油炸大麻花 食譜坊 菜譜 2.49W 大中小設定文字大小 中午就把面發上,晚上做 用料 麪粉 兩碗 雞蛋 2個 酵母 5克 白糖 80克 玉米油或者黃油 一勺差不多50克左右 牛奶 300克 蜂蜜 1勺 油炸大麻花的做法 白糖放入溫牛奶中融化,加入食用油,酵母粉化開,麪粉中打入雞蛋,倒入液體揉成光滑麪糰,醒發兩倍大,然後分成小劑子,醒面10分鐘,然後不用揉麪,擰能麻花,醒發20分鐘,油6分熱加入麻花,小火慢炸,兩面金黃出鍋 TAG標籤:油炸大麻花 油炸 好吃 #