快手佐餐小菜--無油釀辣椒
夏天到了，就想吃點清爽的小菜了，推薦這款無油釀辣椒，涼拌菜，佐饅頭，拌麪拌粉，百搭的佐餐神器～用料青杭椒六七十個薑末10克鹽4克生抽4大勺糖粉10克快手佐餐小菜--無油釀辣椒的做法青椒去蒂，洗淨瀝乾。切辣椒圈。辣椒圈全部放到...
口蘑釀蝦，無油低脂快手菜
這道菜適合減脂的小夥伴，也適合月子餐，更適合小寶寶們。用料口蘑6個大青蝦6只鹽雞精糖少量料酒半勺味極鮮蠔油蒸魚豉油各一點口蘑釀蝦，無油低脂快手菜的做法口蘑洗淨，手扭一扭，去掉梗。大蝦取出蝦線，拍散剁成蝦泥（忘記拍照）。...
無糖無油酒釀鬆餅
懷戀小時候家鄉的米飯餅，用大米粉發酵的方式做的，甜中帶酸，很好吃！我用酒釀替代酵母粉，味道很甜，無需再額外加糖。用料自制酒釀400克糙米粉200克水10克無糖無油酒釀鬆餅的做法準備自制酒釀，也可以買現成的，但是我覺得他們會額...
無油酒釀鬆餅
家裏有個初三的娃兒，老母親得好好陪伴他度過最辛苦的100天，晚上爲小胖準備一點吃的，加個餐吧！用料雞蛋2個去殼約65克牛奶65克酒釀60克普通麪粉70克無油酒釀鬆餅的做法🐣2枚，如果雞蛋比較大，一個就可以了酒釀60克，超市裏的酒...
☀︎酒釀司康🍶無油無糖無需打發～超簡單
碎碎念：我可太喜歡酒釀了，自然而然就喜歡酒釀做的一切食物✌︎無油無糖的小司康，酒釀會帶來絲絲的甜味，混合着發酵的米香酒香，風味十足，烤得時候就滿屋飄香，剛出爐的時候，外皮微脆，內心柔軟，咬一口麪粉的麥香，竟然會有種吃鍋巴的感...
食材簡單｜好吃健康的酒釀玫瑰醬餅（無水無糖無油）
院中的玫瑰花正熱烈盛放，上次做玫瑰釀玫瑰醬時（），我就在想，酒釀與玫瑰真的是一對好搭擋，應該用它們來做更多的美味纔對。以前就知道蘇州的酒釀餅非常有名。那何不就做個酒釀玫瑰醬餅。前陣子我正好用普通大米做了酒釀（），用來做...
空氣炸鍋釀豆腐(無油，減肥版)
用料豆腐肉沫澱粉水生抽鹽空氣炸鍋釀豆腐(無油，減肥版)的做法豆腐對角切開，塞肉沫，180度10分鐘鍋裏倒入澱粉水，生抽，煮好，淋在豆腐上面好吃😋...
無油無糖無麪粉酒釀紅薯蛋糕
用料紅薯2小隻（我用的細長黃心番薯）雞蛋一隻蛋白粉（或者奶粉）適量topping（堅果果乾）任意喜歡酒釀適量無油無糖無麪粉酒釀紅薯蛋糕的做法紅薯削皮上鍋蒸或者微波爐叮熟紅薯用叉子壓成泥加入雞蛋蛋白粉酒釀。把酒釀的水也帶進...
蘋果釀茄盒（無油菜）
沒想到咱們素食的茄盒如此好吃，還是沒油的。口味是酸甜口的。用料茄子個麪粉克蘋果糖鹽蘋果釀茄盒（無油菜）的做法1.一個長茄子，一刀切斷，一刀不切斷，切成有夾刀的切片。放置一邊。2.一個蘋果去皮，擦絲，切大粒，用一小勺糖，和黃豆...
無油無鹽減脂香菇釀肉
在減脂的路上研究了很多很多美食分享給每一位想要瘦下來的人，哈哈哈！用料香菇3朵胡蘿蔔半根生抽1勺料酒1勺雞胸肉半塊兒蔥半根黑胡椒少許耗油（可不放）小半勺姜一片無油無鹽減脂香菇釀肉的做法把雞肉，蔥，姜，胡蘿蔔全部倒入破...
酒釀醬香無油煎雞翅
來說雞翅的做法，昨天做雞翅，一改往日傳統醃製方法，用酒釀和黃豆醬醃製，採用平底鍋無油法煎制而成，酒釀淡淡的甘甜和黃豆醬濃濃的醬香味融爲一體，非常香！用料冰鮮雞翅中6個自制酒釀2湯匙黃豆醬2湯匙生薑1片蔥白2小段大蒜2瓣酒...
無油蒸釀豆腐
時間：約15-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料豬肉餡200g北豆腐250g鹽2g薑末5g白胡椒粉根據自身口味添加生抽10g醬汁香油3g生抽15g糖5g料酒8g水澱粉2大勺無油蒸釀豆腐的做法北豆腐洗淨後切約4釐米的方塊，用小勺從頂部挖出...
釀雞翅 無油健康版
過程沒有加任何油，靠的是雞翅自身的脂肪，健康美味，值得一試哦用料雞翅中10個土豆半個胡蘿蔔半個蠔油適量生抽適量白胡椒粉質量鹽適量釀雞翅無油健康版的做法雞翅脫骨，拿廚房剪把雞翅兩端剪掉，把兩端連着骨頭的筋剪斷後，用廚...
