，揉出膜後加入黃油繼續...
手撕包菜（手撕更入味）
用料包菜1個蒜6瓣幹辣椒3個鹽適量生抽適量蠔油適量胡蘿蔔半根手撕包菜（手撕更入味）的做法包菜拿手撕開，用手把撕好的包菜狠狠擠壓一下，後期翻炒的時候更容易入味。豬油切好，放入鍋中煉油我不愛吃肥肉，所以練的特別特別幹。...
手撕梅菜筍絲
每年這個季節家裏就有很多的筍，這種方法做的筍，又好吃又好儲存.用料筍多多益善梅乾菜一大把蒜頭一整個手撕梅菜筍絲的做法先把筍去皮，小技巧：筍尖拿剪刀剪一下，然後用手指卷筍皮，這樣就可以快速去筍皮，指甲也不會疼.把筍煮熟...
手撕包菜（手撕蘭包）
看起來很好吃吧？這個菜我是真心做出心得了，親。用料蘭包（包菜）大約半棵幹辣椒一小把花椒少許白糖小湯勺一勺醋小湯勺兩勺植物油耗油生抽手撕包菜（手撕蘭包）的做法包菜先掰開，用水泡一泡，水裏放點食用鹼泡五分鐘再衝洗乾淨，去除...
手撕雞十年撕出好吃手撕雞
要做好吃的手撕雞，一定要注意以下關鍵幾點：1.雞品種的選擇手撕雞要選擇飼養時間長的雞，這樣吃起來才比較有嚼勁。2.煮雞的火候火候恰到好處，這樣雞肉纔會比較嫩滑，口感不發柴。3.祕製的紅油和香油雞肉本身味道是很清淡的，香...
手撕雞腿肉（手撕雞）
借鑑了小愛媽的菜譜後~我決定自己做家鄉風味。味道真的絕絕子。下次要買個超大雞腿肉來吃，那手撕的感覺才叫棒~用料雞腿4只姜適量香菜3根小米椒5個生抽適量香醋適量料酒3勺檸檬2片蔥段2段糖2小勺香油2勺手撕雞腿肉（手撕...
火腿燒手撕杏鮑菇雷筍（少油版）
用料杏鮑菇2個雷筍100克青紅辣椒適量（配色用，沒有也可以）火腿30克（宣威火腿）蠔油10克生抽10克橄欖油10克海鹽適量白酒10克白糖2克火腿燒手撕杏鮑菇雷筍（少油版）的做法食材洗淨備用。杏鮑菇撕成條狀、雷筍切段、青紅椒切絲、...
手撕包
手撕麪包屬於丹麥類，用機器開出的酥皮成品層次更明顯清晰，稱得上撕出來的生活美味用料高粉4500低粉500克糖750克改良劑20奶粉50克雞蛋500個酵母75克水2000克煉乳250克鹽60克酥油500克老面500克手撕包的做法3000麪糰包50...