美味卷粉
用料粘米粉150g鮮蝦80g生菜100g粟粉30g澄粉15g食鹽0、25勺食油1勺水450ml美味卷粉的做法粘米粉用水浸泡3一4小時。泡好的米粉水再倒入粟粉、澄粉、食鹽、食油混合拌勻。蝦去殼和生菜絲一起用少量鹽、糖、雞精醃製十五...
美味蛋卷
其實，這是我第一次做蛋卷，你相信嗎？😜用料雞蛋2-3個（我用的初生蛋，所以用了3個，正常2個就夠了）火腿1根澱粉1勺牙白（任意蔬菜）半片黑胡椒（可不加）適量鹽適量克蔥花適量美味蛋卷的做法雞蛋打散加牙白絲（蔬菜絲）、蔥花和適量鹽攪勻；加...
美味涼粉
夏天，是吃涼粉的季節。那酸辣口味，太讚了。用料豌豆粉1份美味涼粉的做法加1份清水，攪拌成無顆粒狀態。倒入五份清水煮開，並將豌豆粉漿倒入開水中不停攪拌。全程中小火，攪拌目的是不讓鍋底粘糊。等涼粉成透明色就可以了。倒...
美味小腸卷
疫情期間在想不出菜式了，憶現180的神獸小時侯經常會跌跌撞撞地跑去買耀達商場小吃攤的小腸卷吃，便想着試燒下，上班得空跑到食堂向大廚請教，午間回家立馬開始動手，擔心腸的味道太重，特別注意了清洗環節，清水衝後，用少量白酒和...
美味蛋糕卷
沒有情人的情人節，泡壺花茶吃點小點心，美美的過個自娛自樂的節日！用料雞蛋4個細砂糖50克蛋黃4個牛奶50克玉米油50克（或黃油，調和油）低筋麪粉60克美味蛋糕卷的做法用一個無水無油的杯子把雞蛋黃和雞蛋清分開，因爲要打發蛋清，我...
美味蛋卷
爲了女兒吃肉用料雞蛋8個五花肉500克蔥薑蒜適量鹽美味蛋卷的做法1、五花肉洗淨剁成肉泥，加入蔥薑蒜，鹽雞蛋打到碗裏，用打蛋器攪拌均勻，然後平底鍋放油，煎成薄餅最後將肉泥平鋪在蛋卷裏，卷好上鍋蒸30分鐘就可以了...
美味 花捲
顏色漂亮，香甜美味，承載着兒時滿滿的回憶用料麪粉3杯發酵粉3克火腿1根小香蔥一小把鹽少許香油少許食用油少許五香粉少許美味花捲的做法用雙立人廚師機將三杯麪粉加入3克酵母粉一杯半水活成光滑麪糰，發至兩倍大火腿切碎，小...
美味冰粉粉
炎炎夏日，來碗爽滑的冰粉粉吧，這可是四川名吃喲用料冰粉粉1袋紅糖2勺桂花山楂糕葡萄乾果仁按自己喜歡的量搭配美味冰粉粉的做法將冰粉倒入90度以上的沸水中攪拌均勻準備輔料等冰粉凝固，喜歡涼的可以放入冰箱。切小塊倒入...
粉紅色的美味《玫瑰花捲》
用料麪粉約200克紅心火龍果約200克酵母粉5克粉紅色的美味《玫瑰花捲》的做法將半個紅心火龍果肉用料理機打碎!將打碎的果肉用細目篩過濾，取汁待用!將火龍果果汁緩緩倒進麪粉中，邊攪拌，邊感覺合適的量。用溫水融化好的酵...
美味牛肉清燉卷粉
用料牛肉清燉兩大勺卷粉3兩牛肉雜醬1勺牛肉小炒適中美味牛肉清燉卷粉的做法先把清燉牛肉煮好，再把所有作料放上，卷粉用開水燙好，把湯和牛肉放上就好！最後放上蔥和韭菜就好！...
美味飯卷
用料熟米適量紫菜2片醬油適量美味飯卷的做法把醬油灑在紫菜上，然後兩片紫菜相互搓，直到均勻。用剪刀把夾在一起的紫菜剪成一條條的。把熟米飯放在紫菜上，卷完後即可享用。小貼士注意，米是珍珠米。...
美味捲餅
最近迷上了美食，經過老師的指點，做出了簡餐的早餐，推薦給朋友們用料8寸捲餅一袋，番茄一個，生菜一片，鳳梨若干，牛肉若干，沙拉醬若干沙拉醬可以自制，捲餅可用亞麻籽粉代替如果喜歡吃雞蛋，可增加煎雞蛋一枚美味捲餅的做法麥德龍買...
