大蒜燒雞翅
我做菜喜歡用大蒜，主要是喜歡大蒜用油煎過後散發出的香味，如果再混合上肉香，那不管是什麼菜大概也不會失敗吧。用料雞翅中400g大蒜1頭小米辣3個醬油25～30g（約3勺）老抽10g（約1勺）料酒50g（約5勺）白糖10g（約1勺）澱粉10g（約1勺）清水100g...
不用蔥薑蒜的紅燒雞翅
因爲最近新冠在家開始蒐羅菜自己研究下廚附近菜場基本都關門了所以買不到蔥薑蒜了（平時不燒飯星人的苦）然後諮詢老爸用了同款代替用料雞翅中你想吃幾個就放幾個老抽1勺鹽根據口味喜歡吃鹹的可以放一勺啤酒1聽糖3勺不用...
蒜薹燒翅根
總是做土豆或是香菇燉雞，都已經吃膩了！嘗試加入蒜薹是不一樣的口感，寶貝很愛吃！用料蒜薹1小把雞翅根6-8個大蒜5瓣料酒適量味極鮮適量蠔油適量冰糖適量蒜薹燒翅根的做法雞翅根泡血水後，改花刀！蒜薹切段，大蒜瓣拍碎，備用鍋內加...
蒜香雞腿（照燒雞腿、可樂雞翅通用）
吃了這個雞腿，你就是我的人了用料雞腿2只蒜胡椒粉生抽3勺老抽1勺蠔油1勺料酒1勺蒜香雞腿（照燒雞腿、可樂雞翅通用）的做法改刀。給雞翅、雞腿劃口，方便入味兒醃製。加入胡椒、蒜，料酒、生抽、老抽、蠔油，按摩、醃20分鐘。（若...
蒜蓉雞翅
用料蒜蓉1個雞翅9個料酒2勺鹽2克醬油2勺糖量少許多點蒜蓉雞翅的做法先雞翅加蛋清、麪粉粘一下、入油鍋小火煎熟蒜蓉過水瀝乾，小火炒熟加醬油和糖炒成黏稠狀放入雞翅，收汁出鍋...
蒜子燒雞翅
今兒家裏有小盆友，來之前已經通知我要吃我做的雞翅，正發愁怎麼招待呢，人自己報菜，我只要按着人家的指示做就好，省心還討好。現在的小孩子真是挑食，愛吃的多吃幾口，不愛吃的一口不動。電腦裏已經沒有存貨了，剛好就我和小盆友一...
大蒜燒雞
奶奶的味道，特地還打了電話回去請教她老人家我～大蒜燒雞啷個做誒？奶奶～把雞爆幹了燒蒜。我～……放些啥子調料呢？奶奶～撒點味精我～……就放點鹽和味精？奶奶～對我～………………事實證明真的是原材料味道就夠了。用料雞半隻蒜一小碗...
蒜香燒雞翅
用料雞翅8-12根蒜3-5瓣料酒，生抽，薑汁，老抽蜂蜜，鹽蒜香燒雞翅的做法雞翅抄水，7成熟大蒜拍碎，料酒，生抽，薑汁，老抽加在一起醃製半熟雞翅30分鐘用新蒜爆鍋，下入雞翅與醃製湯汁，燒製之後轉中火收汁出鍋前加鹽與蜂蜜調味，出鍋上盤撒少...
羅勒大蒜烤雞翅配couscous
莊祖宜的當家菜譜，簡單快手又好吃，色彩豔麗葷素搭配，招待客人時候是很方便一道菜啊。把雞腿換成雞翅了，皮焦肉滑，多汁鮮嫩，另外大蒜剝去皮，吃着方便，用松茸海鹽調味，健康芳香，配合蘑菇couscous北非小米，味道太好了。用料雞翅數個...
紅燒大雞翅
用料雞翅6個老抽適量生抽適量八角2個糖適量花椒適量蒜頭適量薑片適量幹辣椒適量料酒適量紅燒大雞翅的做法雞翅放水裏，倒入料酒，和薑片，煮一下，也算是去沫。然後用刀劃一下，以便之後入味。熱油鍋，放入準備好的調料爆香，我不愛...
雞翅炒大蒜
用料雞翅25個大蒜一根雞翅炒大蒜的做法把蒜洗淨切小段、把雞翅洗淨、放鹽、油、糖、生抽、姜醃，淹十五分鐘炒鍋中放少許油、油熱就擦圓一個鍋放入淹好的雞翅大火翻炒變色放入半碗水大火滾改成中火滾兩分鐘入蒜翻炒三十...
金蒜燒雞翅
這個雞翅沒做平時常吃的可樂雞翅、紅酒雞翅、香橙雞翅、奧爾良烤翅等等，今天這個雞翅是用大蒜汁來燒的——金蒜燒雞翅，別有風味，非常開胃，一端上桌很快就被兩孩子吃光了。用料雞翅中大蒜鹽料酒老抽金蒜燒雞翅的做法雞翅洗...
生酮快手-蒜香紅燒雞翅
一人份快手菜～食材準備時間5～10分鐘烹飪時間10分鐘左右用料雞翅5個無麩質醬油1滿勺蠔油0.5勺大蒜4瓣雞腿菇6個洋蔥0.5個黑胡椒適量海鹽適量生酮快手-蒜香紅燒雞翅的做法雞翅劃刀後加入黑胡椒和海鹽先，用量可以自行調節，我...
