鑄鐵鍋～草莓醬
我想要給他一個不一樣的夏天，有着媽媽的味道的夏天。用料草莓2斤檸檬1個冰糖50克鑄鐵鍋～草莓醬的做法1,草莓洗乾淨，瀝乾水分。(可以切塊，也可以不切，我是沒有切，這樣顆粒感更強)2,放入我們的鑄鐵鍋中，小火。3,放點冰糖(糖可...
鑄鐵鍋燜飯
用料水4杯大米1.5杯鑄鐵鍋燜飯的做法把米洗淨泡半小時鑄鐵鍋加熱把米和水倒進鍋裏，蓋上蓋子大火煮開後轉最小火，聽見鍋裏有滋啦啦的聲音關火悶着，如果想吃鍋巴的就在等一分鐘...
三種自制果醬 百香果&草莓&釋迦（超詳細get③種）▎鑄鐵鍋
🤤🤤✨自己熬的果醬最香甜……用料♥︎水果自由搭配♥︎每1200g水果：半個檸檬榨的汁♥︎每1200g水果：300g糖♥︎容器消毒殺菌沸水適量三種自制果醬百香果&草莓&釋迦（超詳細get③種）▎鑄鐵鍋的做法♥︎百香果果醬；選擇外表非...
鑄鐵鍋保養
用料無味油鑄鐵鍋保養的做法全身塗薄油烤箱烤到冒煙，再全身塗油明火燒到冒煙，晾涼等油膜形成。...
鑄鐵鍋雞腿
晚餐要豐盛，纔對得起一天的辛勞。用料雞腿只鑄鐵鍋雞腿的做法🍗鑄鐵鍋黑椒雞腿+基圍蝦🦐...
鑄鐵鍋油餅/醬香餅
特別懷念上學時候學校門口的醬香餅，自己做！動起來！！！用料麪粉400克開水200克涼水60-70克鹽5克蕃茄醬一勺甜麪醬兩勺蒜蓉辣醬兩勺水一勺鑄鐵鍋油餅/醬香餅的做法1、麪粉和鹽混合，慢慢倒入開水，邊倒邊攪拌，然後分次加涼水，一定要...
鑄鐵鍋蒸雞
用料雞半隻料酒勺生薑片蔥生抽勺鑄鐵鍋蒸雞的做法將處理好的雞洗淨，用料酒，少量的鹽，生薑，蔥，生抽醃製20分鐘。將鑄鐵鍋鍋底鍋邊抹一層油，把醃製好的雞連蔥帶薑片放入鍋內。大火燒熱鍋後。轉小火。蓋上蓋子燜十五分鐘左右即...
鑄鐵鍋焗草莓醬
得了一個雙立人的琺琅瓷鑄鐵鍋，真是個萬能的好鍋，做什麼都簡單好用，今天咱們就做個美美噠草莓醬，沒有添加劑，比賣的都好吃用料草莓若干冰糖適量鑄鐵鍋焗草莓醬的做法草莓用鹽水洗淨，去蒂，放入雙立人的漂亮的鑄鐵鍋裏。放入適...
北鼎琺琅鑄鐵鍋之酸甜草莓糖漿
收藏了一位叫胡qq的未知的廚友的《可以常溫儲存一年的酸甜草莓醬》大概一兩年了吧，今天終於自己做了一次，不過我沒有熬住成醬，而是做成了草莓糖漿，我更喜歡這種有流動性的感覺，搭配氣泡水，酸奶都很棒！方子很簡單，成品很漂亮，檸...
鑄鐵鍋燜面
作爲一個四川人，並不怎麼愛吃麪食。不過麪條這種食物，偶爾吃一次還是挺美味的。在於我，麪條屬於快手食物。前幾日和女兒去萬達看電影，順便解決午餐。去吃了某火爆品牌的燜面。大失所望……今天買了鮮切面本來想做四川涼麪...
醬牛肉（鑄鐵鍋版）
這道菜譜是根據美食大V文怡的方子學的，N年前了，做了好幾次非常美味好吃，後味很香很香，剩的滷水汁不要倒掉，可以滷兩次雞蛋呢，滷好的雞蛋也是相當的好吃😋原方子是牛腱子1000g，家裏牛腱不夠，用了大約500g牛腩和500g牛腱做的。...
醬燜雞塊（鑄鐵鍋版）
本來想做紅燒雞塊，開啟冰箱看還有一瓶珠江橋牌燜燒醬，趕緊用起來，這樣就省事多了😄又配了點土豆、胡蘿蔔、洋蔥和寬粉，真是老好吃😋鍋具：staub松露白雪花鍋24cm用料全雞腿3只土豆1個胡蘿蔔半根洋蔥半個寬粉1把蒜瓣兒若干蔥...
鑄鐵鍋蔓越莓全麥麪包
鑄鐵鍋蔓越莓全麥麪包用料全麥麪粉600克乾粉水390克油鹽4克蔓越莓蔓越莓幹200克酵母8克麪粉黃油60克鑄鐵鍋蔓越莓全麥麪包的做法1，鑄鐵鍋2，烤箱預熱5分鐘，《180度°32分鐘》開蓋繼續烤《7分鐘》3，全麥麪粉600克4，水390克5，...