美味粉絲
用料粉絲把美味粉絲的做法看視頻...
簡易美味粉卷
小時候，爸爸媽媽週末在家經常製作各種好吃的。其中的粉卷真的太有童年的味道。味道是有記憶的！用料粉皮，1斤綠豆芽1斤生蔥少許瘦肉少許簡易美味粉卷的做法粉皮上鋪好略炒過的綠豆芽和8成熟的豬展肉絲卷三圈。切斷粉皮，做...
美味花捲
用料麪粉1000克酵母5克鹽適量水500克花生油適量鹼面2克美味花捲的做法酵母，水（夏季常溫），放在盆裏攪拌均勻，靜置1分鐘。加入麪粉（用一雙筷子邊加麪粉邊攪拌至絮狀）沒手揉成光滑的麪糰。蓋保鮮膜發酵成蜂窩狀至兩倍大！5克水化...
美味粉絲
簡單易做，美味可口用料豬肉末少許龍口粉絲2小包醬油少許幹辣椒粉少許`美味粉絲的做法粉絲冷水直接煮熟，撈出涼水過涼，瀝水備用。鍋內放油燒熱，放入豬肉末，姜蒜未一起炒`，加醬油，放入粉絲，小火拌勻即可。小貼士粉絲不用冷水泡...
美味春捲
用料春捲皮1斤豬肉末250克胡蘿蔔1根洋蔥半個捲心包半顆幹蝦仁20克鹽適量白糖適量蠔油適量雞精少許美味春捲的做法🛎準備好食材：1.蔬菜切絲2.幹蝦仁切末把蔬菜先炒好盛出，再炒肉末和蝦仁，最後把它們混合在一起這樣餡料就...
美味肉卷
肉卷皮薄，且面與肉相間，那個香！用料麪粉400克雞蛋一個水或牛奶180毫升酵母菌4克豬肉末半斤醬油2勺鹽3克蠔油一勺蔥花適量生粉一小勺美味肉卷的做法發好麪糰，可分四個麪糰，把一個擀成方形，把肉餡鋪在麪皮上。捲起卷好後二次...
蛋卷美味
用料蛋一個黃瓜幾個餡若干蛋卷美味的做法做做做小貼士好好做喲...
低卡美味 越南春捲與牛肉湯粉
疫情原因只能待在家於是就多了很多時間做飯因爲家裏沒有牛骨熬牛肉湯所以這次的牛肉湯用的是罐頭越南牛肉湯的做法請參考我另一個食譜用料牛肉300克蝦仁300克牛肉丸12個沙拉菜/生菜適量彩椒半個胡蘿蔔半根香菜1把小米...
腸粉（越南春捲皮版）低脂美味
真的巨無敵快手又好吃！加上醬汁簡直秒殺外面所有攤攤！答應我一定要去做好嗎！！！（仔細看步驟看完再動手噢需要準備的東西較多不然做起來手忙腳亂）用料越南春捲皮一包雞蛋4個醃製好的雞胸肉沫（步驟裏看）適量蔥花適量蝦仁適量腸粉...
美味炒粉
處理冰箱尾貨版炒粉用料桂林米粉一人份圓白菜八分之一西紅柿一個胡蘿蔔半根日式炒麪醬適量方便麪油調料包一包鹽適量美味炒粉的做法桂林米粉泡軟，西紅柿切塊，胡蘿蔔切絲，圓白菜粗絲。熱鍋下油，炒西紅柿塊，胡蘿蔔絲，圓白菜絲...
美味花捲
想吃了就做，不要讓自己的胃受委屈用料麪粉500克酵母5克油適量蔥花適量五香粉1勺美味花捲的做法把酵母放入溫水中融化，然後分次加入麪粉中揉搓成麪糰麪糰發酵至兩倍大，成這種蜂窩狀再次揉搓麪糰，排氣將小蔥洗淨，切成小段備...
雙味卷腸粉
十年前實習那會兒，每天早上都喜歡到上班附近吃早餐，隨着城市改造，很多經典的街邊早餐小店也隨之消失，兜了一圈也沒找到以前經常光顧的卷腸粉，心裏隱隱的失落。既然是美食愛好者，那就自己試着做吧。用腸粉專用粉可以省去不同...
MEYER喚醒美味 雲腿炒卷粉
卷粉是在雲南和米線同等地位的食物，有米線的地方就有卷粉用料卷粉300g韭菜10根胡蘿蔔1小根火腿1小塊大蒜2-3瓣幹辣椒1顆老抽2大勺生抽1小勺糖少許鹽少許油1小勺MEYER喚醒美味雲腿炒卷粉的做法準備所需要的原材料、韭菜...