酥鬆的口感，入口即化，零添加蛋黃溶豆，好吃到停不下來
溶豆是很流行的零食，奶香四溢，酥鬆可口，入口即化，不光是大人喜歡吃，也是寶寶們特別喜歡的零食和輔食。第一回給我家的滿滿同學做溶豆的時候他好像還不到一歲，一直到現在，溶豆依然是他最喜歡的零食之一。經常會多做一點，全家一...
口感酥鬆的紅茶冰曲奇
今天爲了消耗家裏的黃油做了紅茶冰曲奇～烤制過程中烤箱飄出濃郁的伯爵紅茶香味，簡直太誘人了～這款曲奇口感特別酥鬆，下面給出做法（可以做如圖的一盤）用料黃油100克糖粉43克低筋麪粉150克伯爵紅茶4克蛋黃液11克口感酥鬆的紅...
松花蛋口感的雞蛋！
用料雞蛋三個生抽半杯（一次性杯子）香油三滴醋半勺（正常吃飯勺子）松花蛋口感的雞蛋！的做法上鍋蒸5分鐘或者清水煮10分鐘接盆水把熟雞蛋泡澡涼水裏待雞蛋徹底涼透剝皮雞蛋切四瓣放入碗中加生抽、醋、香油研製5分鐘、開吃！！有股...
肉鬆一口酥
一口咬下去太酥了，肉鬆餡的，給孩子做的，連我這個老母親都愛吃！用料低筋麪粉100克全蛋液20克無鹽黃油50克糖粉15克肉鬆適量蛋黃液（裝飾用）適量芝麻（裝飾用）適量肉鬆一口酥的做法黃油提前軟化好，再把糖粉加進去，用電動打蛋器攪拌...
鹹蛋黃海苔肉鬆方酥➠驚豔口感 簡單易學
最近做了好幾次，自己家人吃，外加送好友。得到一致好評，平時喜歡烘焙的小姐妹都找我要方子，今天再完整拍一遍過程，分享給大家了！零基礎都可以做的，放心盤~這種組合型的點心，產品的品牌選擇很重要~請大家不要隨意更改配方含量與...
芝士曲奇（口感酥鬆）
用料黃油100克生蛋黃2個鹽一點細砂糖62克玉米澱粉80克低筋麪粉120克芝士粉25克芝士曲奇（口感酥鬆）的做法黃油常溫軟化後加入細砂糖、鹽用打蛋器打發均勻黃油、糖、鹽打至發白便可然後加入生蛋黃，用打蛋器打至均勻，再加入...
無淡奶油的金黃蛋撻，口感酥脆又鬆軟
用料雞蛋1個牛奶250克蛋1個白糖30克無淡奶油的金黃蛋撻，口感酥脆又鬆軟的做法首先拿出蛋撻皮平放在烤盤上接着在碗裏倒入雞蛋和白糖打散，然後倒入牛奶攪拌均勻再把攪拌好的蛋撻液過濾兩三遍在蛋撻皮上放入葡萄乾倒入九...
口感酥脆、椒鹽小酥肉
炸酥肉是很多人都會喜歡吃的一道美食，每個地方都有各自不同的做法，但總的來說口感上相差不大，“香、酥、脆”是炸酥肉最突出的特色。現炸的酥肉表皮金黃、外酥裏嫩、吃上一塊越嚼越香，瞬間就能被其所折服，停不下來筷子。用...
炸河蝦（蓬鬆酥脆口感
用料河蝦澱粉勺雞蛋個鹽克料酒勺生抽孜然粉炸河蝦（蓬鬆酥脆口感的做法📝雞蛋🥚➕麪粉➕澱粉➕生抽➕鹽🧂➕孜然粉➕料酒➕小河蝦拌勻油炸，蓬鬆鮮美...
口感酥鬆的蘇打餅乾
做蘇打餅乾用過不止一個方子，感覺這個方子用料最簡單明瞭，成品口感最酥鬆，不會像很多方子一樣偏硬。方子來源於恬蘿姑娘的奶鹽蘇打餅。用料低筋麪粉130克黃油32克水40克乾酵母5克鹽1.5克小蘇打0.5克口感酥鬆的蘇打餅乾的...
神奇的口感 鹹蛋黃肉鬆雪花酥
向來雪花酥都是偏甜的，但這款網紅雪花酥有一種很神奇的味道，好比鹹糉子和甜糉子，全看個人喜好，所以真的是好神奇哈哈哈用料棉花糖150克餅乾150克黃油35克奶粉45克肉鬆30克鹹蛋黃5顆白酒1小勺肉鬆（撒表面適量神奇的口感鹹蛋...
玉米奶酪酥頂馬芬【四重口感超鬆軟馬芬】
大口咬完第一口後，我就決定把這個馬芬分享給你們了，因爲實在太好吃了…😭甜香的酥粒➕玉米的清香➕奶酪的細膩奶香➕超！鬆！軟！的蛋糕體，一大口下去，口腔裏就是這種豐富的口感，不多說了，動手吧。<配方量可做底徑4cm高5cm的馬芬...