桂花酒釀苦蕎磅蛋糕（無油）
成品口味更像糕點，非傳統磅蛋糕。適合減肥的小姐妹，解決手邊喝不完的穀物粉。參考：『抹茶茉莉磅』用料「粉類」燕麥粉+山藥粉90g「液體」酒釀150g「芳香」幹桂花一大把桂花蜜一大勺黑苦蕎茶一包桂花酒釀苦蕎磅蛋糕（無油）的...
空氣炸鍋版無油口蘑雞肉釀
口蘑無論怎麼做都好吃啊，這個雞肉釀簡直是傻瓜教程，有手就能做，真的太好吃啦，減脂期間也不能虧了嘴～空氣炸鍋真是方便又健康呀！我愛空氣炸鍋！用料口蘑6個雞胸肉1/3塊玉米粒少許黑胡椒2轉白胡椒1/4小勺鹽一丟丟空氣炸鍋版無油...
豆腐豆沫釀香菇（無油版）
比較清淡，也很好做用料豆腐半塊香菇若干朵料酒1勺肉末150克鹽適量蔥適量豆腐豆沫釀香菇（無油版）的做法香菇提前浸泡3小時泡發後把香菇蒂剪下來香菇蒂切碎備用盒裝豆腐，用量一半買的現成的肉末把肉末，豆腐泥，香菇蒂放在一起...
酒釀華夫（無油無糖無麩無泡打粉）
消耗杏仁粉和大罐的紫米酒釀，杏仁粉配奶粉真的巨香的～菜譜很隨意我的雞味淡口一人份，可做圖片六個那麼大的（還有倆一個被我邊做邊吃了，一個給我媽偷吃了）用料酒釀偏稠60g雞蛋中等大小1個奶粉5g（放了增香）杏仁粉50g酒釀華夫（無...
清蒸油豆腐釀冬瓜（無油版）
豆腐卜瓤冬瓜。純好玩ヾ(≧∪≦*)ノ〃用料油豆腐（豆腐卜）一堆冬瓜一塊蠔油適量清蒸油豆腐釀冬瓜（無油版）的做法冬瓜挖成球，塞到油豆腐裏面去～大火蒸10分鐘。耗油加水，倒進水澱粉打芡，煮到濃稠澆上去。但這樣不太入味，哈哈哈，可...
醪糟酒釀紅糖餅（無油版）
醪糟酒釀對女性來說是滋補佳品，紅糖在某些時期也是必不可少，所以，研發出來這個餅，特別暖胃、特別好吃😊補氣養血的好東西！6個小餅的量如下哦：用料紅糖2勺醪糟酒釀1勺麪粉適量（和餡兒用）麪粉250克（和麪，做麪餅用）水適量（和麪）醪糟酒...
無糖無油酒釀農夫麪包
第一次嘗試冷藏發酵，一個熱量只有160卡用料全麥粉200克酵母4克鹽4克酒釀50克水100克無糖無油酒釀農夫麪包的做法原材料一覽酵母用溫水化開所有材料混合+酵母液，用刮刀翻拌至沒有粉末殘留案板撒麪粉，麪糰取出揉光滑即可，不...
無餡酒釀餅
很喜歡酒釀餅，超市雖然有賣，但是味道都不一樣用料酒釀150g（用豆漿機打成糊狀）金沙河雪花小麥粉280克酵母2克清水20克糖適量油5克玉米澱粉50克無餡酒釀餅的做法把玉米澱粉、酵母和糖倒入麪粉中攪勻，再放入油、清水、酒釀揉...
酒釀無花果軟歐（無油低糖）
無花果乾：輔助降血脂、降血壓，減肥。黑麥：預防癌症、預防糖尿病、降壓降脂、延緩衰老核桃：潤肺強腎、預防冠心病、降低血脂額…適合我🙃️#盆老斯伯的100種麪包#第10種。雖然無油但也超好吃！用料高筋麪粉350黑麥粉50紅酒+水2...
酒釀糯米華夫餅（無油無糖版）
清理冰箱庫存無意中挖掘的快手華夫餅，酒釀混入華夫餅，中西合壁的搭配，卻有意想不到的驚喜😋，如果你喜歡軟軟糯糯的口感，儘管試試這個做法，只需15分鐘即可做出一份滿意的早餐哦！（配方分量爲一人份，按需翻倍，做之前請看貼士👩🏻...
香菇釀肉（無油低脂牛肉版）
相冊裏存了好久的菜譜，纔想起來更新。以往香菇釀肉多是豬肉，豬肉相對來說脂肪含量略高，不如牛肉或者雞胸肉適合健身或減肥人羣。於是，我做了牛肉版的，非常好吃~反正，香菇也是我的愛了，經常會吃到。用料香菇6朵牛肉100-150g姜...
照燒香菇釀肉，無油無煙の快手家常菜
今天這道照燒香菇釀肉是一款烤箱版的做法，無油無煙的快手家常菜，健康衛生又好吃，味道也是超級贊！用料香菇250克豬肉餡100克蠔油1勺原汁醬油2勺鹽少許澱粉1勺蔥花少許胡椒粉少許白芝麻少許照燒醬少許照燒香菇釀肉，無油無煙...