滑嫩快手黃油炒蛋
非常簡單也足夠好吃我很愛吃蛋所以經常做早餐晚餐都可以～沒什麼配料用料雞蛋4個黃油20g鹽2g牛奶10ml味淋10ml滑嫩快手黃油炒蛋的做法4個雞蛋加入10ml牛奶和10ml味淋，2g鹽放入料理杯中攪拌均勻，然後放入冰箱冷藏靜置1小時...
快手早餐：滑蛋吐司 超級嫩滑！
用料雞蛋1個鹽一撮黑胡椒適量牛奶10克吐司一片蕃茄醬適量快手早餐：滑蛋吐司超級嫩滑！的做法一顆雞蛋加點牛奶攪拌均勻想更嫩滑可以過濾放入不粘鍋裏不斷炒炒散加入鹽和胡椒（鹽可以在打雞蛋時候加）放在吐司上再擠上番茄醬...
嫩滑西式炒蛋多士（黃油版VS無黃油版）
喜歡在港式茶餐廳裏面的那種嫩嫩滑滑的炒蛋。配一片面包就是炒蛋多士。特別適合早餐！提供兩個方子，一個有用黃油，一個沒有黃油。黃油的香味更香濃一些~但是無黃油版也很不錯。兩個方法都很嫩滑~~~~用料雞蛋2個鹽3克牛奶6...
簡單快手嫩滑雞蛋羹
去外面吃飯的時候給孩子贈送了一小碗雞蛋羹，看兒子吃的特香，所以回家來做，沒想到還挺簡單。用料雞蛋4個涼白開2小碗香油適量生抽適量簡單快手嫩滑雞蛋羹的做法把四個雞蛋打入這樣的小碗了，這時候可以把蒸鍋先做上水把雞蛋...
快手炒滑嫩入味的牛肉
春季萬物復甦，正是孩子長身高的時候，除了喝牛奶，骨頭湯外，孩子喜歡吃牛肉，我經常會搭配各種蔬菜炒上嫩滑可口的牛肉，簡單快手又美味。加上白米飯🍚孩子可以吃上2碗，好開心😃用料牛肉250克西蘭花🥦一個蠔油1勺沙茶醬1小包玉米...
鮮嫩滑口感的快手醬汁滑蛋
炒滑蛋不難，掌握好油溫和火候就能炒出鮮嫩滑口感的滑蛋了，這次我炒好後再用六月鮮輕鹽牡蠣醬油煮個香香的醬汁淋上調味，真的是美味又營養健康~用料六月鮮12克輕鹽牡蠣醬油3匙土雞蛋6個熟臘腸1條香蔥一棵蒜子1瓣涼開水2匙...
嫩滑炒蛋
用料雞蛋4個鹽適量牛奶15ml（一湯匙）黃油10克嫩滑炒蛋的做法打四個雞蛋，攪勻，加入牛奶，鹽雞蛋靜置15分鐘，防止炒蛋析水黃油滑鍋，小火融化鍋中倒入蛋液，仍是小火，不斷攪拌，攪至鍋中無流動液體，出鍋...
減肥快手菜-超滑嫩的蟹柳滑蛋
高蛋白美味就是它用料雞蛋2個蟹棒4根澱粉1勺水100克減肥快手菜-超滑嫩的蟹柳滑蛋的做法準備材料，雞蛋加鹽加胡椒粉，一勺澱粉放入100g水中攪拌均勻，然後倒入雞蛋液裏攪拌均勻，不要直接把澱粉倒雞蛋液裏啊，攪不開3g油，炒蟹棒...
腐竹炒肉😋滑滑嫩嫩，超級快手下飯菜
腐竹很多人都是燜煮比較多，這次我選擇快手爆炒勾芡的方式。在飯店裏面吃的滑滑嫩嫩，在家經常容易炒幹粘鍋。記住下面步驟，絕不會輸給餐廳🍴用料腐竹100克豬肉100克青紅椒2個醬油1勺鹽5克生粉10克腐竹炒肉😋滑滑嫩嫩，超級...
水炒雞蛋---無油滑嫩嫩
今天我們要來分享水炒雞蛋，這樣做出來的雞蛋入口即化，凝而不固，軟嫩清香。爲了避免攝入過高的熱量，試試這款水炒的雞蛋吧，夾在麪包中做成三明治也超級棒哦！用料雞蛋適量（一般2只）蝦皮一小把鹽少許克清水適量水炒雞蛋---無油滑...
麻油蒸蛋（嫩滑快手）
簡單的食譜通常最容易被遺忘用料雞蛋4個溫熱水200克鹽一勺（鹽勺）蔥花少許味極鮮1.5勺（小湯匙）麻油1勺（小湯匙）麻油蒸蛋（嫩滑快手）的做法1⃣️雞蛋在容器裏打散打勻備用；2⃣️溫熱水50-60度加一勺鹽攪拌均勻成鹽水，緩緩倒入雞蛋中，（要...
簡單快手滑嫩蛋撻液
這個方子已經用很久了，比較快手，今天記錄並與大家分享一下。用料蛋黃2個純牛奶80克細砂糖40克淡奶油110克低筋麪粉7克煉乳3－5克沒有可不加簡單快手滑嫩蛋撻液的做法準備好所有材料(除低粉)，放到一個容器裏混合並攪拌均勻...
嫩滑鮮美的蝦仁炒雞蛋—簡單、快手
蝦仁炒蛋，炒成八分熟，兩分生。這樣炒出來的纔會既有嫩滑的口感，又最容易被消化、吸收！用料小蝦仁15只雞蛋3個荷蘭豆1小把鹽1小匙植物油1勺嫩滑鮮美的蝦仁炒雞蛋—簡單、快手的做法雞蛋去殼，放入一小勺鹽，攪拌均勻備用。蝦仁...
