壓不壞戚風蛋糕
用料牛奶48克色拉油48克砂糖17克低粉45克玉米澱粉8克蛋黃53克蛋白部分：蛋白134克砂糖48克檸檬汁8克壓不壞戚風蛋糕的做法牛奶，色拉油，17克砂糖攪拌至乳白色如圖，加入過篩的低筋粉玉米澱粉拌均勻。步驟一里加入蛋黃拌均勻，...
🍑放兩年不壞的桃罐頭
我的閨蜜前兩天給我帶了一罐桃罐頭🥫好吃極了！一問原來是她婆婆做的，向人家取經我也試了試沒想到味道好極了🌟決定多做些過年吃😄老師說了能放2年也不會壞！用料桃子🍑10斤冰糖500-700克🍑放兩年不壞的桃罐頭的做法黃桃洗...
醃缸肉「吃一年都不會壞」
醃缸肉是家鄉的味道家家戶戶每年過年前，臘月豬sha完就開始準備一年的醃缸肉了#醃缸肉是基本每天都會吃的，越吃越香#醃缸肉搭配做的菜也特別多，我之前也發過一些#大家都會問醃缸肉是什麼🤔一直想給大家出一個醃缸肉的教程...
取冰塊～乾淨！冰塊盒不壞
每次取冰塊的時候都特別難受，狂拍案板...要麼凍冰塊的磨具時間用不長就壞掉了，要麼冰塊飛出來...誒不想再凍冰塊了，但是發現這個小技能之後～又可以每天喝到冰涼涼的汽水啦！我們再也不用爲冰塊煩惱了！用料冰塊盒1只取冰塊～幹...
壞壞的惹人愛，鬆軟香甜“壞饅頭”
這款與衆不同的饅頭，是我在頭條上一個介紹臺灣美食的視頻“偷師”而來的，醞釀許久，第一次來寫個譜子吧哈哈。它平淡無奇的外表，實則內含“乾坤”。憑藉着“壞口味”，深受臺灣新竹居民的喜愛。據老闆說這個饅頭一開始起名爲...
淡奶油儲存一個月不壞
家裏的淡奶油開封后用不完，很快就壞了，今天介紹這方法特簡單可儲存一個月都不壞。用料淡奶油1盒剪子1把夾子1個淡奶油儲存一個月不壞的做法把淡奶油盒上面的小角用手擡起來，剪一個非常小的口能倒出淡奶油就行，一定要小。...
好吃又壞不了黃油餅乾
就是我自己研究黃油餅乾。用料低筋麪粉適量黃油根據麪粉用量來調整水適量餅乾模具根據自己喜好選擇自己的形狀好吃又壞不了黃油餅乾的做法融化黃油,找到一個盆，放入適量麪粉。將黃油加入,揉成麪糰。將保鮮膜鋪的黃油上...
壞壞饅頭
做麪包放肉鬆，做包子放肉餡。一直嘗試着做麪包或包子，來點不一樣的吧！用料中筋麪粉300克水152克糖5克植物油適量乾酵母1.5克肉鬆適量黑芝麻適量壞壞饅頭的做法1，麪粉放入酵母，糖，一點點的加入水用筷子攪拌棉絮狀，用手揉成團...
脆甜不易壞的臘八蒜
大蒜變綠又脆甜的祕密㊙️用料蒜500克米醋蒜的2倍或以上黃冰糖50克白酒30克脆甜不易壞的臘八蒜的做法蒜去皮，一定要保持蒜瓣表面的乾燥，不能沾水剝好的蒜瓣放入瓶子中，倒入滿滿的米醋，冰糖，白酒，白酒是爲了延長儲存期限，用保鮮...
【宿舍美食】炒不壞炒麪
一個人也要好好吃飯，宿舍簡陋美食系列，希望取悅每個“你”用料雞蛋1個泡麪1包郫縣豆瓣醬半勺火腿5片番茄1個【宿舍美食】炒不壞炒麪的做法火腿切條狀備用。（這個可以按喜好(✪▽✪)）用開水燙一包泡麪，我是加着番茄一起泡，主...
超簡易醃不壞鹹鴨蛋
鹹鴨蛋的蛋黃真的是我的最愛～蛋黃酥，蛋黃肉糉，鹹蛋燉肉…用料新鮮鴨蛋高濃度白酒一碗細鹽一碗超簡易醃不壞鹹鴨蛋的做法買來的新鮮鴨蛋如果很髒，那麼用棉布蘸水輕輕擦拭然後用清水洗淨放籃子裏徹底晾乾，基本上需要一夜時間...
不破壞營養的橙子果凍
橙汁加熱後營養物質特別是維C很大程度被破壞，這款橙子果凍沒有熬煮果汁果肉，最大程度保留住營養。用料橙子1個橙汁50克水150克白糖30克吉利丁10克不破壞營養的橙子果凍的做法橙子洗淨去皮切丁，灑一層薄砂糖。喜歡果肉偏...