紅燒雞翅根大成功！
用料雞翅根10個胡蘿蔔2根土豆2個冰糖生抽老抽十三香/黑胡椒適量紅燒雞翅根大成功！的做法雞翅根解凍後，冷水入鍋焯水去腥每個劃兩刀，用生抽、十三香、老抽，醃一小時鍋放油放冰糖，熬糖色，注意不要火大。下雞翅根翻炒。放料酒，...
蒜香叉燒翅
用料雞翅500克蒜半頭叉燒醬3大勺老抽1大勺（一大勺大約是5ML）蒜香叉燒翅的做法雞翅洗乾淨後用廚房用紙吸去多餘的水份，這一步很關鍵啊。水份太多會影響雞翅醃製入味的在雞翅背上用到切兩個口子，以便入味蒜剝皮後用刀拍扁後...
【米飯殺手】蒜香紅燒雞翅
小雞那麼可愛，我們快吃掉它吧！用料雞翅中能吃幾個放幾個姜兩三片蒜四五瓣耗油一口老抽半勺生抽1勺料酒2勺黑胡椒1勺雞精1勺白砂糖幾小顆【米飯殺手】蒜香紅燒雞翅的做法挑選幾個年輕貌美的雞翅中，洗乾淨，在兩面劃幾刀方便...
大叔 · 紅燒雞翅
這個菜是爲了不吃辣要吃肉還要香的丫頭和Vivian準備的，味道很好，但要想賣相也一流，就要在火候和調料的劑量上下功夫了。用料雞翅中12個料酒適量生抽適量老抽適量冰糖三塊蒜適量姜適量蔥適量花椒適量幹辣椒三個大叔·紅燒...
蒜烤雞翅
家有神獸愛吃烤雞翅用料雞翅12個蔥兩根蒜七八瓣姜適量老抽兩勺生抽1勺蜂蜜1勺料酒適量蠔油1勺鹽按照口味調整辣椒油按照口味可以不加蒜烤雞翅的做法蔥薑蒜拍扁與醬料混合倒入雞翅中（雞翅雙面劃兩刀，這樣容易入味）忘記拍...
蒜燒雞翅煲-2022年夜飯
2022.01.31年夜飯感覺雞翅沒炸透，太嫩了。用料雞翅10個蔥姜鹽水1鐵勺胡椒粉1勺玉米澱粉2勺大蒜頭10瓣糖蒜10瓣青椒1個紅椒1個洋蔥小半個蒜燒雞翅煲-2022年夜飯的做法雞中翅一切2半。加入蔥姜鹽水+玉米澱粉2勺，醃製20分...
蒜香雞翅
隔離的第25天，適合鍛造廚藝！小夥伴們也都動起來吧！用家裏僅用食材來完成這道美味的炸雞翅。用料鹽一小勺料酒1勺雞翅8個蒜多半個生抽2勺蠔油1勺麪粉適量牛奶適量薑片適量黑胡椒少許花椒少許蒜香雞翅的做法用🔪在雞翅上劃...
糖蒜燒雞翅
糖蒜除了是羊肉泡饃的絕配，用來燒雞翅也別有一番風味，最重要是非常簡單！用料雞翅中糖蒜蔥姜、幹辣椒、老抽糖蒜燒雞翅的做法最複雜的步驟，是剝糖蒜，哈哈😄。剝好之後，根據大小，大粒的可以切兩半。雞翅洗淨，正反兩面切刀，好入味...
大蒜羅勒風味雞翅中
陪啤酒的菜用料工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸（15ml）需要數量雞翅中10個蛋黃醬3勺A蒜泥1/3勺以上A芝士粉1/3勺A羅勒粉（幹歐芹也可以）1/3勺Aherb（ハーブ）鹽（普通也可以）1/3勺檸檬（參考）適量大蒜羅勒風味雞翅中的做法準備幹...
蒜燒大蝦
我是看到“每一個下廚房的都是天使”這句話纔想趕緊得瑟一下昨兒晚上做的這道菜。這樣表示我也是天使了.哦也～這個菜呢蠻簡單的，基本步驟就是煎--燜--倒入調料--燜，裝盤。沒拍細節圖，看步驟圖吧。基本你會做飯按步驟都不...
吃蒜大戶來了蒜做的蒜香雞翅味道一絕
味道一絕，完爆可樂雞翅吃完記得刷牙呀用料雞翅15個大蒜1只醬油生抽2勺蠔油2勺料酒2勺鹽少量糖少量黑胡椒半勺吃蒜大戶來了蒜做的蒜香雞翅味道一絕的做法加蒜末、兩勺蠔油、兩勺醬油、兩勺料酒.半勺黑胡椒、少量糖、鹽....
香噴噴的蒜香紅燒雞翅
在我還是廚房小白的時候，每次去我媽家吃飯，媽媽都會燒這個雞翅給我們吃，是保留菜式之一，她喜歡買整個的雞翅膀做，這樣雞翅每個部位都可以吃到。後來我會下廚了，就覺得非常容易做了，這次我用了太太樂的原味鮮系列醬油調味就更...