龍泉黃米果
老家親戚們來看爸爸，送來很多黃米果，冬筍，晚上立馬炒上一鍋，吃美了，記錄下用料黃米果500克冬筍半個白菜按喜愛肉絲按喜好黃酒一勺生抽二勺老抽一勺鹽根據情況適量紅辣椒半個龍泉黃米果的做法油（稍多一點）加熱放蒜炒香加冬筍，...
黃米果糕
用料黃米一兩大棗5個葡萄乾一把山楂條2個栗子2個核桃2黃米果糕的做法所有材料泡一夜取玻璃碗，刷豬油，放黃米及泡好的果仁，上鍋，大火蒸一個鐘頭。...
黃元米果
黃元米果是以贛南本地產的糯性“大禾米”爲主要原料，是贛南客家人十分喜愛的食品和送禮待客的上等佳品。黃元米果歷史悠久，早在明朝正德年間就被列爲貢品。並且黃元米果已經成功列入第三批贛州市非物質文化遺產保護名錄...
【龍泉三釀】特色美食
豆腐、釀辣椒和釀茄子，3道經典的釀菜也能合做成1道釀菜，從食材中間掏空再塞入肉糜，特別考驗廚技。因遂川又古稱“龍泉”，當地人便將此菜命名爲“龍泉三釀”。用料豆腐適量豬肉適量茄子適量青椒適量辣椒適量【龍泉三釀】特...
黃玉米果
黃玉米果屬客家菜，正宗的黃玉米果以大禾米和黃梔子的天然色素爲主要原料，香氣自然樸實，早在明朝正德年間被列爲貢品。用料黃玉米果適量臘肉或臘腸適量青蒜1根菜心青菜適量油，鹽，雞精，醬油適量黃玉米果的做法米果切片，不宜過...
好吃到欲罷不能的炒龍泉黃稞
家鄉的味道～熟悉又溫暖～用料黃年糕500克臘肉1塊青菜1顆冬筍300克胡蘿蔔0.5根蔥薑蒜適量油鹽醬料酒適量勺好吃到欲罷不能的炒龍泉黃稞的做法熱鍋，下薑片大蒜，再下蔥頭翻炒下青菜梗翻炒。如果加臘肉。可以先加臘肉炒出香味...
green smoothieD9橙子+黃蘋果+火龍果+黃瓜+芹菜
辣麼不愛吃芹菜的我竟然因爲greensmoothie開始喜歡上芹菜的味道了，不得不說芹菜+黃瓜是清新派的兩小無猜，跟昨天比，用黃元帥換掉了香梨，少了梨子裏面的顆粒感，感覺更好了！用料芹菜一把黃瓜一根蘋果一個橙子一個火龍果1個水...
火龍果紫米包
不得不說，真的是科技改變生活，做這個麪包全程不費力，統統扔到麪包機裏，去一旁忙別的，等着吃就好啦。用料高筋麪粉250克火龍果80克牛奶40克紫米40克黃油25克酵母3克白砂糖10克火龍果紫米包的做法準備食材：高筋麪粉250克、火...
一坨龍利魚的溫泉兒
龍利魚無刺無味兒喜歡用料越南龍利魚150克番茄10顆鹽少許油少許一坨龍利魚的溫泉兒的做法魚買來解凍後切丁，加入黑胡椒鹽醃10分鐘番茄切丁熱鍋後放油炒番茄至出汁，加入水約半碗，煮沸沸騰後放入魚，煮約兩分鐘完成啦..(•̀...
龍泉寶劍未開刃
傳統手工鍛打文化...
火龍果西米露
用料水西米100克糖50克（看個人喜歡再添加）純牛奶250克火龍果適量看個人喜好椰子汁看個人喜好添加火龍果西米露的做法純牛奶➕糖，小火煮，微開，放旁至涼適量水燒開，加入西米，煮的時候要攪拌一下，不然會粘在一起，水儘量多加一些，因...
黃金魚泉餅
雞蛋炒榨菜啦~~哈哈哈用料雞蛋兩個魚泉榨菜一包橄欖油少許均勻鍋底黃金魚泉餅的做法打雞蛋放榨菜~攪拌均勻^^倒少許油均勻鍋底，到鍋裏小火，等一會反過來，等的時候照個像~~用鏟子壓一壓~讓裏面也熟可以隨意切一切，放盤子裏...
泉州炒米粉
用料米粉克生抽2勺鹽3克包菜4分之一個魷魚乾半隻香菇4朵蔥頭5個生薑4片五花肉200克瘦肉200克芹菜1根蒜苗1根蒜頭2粒泉州炒米粉的做法香菇，魷魚泡發，香菇，魷魚乾剪成絲狀五花肉切小塊，鍋裏炸出油下蔥頭跟生薑，蔥頭酥到出，油...
