三招教你做出零失敗 家熬帶魚
不愛做魚是不是因爲魚太腥容易糊鍋魚容易散？跟鄰居阿姨學的小竅門現在教給大家。我家芊芊兩個月時我要上班，就把她交給鄰居阿姨照顧了，阿姨做飯特別好吃，熬魚燉肉餃子鍋貼切糕發糕四喜龍眼丸子...沒有不會做的，阿姨的合理...
足不出戶的零基礎 🤣洋蔥圈
最近抖音網紅這個…咱也在家試試吧…足不出戶的高顏值…好味道😀😀我對洋蔥汁液有點過敏…所以讓我老公幫我打下手～洗洋蔥、剝洋蔥、切洋蔥😂😂他從頭“哭”到尾啊…我站一旁負責給他擦淚→_→笑死我倆了😂😂用料洋蔥1...
零烘焙經驗做出零失敗蛋糕（11寸，8寸減半）
用料雞蛋10個牛奶130克低筋麪粉200克細砂糖蛋黃30克細砂糖蛋白110玉米油100克淡奶油650克細砂糖（淡奶油用55克）檸檬（小）一個用在蛋白裏零烘焙經驗做出零失敗蛋糕（11寸，8寸減半）的做法先把雞蛋，蛋清蛋黃分離，先製作蛋黃液，把玉米...
超簡單/零出錯@新鮮艾草煎蛋
艾草暖宮，雞蛋富含蛋白質和雌激素，所以艾草煎蛋是一個適合所有女孩子的很不錯的藥膳料理。平時能接觸新鮮艾草的食品不多，可能最多就是艾草糰子吧！但實在是太甜了……乾的艾草泡腳，效果也是衆說紛紜。其實我還是傾向於直接...
新晉網紅小零食吃出少女感！
少女感吃出來！男人可以做給自家老婆吃！用料紅豆125克，枸杞200克，紅棗250克，紅花生250克，紅米100克，蜂蜜120克。新晉網紅小零食吃出少女感！的做法（紅豆）和（紅米）先三蒸三曬，柴火蒸兩小時暴曬一整天，早上蒸好太陽也出來了，蒸好後拿到太...
零失敗！攪攪攪出一鍋涼粉～
炒涼粉兒可能也算是西安的特產吧？從小就吃，特別是一到夏天，涼調的叫涼粉兒，還有一種篩出來，配漿水菜的，漿水魚魚兒，做法也差不多～當年在外地，有一年夏天忍不住了，自己做了一次，分給同事們吃，他們都覺得很神奇，做法其實特別簡單。這...
搖出來的快手零失敗鬆餅
用料雞蛋1個牛奶70克低筋麪粉或普通麪粉70克白砂糖20克飲料瓶一個搖出來的快手零失敗鬆餅的做法將飲料瓶洗乾淨，做到無水無油把雞蛋、牛奶、低粉、白砂糖依次放進飲料瓶擰緊瓶蓋（一定要擰緊）開始大力搖晃搖晃成糊將糊倒...
出絨零失敗·嬰兒輔食 豬肉鬆
用料豬裏脊1小塊新鮮檸檬片若干個出絨零失敗·嬰兒輔食豬肉鬆的做法豬肉切塊，浸泡去血水。因爲小寶寶不能加料酒之類的，加入檸檬可以有去腥的作用。中間需要換幾次水。到浸泡後基本來不到血水的痕跡。冷水放入鍋中煮開，...
零失誤做出完美餡餅
前幾天有個朋友問做餡餅怎麼能做的皮薄大餡兒圓一些，關鍵還沒有厚厚的褶子。今天正好有時間，整理出來，我做的是兩人份的。大家可以試一試哈用料雞蛋2個胡蘿蔔1根麪粉300克木耳8朵圓白菜若干片菜葉蔥薑蒜若干零失誤做出完...
出遊快手零食-燕麥能量棒
週末經常出去遛娃，是不是就玩瘋忘了時間……疫情之下，安全起見還是自己帶點吃的比較好。燕麥香蕉作爲主食打底，再加上堅果和巧克力碎，能量滿滿。用料燕麥片200克香蕉2根牛奶100克蜂蜜3-4勺巧克力、蔓越莓，黑芝麻，核桃碎適量...
貓耳朵，炸出來的小零食
小時候最愛的美食，在家裏做出來更加健康、美味，一起get一下吧用料細砂糖或白砂糖55克低筋麪粉270克溫水100克玉米油20克鹽5克上面👆🏻是白麪團下面👇🏻是紅麪糰紅沙糖70克低筋麪粉270克溫水100克玉米油20克其餘輔助材料...
零基礎銀耳湯（出膠的那種）
冬日寒冷乾燥，一碗銀耳湯既溫暖又潤燥，早餐來一碗，暖意濃濃，浸潤心脾。用料銀耳朵紅棗顆冰糖克玫瑰紅糖1塊克零基礎銀耳湯（出膠的那種）的做法1、銀耳開水或熱水泡發，清洗乾淨，切成小塊，個人不喜歡大塊的銀耳，喜歡切細，煮好以後可...