紅燒肉【鑄鐵鍋】免油免焯水，18分鐘快手版本
懶人必學，紅燒肉其實做起來並不費時間。💁這個版本不需要焯水！🙅也不需要再額外使用別的油噢！以前沒有這些工具以前確實是用的湯鍋慢慢燉，但是並不實際，以至於做了幾次後感覺太費時間不願意再做。自從有了鑄鐵鍋後，覺得又省...
鑄鐵鍋開鍋 【Lodge鑄鐵鍋】附中式炒鍋開鍋方法
最近迷上了鐵鍋，家裏的不粘鍋用了一年甚至不到一年塗層就開始脫落了，覺得不安全就都丟了，現在家裏炒菜用的兩個鐵鍋，一個圓底一個平底，圓底的是我在某寶買的好像不到200塊的熟鐵鍋，現在是最常用也最好用的，開鍋了一次用到現...
鑄鐵鍋鍋巴
用鑄鐵鍋蒸飯多蒸個兩分鐘鍋底會有一層鍋巴做成鍋巴好吃不浪費用料米飯底食用油鑄鐵鍋鍋巴的做法米飯鍋倒入油油量要略多起碼底部鋪平咕嘟咕嘟小火煎至金黃約四五分鐘吧關火用小勺子一鏟應該能輕易剷下來不粘鍋就是煎...
鑄鐵鍋開鍋
用料豬油鑄鐵鍋開鍋的做法我的新寵，清洗乾淨，擦乾水分，開火鍋熱刷豬油開火不停刷豬油，刷刷均勻後清水沖洗乾淨，再繼續開火刷，循環3-4次。最後再熱鍋刷食用油就好了放置1天以上，開始使用來試試烙麪糊吧，看看效果，不用我多說...
草莓醬·鑄鐵鍋版
我們三喜歡用大顆粒草莓醬因爲每天用來泡一杯草莓醬汁是最好喝的家庭必備無添加醬之一🍓用到的是24寸酷彩鑄鐵鍋用料草莓1500克紅冰糖330克草莓醬·鑄鐵鍋版的做法準備好有機草莓🍓去草莓帝、把準備好的草莓用小美洗...
鑄鐵鍋之草莓醬
雙立人Staub琺琅鑄鐵鍋🥣就是好用，超愛用料冰糖400克鑄鐵鍋之草莓醬的做法採摘新鮮草莓加入水和鹽浸泡20分鐘去蒂放入鍋中加冰糖開大火煮，會出許多水份煮至水乾用料理棒打細裝瓶即可小貼士無添加劑放冰箱儲存儘快食用完...
整粒草莓醬【11月北鼎琺琅鑄鐵鍋食譜】
【11月北鼎琺琅鑄鐵鍋參考食譜】*本食譜出自@Mio是8不是7用料草莓適量白砂糖和草莓比例1:2，口感略酸整粒草莓醬【11月北鼎琺琅鑄鐵鍋食譜】的做法存草莓的玻璃罐在開水中消毒，擦乾。草莓去掉葉子，清洗乾淨後擦乾，用刀把草...
草莓櫻桃果醬【北鼎鑄鐵鍋食譜】
果醬的最簡單吃法就是塗麪包，作爲早餐簡直太幸福了，還可以拌酸奶，用冰冰的蘇打水做成果醬汽水，或者你可以展開你的想象力繼續發揮。這次我是突發奇想把草莓和櫻桃熬在一起的，效果意外的好，草莓完全熬化了，櫻桃還保留了顆粒感...
草莓櫻桃果醬【5月北鼎琺琅鑄鐵鍋食譜】
【5月北鼎琺琅鑄鐵鍋打卡食譜】*本食譜出自@費費費奧娜用料草莓400g櫻桃400g白砂糖50g冰糖100g檸檬汁（或一個檸檬榨汁）2勺草莓櫻桃果醬【5月北鼎琺琅鑄鐵鍋食譜】的做法照例先來全家福先把草莓蒂和櫻桃梗摘掉，清洗乾淨後...
藍莓爆漿鬆餅 - 鑄鐵鍋版
鬆軟好吃，配上黃油和果醬，再來一杯咖啡，早餐或下午茶都是不錯的選擇用料自發麪粉適量雞蛋1個牛奶適量椰子油適量冷凍藍莓適量藍莓爆漿鬆餅-鑄鐵鍋版的做法適量自發粉，沒有特別嚴格的克數。自發粉也可以用普通麪粉加泡打粉...
鑄鐵鍋南瓜
不加清水，用鑄鐵鍋做的貝貝南瓜，粉糯粉糯的真的特別甜。用料貝貝南瓜2只食用油2勺鑄鐵鍋南瓜的做法貝貝南瓜切塊鍋內刷一點油放入南瓜開中小火慢煮30分鐘做法簡單，粉糯粉糯的特別好吃...
草莓醬（staub鑄鐵鍋）
用料草莓1000克黃檸檬1個冰糖150克草莓醬（staub鑄鐵鍋）的做法草莓洗淨放入鍋中加入適量冰糖蓋上鍋蓋中火燜出水分中小火把水分熬幹加入一顆檸檬汁小貼士不要放水，把草莓的的水分熬出來，檸檬是天然的防腐計，所以一定要加呦，...