鹹味大面包
🌸夏天版和🌸冬天版（因爲發現同一個配方冬天和夏天發酵效果不同，所以將配方改良成夏天版和冬天版）想嘗試更低的糖，就做了這款鹹味麪包，加了點全麥，很香！營養更全面！🍞✨用料夏冬高筋麪包粉250克全麥麪包粉50克雞蛋1個耐高糖酵...
鹹鮮味美的鮮肉大包子
做給經常熬夜加班的先生當早餐的雖然外表樸實無華吃起來卻異常鮮美尤其剛出鍋的那一口冒着熱氣兒的餡兒和透着麥香的皮不誇張的說真的是好吃到天靈蓋兒起飛用料水240克中筋麪粉460克酵母6克糖6克豬肉250克鹽2.5克老抽...
鹹味方包
嘻，這次做的包包比之前做的都鬆軟，而且好香奶油味兒。。總結到經驗，揉麪和發酵很重要，揉麪第一次揉的時候成團了，可以放置一會，等麪粉充分吸水起筋了，再繼續揉，揉至能拉薄膜。。我到現在爲止都沒試過拉到很薄很薄光滑的薄膜T-...
〈健康·美味〉鹹味迷迭香鹽麪包
這是一種不含油脂的法式硬質主食麪包。我家裏最常吃的一種。口感：外皮鬆脆焦香，內裏軟而柔韌，突出的麥香中糅合了香草香味以及一絲微鹹。搭配牛排和沙拉簡直完美。ps.做法非常簡單，關鍵的揉麪和發酵把握好了，麪包就不會有...
免揉意大利風味鹹麪包
這個麪包是鹹味的，加了rosemary，oregano和garlic，風味比較濃郁，很適合晚餐搭配湯呀糊呀神馬的來吃；也可以早餐或者brunch的時候把它用吐司機烤金黃香脆，搭配煎蛋啦，培根啦，牛油果啦，或者炒蘑菇之類的。還可以搭配魚蝦什麼的，肚...
脆腸起司小麪包 芝士鹹味麪包 夾心鹽麪包
用料高筋粉250克雞蛋60克煉乳15克牛奶125克細砂糖25克乾酵母3克鹽3克黃油25克脆皮腸10個乾酪起司適量脆腸起司小麪包芝士鹹味麪包夾心鹽麪包的做法除黃油外材料倒入桶中揉成團加入軟化的黃油揉到薄膜整理成圓，蓋保鮮膜...
香蔥麪包，鹹麪包也很美味
本品口味鹹鮮，非常適合不喜歡吃甜的朋友。用料鹽2茶匙水240毫升高筋麪粉350克香蔥段2根黃油24克白砂糖3茶匙酵母3克香蔥麪包，鹹麪包也很美味的做法準備好製作麪包所需的全部材料。把水、黃油、白砂糖、鹽、高筋粉放進面...
鹹味麪包卷
前兩天饞可頌，排隊等不起，自己做開酥太複雜，看來看去，發現這種長得像可頌的鹹味麪包也很可愛啊！油和糖還放的少，應該是更健康的！做出來後，我發現自己還真的挺喜歡這種瓷實的口感，鹹味和小麥味比較突出，早餐吃很棒！這次做了14個，分...
歐包（免揉鹹味麪包）
最好做還好吃的麪包大概就是歐包了，無油無糖，淡淡的鹹味麪包吃着很養胃。以前常吃的麪包都是添加了很多糖和黃油或者植物油，聞着吃着都很香，可是吃了那麼多糖和油給身體增加了很多負擔，還容易長胖。歐包，做法超級簡單。配方...
西紅柿雞蛋鹹味大吐司！（麪包機零失敗版）
哇噻！當西紅柿雞蛋遇到吐司……！一點點怪怪滴、一點點酸酸滴、一點點越嚼越香滴！偶們家的西紅柿雞蛋鹹味大吐司絕對是另類的與衆不同的！絕對無一點點糖、少油、健康！對不喜歡糖的人是一個好的選擇呢！用料西紅柿250g雞蛋2個...
意大利風味麪包（松下麪包機）
鹹味麪包來自松下麪包機自帶說明書用料主料A高筋麪粉225g低筋麪粉25g鹽5g（小1）橄欖油24g（大2）冷水（5℃）170ml乾酵母粉1.4g（小1/2）配料B根據個人喜好後添加不超過100g油浸番茄幹切碎20g齊善素臘腸切碎1根20g幹歐芹粉小1幹迷迭...
腦洞大開的藕麪包—鹹·蔬菜芝士藕麪包
之前看了某大神發的頂了個藕的麪包照片～莫名其妙的覺得真好看啊～就好心動～雖然也不知道人家是怎麼做的～不過還是決定搞個事兒開個腦洞～不過作爲新手上路～此麪包只是個試驗品～肯定有多多不足～如果大大們有意見建議能幫我改良當...
鹹味大米餐包----軟嫩嫩的早餐包
想做大米包很久了，又想做鹹味的然後一直到臨睡前還沒決定第二天到底做哪個於是一早揉麪就把大米餐包做成微鹹的了這歀餐包，怎麼說呢~~味道上並不會有太鮮明濃郁的個性，微鹹，後味有面粉本身的清甜口感上比普通包要Q，彈性特...