一口酥鬆餅
一口酥鬆餅一口一個很方便食用，串在一起就給寶寶當餅棒了，趁熱特別好吃，又酥又脆，但是放涼再吃也是另外一種香脆，看着配方又是麪糰又是和麪的，其實簡單的很，複雜的我敢給你們發嗎，客服會投訴我的！用料無鹽奶油50g細砂糖45g全蛋...
原味曲奇|酥酥的口感|入口即化
試過那麼多曲奇的配方這是我最喜歡用的了～黃油我只用總統黃油或者伊斯尼黃油。用過安佳黃油，覺得那股味道真不好聞，也不好用，僅個人意見。抹茶曲奇：用料黃油125克糖粉35克水10克鹽1克低筋麪粉60克高筋麪粉65克奶粉15克玉米...
肉鬆口口酥
所謂口口酥就是縮小版的肉鬆酥，是爲了方便家裏的學生黨帶到學校食用。本方子的特點是快，中途不會因醒面耽誤太多時間，而且和麪過程都用麪包機完成(也可以手揉)。另外配方是記錄實際製作10個肉鬆口口酥和10個玫瑰口口酥的...
酥脆可口的肉鬆一口酥
用料黃油50克糖粉10克海鹽1克雞蛋液40克低筋麪粉100克肉鬆適量白芝麻適量酥脆可口的肉鬆一口酥的做法將低筋麪粉、奶粉混合均勻，過篩備用。盆中加軟化的黃油、糖粉，用電動打蛋器打發至顏色變白、蓬鬆。分三次加入雞蛋液...
原味曲奇（酥鬆口感）
不到兩盤的量。用料黃油，預上殘留量140克+3克糖粉47克鹽1.5克玉米澱粉50克低筋麪粉140克原味曲奇（酥鬆口感）的做法黃油切塊，充分軟化。可以提前一晚拿出來。破壁機將細砂糖和鹽【一起】打成粉。9檔，3次，每次10秒。不然曲奇...
【生酮】酥鬆口感手指餅乾
爲了做提拉米蘇準備的手指餅乾，平常當小零食也不錯。因爲用的是杏仁粉又沒有油所以不是脆的喲，是比較酥鬆輕盈的口感，有點入口即化的感覺。我用的糖量吃起來是微甜的，可以適當加糖。生酮提拉米蘇的方子見用料雞蛋2個杏仁...
網紅雪花酥 口感香脆酥軟
超級簡單好吃的小甜品用料棉花糖200克蔓越莓100克黃油40克小餅乾200克奶粉100克網紅雪花酥口感香脆酥軟的做法備好材料：40g黃油、200g棉花糖、50g奶粉（另外準備50g奶粉要撒在表面）、100g蔓越莓、200g小餅乾(可以另外加幹...
雙重口感！香味迸發！🥥酥鬆椰蓉小圓餅
SabléauxNoixdeCoco椰蓉酥餅目前自己做過的所有酥餅中最喜歡的一款！*原方來自《點心教室：寫給你的法式甜點書》沒有經過打發的黃油在烤箱裏融化後形成了餅乾酥鬆的口感，再在餅乾外面裹了一層脆脆的黃金砂糖。內裏放了一...
製作簡單口感酥鬆——瑪格麗特餅乾🍪
小小寶說：小外婆，給我做小餅乾，要酥酥鬆鬆的。就想到這款瑪格麗特餅乾，參考甜悅菜譜做的，果然酥香可口，贏得了小寶寶的喜愛。也是我第一次拍攝製作菜譜，記錄一段美好的回憶。用料黃油100克糖粉25克低筋麪粉100克玉米澱粉60克...
肉鬆一口酥
香脆的酥餅從烘烤出爐的那一刻起，濃郁的香氣就讓人食指大動。尤其是那酥得掉渣的口感，更是讓人吃完一個又一個，就是停不下來。不同的內餡也賦予酥餅極其豐富的口味變化，可鹹可甜，味道相當出衆。用料低筋麪粉100g淡味黃油50...
【酥鬆輕盈口感】檸香波紋曲奇
配方來自熊谷裕子的《櫥窗檔次甜點》，是使用薩佈雷（Sablé）麪糰做出的衍生款，書中叫做“檸檬薩佈雷”。這款餅乾的麪糰中混合了杏仁粉與玉米澱粉，風味甘甜，口感非常酥鬆輕盈，雖然加入的檸檬皮屑量並不大，但是檸檬香氣也很十分...
香酥鍋盔，口感酥軟
用料麪粉適量豬肉適量豬油適量雞蛋適量姜適量花椒粉適量五香粉適量白胡椒粉適量黑胡椒粉適量發酵粉適量鹽適量香酥鍋盔，口感酥軟的做法準備要用的食材。取一小碗，放適量鹽及發酵粉，加入適量清水，攪拌均勻。然後一點點的倒...
口感酥鬆的英式蘋果司康🍎
看起來平平無奇但是口感一級棒的英式蘋果司康🍎～超簡單了，只要揉一揉就可以🤞🏻一次成功的方子用料低筋麪粉100克細砂糖10克泡打粉3克鹽一點點黃油20克牛奶45克蘋果半個雞蛋1個杏仁片少量口感酥鬆的英式蘋果司康🍎的做...