“火龍果”黃糖果凍
火龍果皮巧利用，果凍做起來～～、用料果皮（火龍果）1個黃糖40克白涼粉20克“火龍果”黃糖果凍的做法果皮清洗，加水熬煮，加黃糖。熬煮10分鐘，篩網過濾，顏色漂亮。清透白涼粉20克加100克水，攪拌均勻。鍋中加水燒開（過濾的火龍果水加清...
火龍果黃瓜百香果汁
果汁顧名思義就是水果榨成汁嘛用料火龍果一個黃瓜一條百香果一個火龍果黃瓜百香果汁的做法水果切塊放入榨汁機榨成汁果汁好喝的祕訣無它，就是甜味水果佔的比例稍微多點，榨出來的果汁甜甜的能不好喝嗎！？個人我非常喜歡再加...
火龍果米糕
噹噹噹，又到加餐的時間了！加餐一定要有點儀式感才行，用空氣炸鍋來上份小食拼盤！滿足！不少姐妹也都羨慕，思媽怎麼那麼有才呀！做的東西花樣多，還好吃！自己永遠都是腦子會了，手永遠不會。今天咱們就來打破這個定律，給你們分享一款腦...
玉米黃瓜火龍果
用料玉米適量黃瓜半根火龍果半個香腸一根玉米黃瓜火龍果的做法先下玉米，炒到半熟放黃瓜和香腸，放入適量鹽，最後快起鍋時放火龍果，炒到火龍果稍化，就可以起鍋了...
龍泉土豆餅
這是一道家鄉菜🥰用料土豆10個青椒3個小米椒3個紫蘇（可不要，3）片龍泉土豆餅的做法選小土豆，洗淨，冷水下鍋煮二十分鐘（爛了爲止）剝皮備用土豆拿刀拍扁，辣椒，蔥白切好備用油熱冒泡倒入土豆餅煎，要小心翼翼喲，容易碎煎至兩面金黃（中...
蘋果黃瓜火龍果水果沙拉
夏天，水果拼盤營養價值豐富，止渴解暑，還能鍛鍊廚藝，真可謂一舉兩得。用料火龍果2個黃瓜1根蘋果1個沙拉醬1勺蘋果黃瓜火龍果水果沙拉的做法蘋果洗淨切滾刀塊兒，備用。黃瓜洗淨切1釐米厚的圓片。火龍果去皮，切滾刀塊兒。滴入...
【物美價廉版】牛油果溫泉蛋龍利魚拌飯
綜合改良版，確認過是幸福美味的味道！以下食材都是按雙人份準備，單人減半！想要快手去掉龍利魚就好啦～用料牛油果1個米飯2碗雞蛋2個龍利魚200克芝麻4小勺蝦皮4把生抽2勺孜然1勺黑胡椒1勺【物美價廉版】牛油果溫泉蛋龍利魚拌...
泉州米粉
201805#三餐記錄##午晚餐#最近幾天過敏只能吃清淡，就家裏的食材做的。用料米粉適量香菇幾個西紅柿一兩個（看大小）鹽適量醋一點點泉州米粉的做法下油炒香菇西紅柿剪碎了煮成泥（記得去皮）加入熱水，開了看水量加泉州米粉差不多...
西米火龍果
用料西米150克火龍果1個白糖適量西米火龍果的做法西米用清水泡發1個小時，火龍果對半切開，挖空取肉切小丁鍋內注入適量清水燒開，加入西米煮至透明狀關火西米用清水沖洗後泡在涼水中，以免粘在一起再燒開一鍋水，放入西米、糖...
火龍果米飯
顏值超高的火龍果米飯用料火龍果八分之一個米飯半碗香油6滴火龍果米飯的做法先把紅心火龍果碾碎～我是直接放在碗裏用手抓碎的和米飯充分攪拌火龍果上色效果特別好八分之一的火龍果足夠把半碗的白米飯染的很漂亮對了在...
龍泉炒黃粿
浙江龍泉特色黃粿，類似於年糕的主食（不是糯米做的，我也不知道那個是什麼米）。含有天然草木灰鹼成分，比年糕更軟易消化，升糖指數低，小孩、老年人也可以吃。小時候村裏家家戶戶開始做黃粿，就代表要過年了。剛做好的黃粿是軟的，放...
火龍果糯米餅
美食製作真讓人停不下來！用料火龍果1個糯米麪230克糖若干火龍果糯米餅的做法給火龍果撥皮。碾碎加糖，拌勻。加面，拌勻。和成麪糰，預熱電餅鐺。做餅入鍋熟了嚐嚐吧，香香甜甜糯糯的。小貼士自由發揮即可。...