如何儲存小蔥永～不腐壞
每次買菜，都會送小蔥，經常當時吃不掉就腐壞了；真想吃的時候手邊又沒有，煩惱！用料小蔥（帶根）花盆和土如何儲存小蔥永～不腐壞的做法找個花盆，種起來就解決了。開始有點蔫兒，不要擔心，它生命力挺強的，過幾天就精神了，還抽出新的蔥葉了...
自醃酸菜半年不會壞
簡單，安全，一次多些放冰箱半年都不會壞用料芥菜3斤鹽克自醃酸菜半年不會壞的做法芥菜洗乾淨，晾乾水，其實再幹點更好切碎用鹽抓出一點水，鹽的比例，平時咱們炒菜時多些裝進乾淨瓶子裏，加蓋一層保鮮膜。不要裝滿，八九分就可以，因...
生薑不怕壞
家裏人少，買一塊生薑都要吃好久，放的時間久了不是萎縮就是壞，自從用了這個小方法，完美的解決了問題～用料薑片生薑不怕壞的做法生薑洗乾淨紙巾把表面的水擦乾淨切片（不喜歡皮的可以自行削掉）平鋪擺盤放冰箱冷凍半個小時（有水分...
飄香不散的滷肉飯，可把老陳饞壞了！@壞露露的露臺食光
上週做了臺式滷肉飯，因爲滷肉要提前準備出來，所以我中午的時候就做好了，於是一整個下午老陳每一次走進廚房都會說：“好香啊！”😂還問我“什麼時候開飯！”可把他饞壞了！以前工作的時候，午餐常常吃滷肉飯一類的快餐，但只有自己做...
生薑這樣儲存不容易壞
對於一個上班族來說，哪有時間每天買菜呢(即便是送菜上門，那也要快遞費呀~)。🤥但生薑又是我們經常會用到的食物，如何提高生薑的儲存時間，以及使用的便捷度?我分享給大家一個儲存生薑的小技巧。🤪用料硅油紙若干密封盒一個...
玩不壞的戚風
蛋白狀態，時間，溫度用料雞蛋個牛奶克低筋麪粉克色拉油克玉米油克玩不壞的戚風的做法有心去做耐心，細心小貼士蛋白時間溫度都很重要，要有耐心，細心，用心，一定會做出很好的戚風🍰...
不用會壞的麪條煮法
吃了之後是苦的炒麪條用料水10克雞蛋1個不用會壞的麪條煮法的做法以爲遇到對的人實際是最心傷的，受到的好比不上受到的苦...
大頭菜乾（儲存兩年不壞）
去年老家拿來的，我一直以爲是蘿蔔乾，今年我問我媽，我媽說是大頭菜乾，因爲家屬非常喜歡吃，所以我網購了10斤大頭菜，問了做法，我記錄一下！也不知道10斤做出來有多少用料大頭菜10斤鹽200克高度白酒少許大頭菜乾（儲存兩年不壞）的做...
潤肺不壞牙梨膏棒棒糖
用料麥芽糖少許梨子1個冰糖少許潤肺不壞牙梨膏棒棒糖的做法梨子洗乾淨切小塊榨汁將梨汁過濾進不粘鍋加入冰糖和麥芽糖一邊熬一邊攪拌(直至滴一點在清水裏能很快成型)趁熱裝進磨具裏，放涼就能脫膜了...
馬小壞（不炸版）魚香茄子
作筆記用用料茄子2條辣椒3/1個蠔油1勺醬油1勺老抽一點清水2勺蔥1根姜一點蒜3，4瓣豬肉半斤鹹魚半條玉米澱粉1勺白糖半勺海鮮醬小半勺馬小壞（不炸版）魚香茄子的做法放一鍋水，燒水，準備蒸茄子削茄子皮，間隔削一半切塊等水滾，放...
不破皮不壞的煎魚方法
用料魚1條料酒1勺姜5片生抽1勺五香粉1調料勺鹽1調料勺雞精1調料勺不破皮不壞的煎魚方法的做法調料混合把魚收拾乾淨片一下，放在上面醃製2小時，我的魚有點大，要是小，可以醃製30分鐘，視情況而定把魚用廚房用紙吸乾水分，熱鍋熱...
烤不壞的戚風 不信你來看
看了小高姐發的烤不壞的戚風我自己試了試果然發出來給大家爲了讓新手朋友們輕鬆點高手別挑刺歡迎指點方子是八寸的配料用料雞蛋5個油50克麪粉90克牛奶65克白糖65克烤不壞的戚風不信你來看的做法先做蛋黃糊第一步把油...
不幹、不柴的“牙籤肉”饞壞隔壁家小孩^ω^
我有幸與一位做多年燒烤的老師傅結緣，得到這個配方，分享給大家，學會了2包牙籤都不夠用😄從此再也不用花錢出去吃燒烤啦😄用料澱粉20克海鮮醬油40克鹽4克雞蛋清2個小蘇打2克白糖2克耗油12克料酒12克梅肉500克辣椒麪16克白...