素合子
用料韭菜500克蝦皮3把木耳20朵雞蛋5個麪粉500克香油適量花椒20粒植物油適量蠔油一小勺鹽適量素合子的做法木耳溫水泡發後用熱水燙一下然後切碎。雞蛋炒熟，蝦皮過油炒熟。韭菜洗淨切段把所有餡料放在一起，加入燒熱的花椒...
素合子（詳細過程圖）
薄皮大餡的素合子，菜譜圖是茴香木耳的素合子，餡料可以是白菜雞蛋、韭菜雞蛋、菠菜等…餡料依自己口味做，傳統素合子的具體做法，看步驟圖。用料麪糰麪粉250克水140克左右餡茴香1大把油條1根木耳1把鹽1大勺芝麻油1勺雞蛋每...
素炒百合
第一次看到超市有賣百合的，新幣大概3塊半左右一盒，果斷買回來嘗試。用料百合300克木耳適量胡蘿蔔半根鮮筍2根蒜2瓣鹽適量素炒百合的做法百合用鹽水泡半個小時，然後再用清水沖洗，瀝乾水分備用。鮮筍，胡蘿蔔切片，木耳洗淨用熱...
素菜合炒
好吃的素菜大集合👊用料彩椒一個腐竹適量木耳適量芹菜適量蔥薑蒜適量花椒適量生抽一勺鹽適量素菜合炒的做法彩椒切絲，綽水10-15秒，一定不要焯太久，時間久了口感就不脆了，切的絲越細綽水時間越短！芹菜斜刀切絲綽水5秒，將彩椒...
適合春天吃的素餃子
春天萬物復甦的季節，小白菜小韭菜都是正好吃的時候，今天做個素餡兒餃子，先生說比肉餡都好吃呢趕緊做起來吧用料普通麪粉雞蛋5個（四個做餡兒一個攉韭菜）小白菜一大把韭菜一小把泡發木耳泡髮香菇朵姜一塊醬油蠔油糖鹽蝦米皮...
餃子皮兒自制春餅素合子
用餃子皮兒自制春餅皮超過癮，做過一次後，外賣的烤鴨再也沒要過春餅，而且，自制的春餅皮包素餡合子，孩子能吃下不少蔬菜。用料餃子皮30張菠菜半斤胡蘿蔔1根雞蛋4個蝦皮兒1小把蔥花適量蝦仁30個鹽1/3小勺味精1/3小勺五香粉1/3...
烤素藕合
今天想吃藕合，又想吃賽螃蟹的我，該怎麼辦呢，就創做了這款螃蟹味兒的素藕合^_^用料藕1節低筋麪粉共160克雞蛋3個醬油4勺鹽1勺糖2勺料酒1勺泡打粉共8克色拉油共20毫升水共200毫升姜5-6片烤素藕合的做法按比例調汁兒。步驟1...
素炒六合菜
素食主義的天堂、整道菜營養搭配均衡色澤鮮豔，炒制方法簡單營養價值完全不會流失。用料西芹、百合、密豆、玉米、青紅椒塊、馬蹄（六合）哈哈鹽、糖、水澱粉素炒六合菜的做法密豆（從中間對半切開）馬蹄（中間切開）西芹（去頭尾，中間...
素餡餃子大集合（內含六種素餡做法哦）
用料雞蛋適量時蔬適量素餡餃子大集合（內含六種素餡做法哦）的做法這個是胡蘿蔔雞蛋木耳餡，胡蘿蔔切碎，木耳泡發好切碎，雞蛋炒散晾涼，姜切碎，我一般就放些五香粉或者十三香，還有專門放在餡裏的調料選一種放就行了，最後放少許素蠔...
素合菜
微信公衆號～荷馬私廚，同步更新！用量靈活調整用料綠豆芽30克韭菜25克黃芽韭1把粉條1把胡蘿蔔1根素合菜的做法準備食材，各種顏色搭配，豆芽最好掐頭去尾，口感更好，粉條提前泡一下（兩小時以上，或者開水煮三分鐘，泡五分鐘使用）油量大...
素•炒合菜
春之味用料菠菜黃豆芽胡蘿蔔粉絲豆乾素火腿素•炒合菜的做法菠菜黃豆芽焯水炒在一起...
蝦仁素合子
家裏常做的素合子一般就是韭菜雞蛋小蝦皮，味道確實很香。但嘗試一下把蝦皮換成蝦仁，味道真的是很鮮香。用料韭菜克雞蛋個蝦仁鹽麪粉水油蝦仁素合子的做法韭菜洗淨切碎備用蝦仁洗淨切碎備用（蝦仁和韭菜的比例至少是1:2，當...