低脂飽腹鹹香麪包 超級簡單健康低卡鹹味烤玉米麪麪包🍞
簡單粗暴型，低卡無負擔，純玉米麪版，剛烤出來太香啦！與普通麪包做法不同，麪糊烤出來的麪包，相當快手！喜歡甜些的，可以不放鹽，多加點糖，加點葡萄乾，蔓越莓，紅棗碎核桃類，也可以加些熟黑白芝麻，豐富口感。健身喜歡低脂的可以再稍微減少...
鹹味麪包
鹹味麪包，柔軟鹹香的百搭款。用料高筋麪粉350克即發乾酵母4克黃油25克細砂糖20克鹽5克水220毫升鹹味麪包的做法除黃油之外的所有材料一起放入麪包機桶內，黃油軟化備用。啓動第1個和麪程序，和麪程序結束後，麪糰揉至稍具光...
心形蒜香麪包（鹹味）
我和妞子都很喜歡的麪包，每次一出爐就會被消滅好多，妞子還喜歡聞炒蒜末時那種香味，說好聞極了。最近做麪包全部用植物油（畢竟黃油吃太多了也不利健康），經過這麼多次的試做，我並不覺得植物油做出的麪包遜色於黃油麪包，所以，以後...
鹹味蒜香蔥香低卡小餐包，鹹香蔥蒜小麪包
加幾滴白醋，發酵更快更好。揉麪時開始麪糰是很粘的，等到出筋了就不粘手了。廚師機揉麪，輕鬆出膜。揉出手套膜最好，做小餐包揉不出手套膜也沒關係，一樣鬆軟好吃。一發後面團排氣分割然後要鬆弛差不多十五分鐘，否則會粘手用料...
鹹味吐司麪包（柏翠麪包機🍞）
用料雞蛋1個糖3克牛奶80克高筋麪粉200克酵母2克黃油10克鹽10克鹹味吐司麪包（柏翠麪包機🍞）的做法準備好的材料如圖放入全部材料（除了黃油和鹽），攪拌攪拌20分鐘再放入黃油和鹽，再攪拌20分鐘攪拌兩次之後這個狀態即可然後開始...
鹹味麪包 麪包機版
家人血糖高，這個麪包不加糖用料純奶140克250克高筋麪粉250克445克酵母3克5克黃油25克45克鹽3克5克成品500750鹹味麪包麪包機版的做法選擇2和風美式，預約好時間...
鹹味麪包 麪包機（懶人）版外酥裏嫩
本次用的美的麪包機，之前ACA的下崗了（ACA的從來沒做成功過，老媽一直活面用），新夠入美的後一時心血來潮，媽媽不能吃雞蛋，我更愛吃鹹麪包，就做了個無蛋版鹹麪包。結果出乎意料的好，外酥裏嫩，口感趕超麪包店，剛出爐的麪包，滿屋面包香...
鹹味小麪包
蛋糕要吃甜的，滿足麪包要吃鹹的，管飽～用料高筋麪粉320g黃油50g雞蛋1個（小）清水130ml細砂糖15g酵母4g鹽10g肉鬆適量香腸2根小腸仔2粒沙拉醬適量鹹味小麪包的做法麪糰所有材料混合，揉至擴展階段後，在溫暖溼潤處發酵至兩倍大。...
麪包機做的鹹味黑芝麻花生面包
這是用麪包機做的，我們家人偏向於喜歡吃鹹味的東西，所以今天專門做的鹹味的黑芝麻花生面包。用料黑芝麻40克水150克普通麪粉300克鹽5克奶粉15克酵母5克花生碎20克白糖30克雞蛋1個橄欖油40克麪包機做的鹹味黑芝麻花生面...
有鹽黃油鹹味麪包，鹽麪包
用料高筋麪粉400克低筋麪粉100克乾酵母7克水100克牛奶加一個雞蛋200克蜂蜜30克鹽8克無鹽黃油20克有鹽黃油有鹽黃油鹹味麪包，鹽麪包的做法酵母加少許糖，溫水化開後油法揉麪揉出手套膜發酵至兩倍大排氣，分割15分，醒發十分鐘...
麪包機做土豆鹹味麪包
甜味麪包吃膩了，來一個鹹味的吧～先攪拌20分鐘，加入鹽再攪拌5分鐘，然後加入酵母開啓一個標準麪包程序時間2月12日，座標北方，有暖氣。（室溫大約20℃）用料水120克土豆泥80克普通麪粉235克谷元粉15克玉米油17克糖15克鹽2.5克幹酵...
鹹味麪包 芝麻西餐包
最簡單的麪包之一，配菜口感綿軟而有韌性。用料水200g普通麪粉450g酵母5g鹽5g糖20g鹹味麪包芝麻西餐包的做法按照順序：將水+酵母+糖+麪粉+鹽放入攪拌缸內，1檔揉麪10分鐘。揉好的面需要醒發2個小時（如果有暖氣醒發1個小時即...