香芋麻薯軟歐包
一直不知道軟歐包是個什麼東東，上次去逛宜家買了一個花生餡，吃完還是不知道和麪包什麼區別。請教前輩，得到的回答是有餡兒。好吧，那其實我經常做軟歐包，哈哈哈！用料麪糰用料高筋麪粉250克牛奶130克雞蛋1個小小的白糖25克鹽1...
香芋麻薯軟歐麪包
這款麪包口感香糯。用料高筋麪粉80克酵母0.5克水80克高筋麪粉150克糖30克鹽3克酵母2克黃油10克水50-60克糯米粉60克玉米生粉15克糖40克牛奶180克食用油2勺芋頭180克糖40克香芋麻薯軟歐麪包的做法先提前一天做波蘭種：高...
芋泥麻薯肉鬆軟歐包
本人是芋泥狂熱愛好者！今天就要把我全部喜歡的食材放進麪包裏面！用料芋泥餡荔浦芋頭500克煉乳20克糖適量黃油20克波蘭種高筋麪粉150克水150克酵母0.6克主麪糰高筋麪粉350克奶粉12克牛奶100克水100克糖30克鹽7.5克酵母4...
芋泥麻薯南瓜軟歐包
超長拉絲的麻薯軟歐包～喜歡芋泥麻薯的千萬不要錯過٩(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)و其實是奈雪同款南瓜嘟嘟有些圖漏拍了，我儘量文字描述清楚詳細些用料南瓜麪糰:南瓜泥100克高筋麪粉250克水20克糖30克雞蛋1個酵母3...
【軟歐】高纖麻薯奶酪芋泥包
一定要趁熱吃！！麻薯還拉絲的時候真的超好吃！！一口氣吃掉將近一個不是夢！用料酵頭高筋麪粉50克水60克酵母1.5克主麪糰高筋麪粉190克全麥粉80克可可粉10克奶粉10克紅糖30克牛奶173克鹽2.5克耐高糖酵母2克黃油20克🤤麻薯餡糯...
小犀芋泥麻薯軟歐包
在小犀姐姐麪食失敗多次後，小犀終於成功做出了香氣撲鼻的軟歐包(≧∇≦)/可以嘲笑姐姐了哈哈哈哈用料麪糰高筋麪粉250克酵母3克牛奶110克鹽3克細砂糖30克黃油20克咖啡粉4克麻薯糯米粉70克玉米澱粉20克細砂糖30克玉米油...
❤️芋泥麻薯軟歐包
用料麪糰材料高筋麪粉200克全麥粉50克牛奶150克紫薯100克細砂糖20克鹽2克酵母3克無鹽黃油20克餡料·麻薯牛奶120克糯米粉70克玉米澱粉20克細砂糖30克無鹽黃油15克餡料·芋泥芋頭250克紫薯70克牛奶30克細砂糖15克淡奶...
芋泥椰漿麻薯軟歐包
有餡兒的麪包最好吃😋用料★麪糰高筋麪粉200克全麥粉50克水160克鹽2克紅糖20克酵母2克〖餡料〗:★椰漿麻薯水磨糯米粉85克玉米澱粉25克白砂糖25克牛奶85克椰漿60克黃油20克★荔浦芋頭芋泥280克白砂糖15克芋泥椰漿麻薯...
椰香芋泥麻薯軟歐包
自從用過廚師機，就會做麪包上癮，在滿足日常需求的前提下，口感也非常好，適合在家自己做用料麪糰高筋麪粉250克雞蛋1個牛奶活水100克糖30克鹽1克乾酵母4克黃油20克黑芝麻10克麻薯糯米粉70克玉米澱粉20克糖20克牛奶120克黃油...
芋泥麻薯軟歐包
hello,我是穎涵你們知道歐包和麪包的區別麼？歐包低油低糖低脂高纖內餡豐富，外脆裏嫩，個頭大，分量重，比較健康，這幾年有超多的網紅歐包店，每個歐包價格都不便宜，但其實自己做也難，好吃經濟又健康，今天中種一次發酵軟歐，這是一款特...
芋泥蛋黃麻薯軟歐包
用料中種麪糰1個主麪糰高粉120克牛奶80克酵母2克糖20克黃油20克麻薯餡料見下文芋泥餡芋頭280克蜂蜜30克奶粉10克牛奶40克鹹蛋黃100克玉米油（炒鹹蛋黃）35克芋泥蛋黃麻薯軟歐包的做法中種麪糰冰箱隔夜冷藏撕成小塊，除黃油...
奈雪歐包 南瓜芋泥麻薯軟歐包 超軟 芋泥做法 麻薯做法 歐式麪包 軟麪包 消耗南瓜芋頭
非常喜歡吃奈雪裏面的歐包，特別是他那個南瓜包，趁着還沒上學，就自己嘗試做了一下，結果還蠻好吃的。用料麪糰材料高筋麪粉250克南瓜（蒸熟）200克糖粉20～30g鹽1克酵母4克牛奶10克（南瓜足夠水分是不需要加的）黃油25克麻薯團材料糯...