［記錄］樸素的韭菜盒子 韭菜合子
喜娘做的韭菜盒子用料簡單樸素又美味我負責記錄😛用料韭菜粉條白豆腐乾蔥末生薑末鹽六月鮮輕鹽原汁醬油老抽花椒粉耗油雞精糖菜籽油香油［記錄］樸素的韭菜盒子韭菜合子的做法韭菜切小段豆腐乾切小粒粉條泡發後切段加入大...
素食合集
這是兩個月來的各種素食飯菜～可以提供素食主義者參考絕對不是沙拉之類吃不飽的東西哦～哈哈用料各種菜素食合集的做法油潑面和木耳菜湯酸辣粉有冰花的韭菜雞蛋粉條餡的煎餃茄子尖椒餡餅特別好吃！胡蘿蔔洋蔥雞蛋餃子+涼拌...
綜合酵素
用料各類水果1000g冰糖1000g綜合酵素的做法各類應季水果發封閉容器...
立春素合菜
今天立春吃春餅，人少又想菜品多，怎麼辦？用料胡蘿蔔半根木耳6朵雞蛋1個洋蔥少許白菜一片韭菜少許豆腐皮一張黃瓜半根青椒半個鹽適量幹辣椒1個花椒適量油適量立春素合菜的做法各種菜品切絲鍋燒熱放油，幹辣椒，花椒炒出香味，然...
圓白菜→素菜餡→餃子包子煎合子
用料包菜1個麪筋三塊豆乾六兩雞旦三個香茹六個(乾的泡開)調料下詳圓白菜→素菜餡→餃子包子煎合子的做法切碎放少鹽麪筋豆乾切碎中火炒麪筋把油炒出去麪筋乾爽即可炒雞旦切碎豆乾也炒乾爽。香茹嗆鍋放水燉煮至水盡。...
萬能素餡，中午做素餡餃子，晚上可以做菜合
從小到大一直都很喜歡這個素餡，自從結婚之後很少吃這個，因爲婆家人不喜歡吃素餡，最近因爲疫情被困在家裏，饞嘴了，就做給自己吃。另外給其他人做了肉餡的。用料鹽適量蔥3-4根雞蛋5-6個蒜苗4-5根胡蘿蔔1根紅薯粉條1小把韭菜...
Vegan全素混合豆茄醬燴素丸子
蘑菇豆腐素丸子的做法用料素丸子、罐頭混合豆300克（紅腰豆、青豆、眉豆、鷹嘴豆）罐頭Lentils小扁豆120克、豌豆、芹菜丁、胡蘿蔔丁、歐芹葉（或羅勒葉）、西紅柿丁醬、意大利香草、Basil幹葉、歐芹、黑胡椒、鹽Vegan全素混...
素菜集合
用料毛豆素菜集合的做法毛豆毛豆...
韭菜素合子
老天津衛都愛吃，主食和菜合在一起，可以煮，可以煎，這款是用餅鐺烙的，不用油哦。用料韭菜1000g雞蛋5--6個粉皮（紅粉皮更好看）2--3張橄欖油2湯匙鹽1湯匙普通麪粉500g食用油30g韭菜素合子的做法雞蛋用玉米油炒熟，趁熱在鍋內碾碎。...
炒素合菜
簡單操作也有美味用料韭菜1小把綠豆芽1把胡蘿蔔半根雞蛋2個鹽適量白胡椒適量玉米胚芽油適量大蒜2瓣炒素合菜的做法韭菜、綠豆芽，胡蘿蔔清洗，韭菜切段，胡蘿蔔切絲，大蒜拍碎、切沫。鍋內加油燒熱，放入大蒜末，出香味，放入胡蘿蔔...
合菜素餡
過年吃的素餡餃子，合菜就是許多菜合在一起，顏色美麗，取和和美美之意。用料豆芽100克韭菜100克香菇4朵木耳10朵香乾100克雞蛋2個料油20克色拉油30克香油適量蔥薑末適量油菜、粉條、紫甘藍，海米，都是不錯的選擇合菜素餡的做...
什錦素百合
這是一道養生美食，沒有什麼比健康更重要啦！吃的美味而且營養，何樂而不爲！用料百合2頭西芹2根胡蘿蔔半根鹽1勺幹木耳一小把蔥不根蒜3瓣蠔油1勺澱粉1勺什錦素百合的做法西芹切小段，胡蘿蔔切象眼片，木耳泡發洗淨，百合洗淨。胡蘿...
素炒合菜
用料綠豆芽2塊錢的雞蛋2個韭菜一把生抽適量粉絲1把蔥適量素炒合菜的做法炒雞蛋備用，綠豆芽洗好控水，韭菜摘淨切斷備用，粉絲泡好備用起鍋燒油，蔥熗鍋爆香加豆芽翻炒豆芽翻炒斷生加粉絲加韭菜翻炒倒生抽加雞蛋，適量鹽翻炒出...