快手嫩滑雞蛋麪糊湯
鮮甜可口，營養美味，方便快捷用料雞蛋兩個麪粉適量泡麪拍檔大火腿一根西紅柿一個芹菜適量蒜瓣適量快手嫩滑雞蛋麪糊湯的做法熱油爆香蒜，把火腿西紅柿丟進去翻炒片刻，加水煮開雞蛋打散加麪粉攪成流動糊狀，要加點水稀釋，不要太...
滑嫩滑嫩的蝦仁炒蛋
用料草雞蛋4只蝦仁400克水澱粉少許蔥薑蒜少許乾料酒適量鹽適量滑嫩滑嫩的蝦仁炒蛋的做法蝦仁洗淨去筋，加姜蔥蒜料酒鹽白胡椒粉醃製20分鐘草雞蛋4只，加料酒鹽醋，適量水澱粉打勻起油鍋，下蝦仁翻炒變色倒入打勻的雞蛋翻炒片...
【滑嫩無奶油版—蛋撻】簡單快手
用料蛋撻皮6個牛奶100ml雞蛋1個白砂糖15克【滑嫩無奶油版—蛋撻】簡單快手的做法步驟一：牛奶加入白砂糖小火煮開至白砂糖熔化即可。（家裏如果有寶寶喝的奶粉，可用奶粉沖泡）步驟二：待牛奶冷卻至40度時加入雞蛋，攪拌均勻。步...
🥚滑嫩嫩美式炒蛋🥚（簡單快手）
簡單快手的美式炒蛋，剛出鍋duangduang的，滑嫩嫩超好吃，早餐有它，再搭配一杯牛奶兩片面包一點水果就很完美啦。當然，要做出嫩嫩的效果，雞蛋不能炒老，在半熟狀態下就要關火了。所以，爲了吃得放心，我們一定要用到黃天鵝可生食無菌...
快手小炒“豬頸肉”香嫩滑
用料生抽1勺醬油1勺豬頸肉1磅青椒紅椒各1根洋蔥一小半蒜頭適量薑片適量淘大豆瓣醬澱粉快手小炒“豬頸肉”香嫩滑的做法切好豬頸肉儘量切薄點放澱粉鹽白胡椒粉雞粉醬油進去醃製30分種攪拌均勻放冰箱醃製切好青紅椒洋蔥...
快手低油低熱量，鮮甜可口滑滑嫩嫩的海米絲瓜
我特別喜歡吃絲瓜，尤其喜歡海米或蝦仁炒，因爲口感很鮮香，熱量也很低。用料絲瓜2根蝦米一把鹽適量雞精一小勺料酒一小勺食用油一小勺快手低油低熱量，鮮甜可口滑滑嫩嫩的海米絲瓜的做法海米（開洋）提前用清水和料酒泡發30分鐘，...
蒸水蛋 超快手！超滑嫩！
這是一款0失敗的滑嫩嫩水蛋，雞蛋我是喜歡這樣天天吃也不厭，如果整個蒸熟吃真心不愛吃，而且天天吃更不可能了。希望大家能喜歡這個簡單的營養菜譜，如有疑問可留言給我。用料雞蛋2個溫開水6個雞蛋殼鹽、玉米油、香蔥、醬油...
🥭嫩滑芒果蛋撻 無需淡奶油 超快手
每次做完芒果後都想着怎麼消耗淡奶油，就做了這個不用淡奶油的芒果蛋撻（不加芒果就是原味的哦），同樣口感嫩滑細膩，在冰箱冷藏後食用是冰冰涼涼的，口感更好！快來試試吧～（此方子我做了14個）用料牛奶200克白糖20克雞蛋2個蛋撻皮14個...
香酥嫩滑的快手全蛋蛋撻
我試21次總結出來的方子~不想吃太多淡奶油～不想浪費蛋白~要香酥嫩滑~用料純牛奶85毫升砂糖30克全蛋2～3個煉奶10克淡奶油90毫升蛋撻皮（大號）10個香酥嫩滑的快手全蛋蛋撻的做法香酥嫩滑準備好食材。掰開蛋撻皮，一些變形的，可...
快手生酮餐-黃油滑蛋
在追美版廚藝大師的時候，看到了GordenRamsey教學他的獨門炒蛋，發現太適合拿來做生酮餐了，美味且快手。封面圖的麪包當然是不能吃的，暫時借用下狗蛋的圖。這種慢煮的炒蛋方式會讓雞蛋吸油的特質發揮到極致，比同等油量的傳統...
快手滑嫩蝦仁炒蛋
用料蝦仁250克雞蛋2個小蔥1根生薑2片鹽3克油20克快手滑嫩蝦仁炒蛋的做法蝦仁去蝦線後，撒上鹽，按摩入味，這樣炒出來的蝦仁口感更Q放水沖洗一下打入雞蛋，放入生薑片按摩揉捏一會兒，放一邊備用鍋子熱了以後再倒油，六成熱後倒入...
滑嫩炒蛋
把蛋炒得特別滑嫩的方法，祕訣就是👀用料牛奶雞蛋的三分之一鹽一點點雞蛋一隻或兩隻橄欖油適量黑胡椒碎適量滑嫩炒蛋的做法步驟一：準備一個雞蛋打蛋液加入三分之一的牛奶在蛋液里加一點鹽。步驟二：開鍋，放油，油別太少，小火，把...