正宗韓式紫菜包飯野餐必備
從小吃到大的味道~
這是正宗紫菜包飯。小仙女們有沒有想過壽司有專業蘸料,紫菜包飯怎麼沒有呢?真的沒有嗎?
那是不可能的!真的有專用蘸料而且保證愛上紫菜包飯!
用料
大米:江米 | 6:1 |
黃瓜 | 1根 |
胡蘿蔔 | 1根 |
雞蛋 | 3個 |
香腸 | 2根 |
蟹棒 | 2根 |
辣椒醬 | 2勺 |
醋 | 少勺 |
糖稀 | 1勺 |
雪碧 | 少許 |
鹽 | 少許 |
食用油 | 少許 |
紫菜 | 6張 |
香油 | 2勺 |
芝麻 | 少許 |
生抽 | 1勺 |
正宗韓式紫菜包飯野餐必備的做法
【野餐必備款】 紫菜包飯+蘸料
做法:1⃣️ 先煮米飯👇
準備大米和江米(6:1)
煮好的米飯,盛到容器里加入香油和芝麻攪拌均勻。2⃣️準備食材👇
胡蘿蔔🥕:切條撒鹽。
大約十分鐘下鍋乾煸水分。
黃 瓜🥒:切條備用。
香腸、蟹棒:切條後,油煎備用。
雞 蛋🥚:撒鹽攪拌後攤出雞蛋餅
切條備用。3⃣️然後準備醬料👇
辣椒醬
醬 油
香 油
醋
水/雪碧
加入這些調料攪拌均勻,醬汁就準備完成了。煮好的米飯盛出來,加入香油和芝麻攪拌均勻。不要太熱哦,不然紫菜會皺巴巴的影響美觀不好操作~^_^
一切準備好開始做啦
拿出一張紫菜鋪好,蔬菜與米飯 捲起來~^_^
切好之後蘸一下料啊~~~ 簡直太好吃了。停不下來了都
也可以在紫菜包飯外部抹一層香油再撒芝麻!
顏值爆表 還好吃😋
小貼士
選好大米很關鍵。
其次胡蘿蔔撒鹽乾煸能把多餘水分排出。
不容易變質!