斑斕芋泥麻薯軟歐包
因爲我沒有專業學習過烘焙，都是看食譜看方法各種學做，所以總會出現外形不完美的情況，但好在味道還不錯。這次這個就屬於賣相一般，但實際上柔軟好吃得願意陷在麪包裏的那種。同樣的方子從4個成品改爲9個，賣相應該更好，吃起來...
抹茶芋泥麻薯軟歐包
芋泥控，麻薯控不要錯過此款軟麪包用料高筋麪粉250克抹茶粉8克雞蛋1個（55克）水110克發酵粉3克白砂糖25克鹽3克黃油25克芋泥餡荔浦芋頭170克紫薯50淡奶油少許糖15克麻薯糯米粉105克牛奶180克糖30克黃油15克抹茶芋泥麻薯軟...
麻薯軟歐包
少油少甜無食品膨化劑等添加劑，健康麪包，這就與普通麪包的差別。用料高筋麪粉260克低筋麪粉40克雞蛋1個45克奶粉15克蝶豆花5克蝶豆花水140克糖30克酵母3克鹽2克黃油20克糯米餡糯米粉100克玉米澱粉30克牛奶185克細砂糖25...
南瓜芋泥麻薯軟歐包
放至第二天還是非常的軟糯。😋用料1⃣️老面高筋麪粉72克水48克酵母1克鹽1克2⃣️主麪糰高筋麪粉260克奶粉15克南瓜泥140克牛奶25克雞蛋30克細砂糖40克鹽2克乾酵母3克黃油25克3⃣️麪包餡料🍠芋泥餡200克+30克煉奶+少量牛奶...
麻薯芋泥軟歐包（自留）
一直愛吃軟歐包，各種方子很多，我的方子主要爲了自己記錄，一方面是喜歡雪媚孃的口感但是不好消化，所以減很多，另一方面符合自己的口味。用料全麥粉+普通麪粉300克鴿子蛋/雞蛋+牛奶/酸奶190克糖30克鹽3克安琪酵母5克黃油20克...
芋泥麻薯鹹蛋黃餡的紅薯軟歐包
做了好多次都是純麪粉色，爲了迎合春天的到來，又不想給寶貝吃色素，剛好家裏有紅薯，超級甜糯的紅薯，就拿來做軟歐！！我的配方糖量都會少點，個人不想吃太甜的，也不想給寶寶吃太甜的！！所以喜甜的親們，可以自己多加10g左右哈😊用料麪糰...
抹茶芋泥麻薯軟歐包（六個）
歐包餡料有很多種，但店裏賣的軟歐的餡料總有一兩個是自己不喜歡的，最近研究出了抹茶味的芋泥麻薯軟歐，真的太好吃啦！用料軟歐包材料高筋麪粉200克全麥粉50克牛奶（或水）140克細砂糖40克鹽1克雞蛋1個酵母3克奶粉10克抹茶粉（可...
紫薯芋泥麻薯軟歐包
爲了慶祝紀念日做了紫薯芋泥吐司，還剩了好些紫薯泥和芋泥，今天用來做了幾個紫薯芋泥麻薯軟歐，加了些肉鬆，鹹甜口更好吃😋麪包部分參考了“思雨_j820”的方子，但她的牛奶量非常少，我懷疑她用的紫薯可能水分較高？我用的紫薯水...
抹茶芋泥紫薯麻薯軟歐包
2016年的時候因爲生活在小城市卻又有着大城市的麪包夢，於是開始了我的烘焙生涯。到現在已經3年有餘，終於慢慢從不懂揉麪不懂發酵的小白到現在開始越來越熟練的可以做出一個個喜歡的麪包。慢慢摸索，還好我沒放棄。#減脂##...
香芋麻薯軟歐
想吃軟歐做了芋泥餡又想吃麻薯的兩個在一起還會難吃？😁用料高筋麪粉270克牛奶145克細砂糖40克酵母3克鹽3克黃油18克芋泥餡250克麻薯：玉米澱粉20克水磨糯米粉70克牛奶120克黃油10克糖30克香芋麻薯軟歐的做法玉米澱粉，糯米...
香香香的薯芋奶酪軟歐包
用料高筋麪粉300克糖20克鹽3克酵母4克水200克奶油75克紫薯粉10克餡料奶酪150克玫瑰醬30克芋頭、紫薯250克煉乳20克香香香的薯芋奶酪軟歐包的做法酵母放入溫水中先化開（水預留10克）麪糰的其他材料全部混合，加入酵母水。揉...
三種口味軟歐包（麻辣雞絲軟歐包，麻薯果仁軟歐包，麻薯肉鬆軟歐包）
用料高筋麪粉320克全麥粉80克水240克酵母6克鹽6克黃油40克麪糰材料糯米粉105克玉米澱粉30克牛奶180克細砂糖45克黃油15克麻薯材料雞胸肉1塊辣椒粉孜然粉生抽蠔油鹽胡椒粉雞粉蜜豆果仁肉鬆輔料180度25分鐘三種口味軟歐...
麻薯芋泥紅糖軟歐包
看了一些樓主的配方，謝謝大家，綜合起來自己實踐了一次，依照個人口味略有調整，記錄一下方便下次使用。總用量300克麪粉，剛好滿滿一盤。用料高筋麪粉260克黑麥粉40克牛奶170克雞蛋1個（約45克全蛋液）白砂糖10克紅糖20克黃油38克...