椰汁千層糕「不出水零失敗」
最近幾天做了五次，這次是最漂亮一次，美得感動開心，這個不上火，老人家小孩都愛吃，看到我髮圈，閨蜜，朋友，家人都微信電話問我，我都不好意思了！用料馬蹄粉250克椰漿400克片糖1-2片水450ml+250ml椰汁千層糕「不出水零失敗」的做法材...
零廚藝做出好吃的蟹黃豆腐
沒有廚藝的小夥伴，要學會借力。借什麼力呢？就是要把複雜的步驟，容易翻車的步驟，交給專業的人。比如這道菜，很多人覺得蟹黃怎麼搞？一看就頭大。其實多簡單，買瓶蟹黃醬就行。既好吃，也不會翻車。用料內酯豆腐1盒蟹黃醬兩大勺零...
超快手 零出錯 的乾煸花菜
用料花菜適量蒜瓣蔥2根鹽看口味醬油少許大紅椒1個孜然粒靈魂調味超快手零出錯的乾煸花菜的做法花菜泡水，洗淨，去掉根部，摘成小朵～辣椒洗淨去籽切長條～鍋中倒油稍多一些，放花菜，乾癟到有微微金黃，頭部稍微焦黃也沒關係。此步驟...
零廚藝也能炒出yyds的炒麪
路邊攤的炒麪一直是我的心頭好，每次吃到一半，下面全是油，就有點吃不下，現在在家也炒出了路邊攤的味道，媽媽再也不用擔心我叫外賣了！用料蕎麥麪100克（乾重）雞蛋2個火腿腸1根青椒3個紅椒1個洋蔥一些生抽2勺蒸魚豉油1勺零廚藝也...
蒸出來的杯子蛋糕（零失敗）
這是我疫情期間做過最成功的杯子蛋糕，讓我愛上了烘焙用料雞蛋4個細砂糖60克低筋麪粉120克白醋幾滴蒸出來的杯子蛋糕（零失敗）的做法把雞蛋打入盆中，加幾滴醋去腥味，用打蛋器低速打起泡加入白糖繼續打發，打至糊狀就好了，大概10...
手撕茄子（萬能涼拌醬汁，零出錯）
重點申明，這是一款可以讓不喜歡茄子的人愛上茄子的吃法，因爲我就是個不怎麼疼愛茄子的人。而且這裏這個醬汁，絕對是萬能零出錯的涼拌醬汁，真正的美味，其實並不複雜，至於比例，喜歡吃鹹多加生抽，喜歡吃甜多加點白砂糖，喜歡吃酸多...
零出錯一人食簡易咖喱雞飯
我喜歡吃東南亞菜，忽如其來的想法，要自己做一碗咖喱飯。用料胡蘿蔔1根小土豆1個洋蔥半個青椒1個雞腿肉1只米飯1到2碗咖喱1塊椰漿1只零出錯一人食簡易咖喱雞飯的做法部分材料上圖。本次用的是日本進口的好侍嘉華咖喱。把...
零廚藝做出味美皮蛋豆腐
強烈推薦，豆腐滑滑的，青椒脆脆的，皮蛋糯糯的用料皮蛋3個內酯豆腐1盒生抽4勺醋2勺蠔油1勺香油1勺糖適量螺絲椒2個蒜瓣2個零廚藝做出味美皮蛋豆腐的做法內酯豆腐切片，皮蛋切塊所有調料混合，螺絲椒切丁，蒜瓣切沫，提前拌好，稍微醃...
零基礎黃瓜炒雞蛋（兔子出品）
零廚藝基礎簡單易操作用料黃瓜2根（正常大小）雞蛋3個油適量鹽2克（最小的量勺兩勺好像繞口令呀）雞精1克（最小的量勺一勺）美極鮮醬油2毫升（最小的量勺兩勺）零基礎黃瓜炒雞蛋（兔子出品）的做法洗淨黃瓜，切片攤雞蛋，放0.5克鹽（半勺）把雞蛋...
空心糖餅 無需揉出手套膜 小零嘴小零食
空心糖餅裏面咬下去，直接就有絲絲的甜味出現，同時配上乾脆的餅皮口感，吃起來甜蜜且利落！烘烤過程也很神奇，它自己就鼓起一大塊空隙。像其他西式麪點揉出手套膜什麼的。空心糖餅就很乾脆，揉成團就行，沒什麼特別的講究！屬於麪點...
核桃粉-零失敗不出油
衆所周知，核桃營養價值挺高的，家裏過年買了挺多的紙皮核桃，結果碰上疫情也沒啥串門，剩下了好多！爲了避免時間久了會有哈喇子味兒，乾脆全剝了，炒幹打成核桃粉做早餐吃，又好吃又方便又能快速消耗掉！核桃含油量挺高的，如果單獨打很...
零廚藝也能煲出好雞湯
乾了這碗健康好雞湯😋用料鹽一點點雞肉100克淮山100克姜3片零廚藝也能煲出好雞湯的做法🐔是家裏人寄過來的土雞，燉的湯超香derstep1雞肉洗乾淨瀝乾（熱鍋放姜翻炒一下）step2：淮山削皮（削淮山皮真的是件很神奇的事情，碰到手會...
零失敗的東北農家一鍋出
疫情閉關在家，被無聊翻到的主播做的一鍋出饞到，好在冰箱裏還有芸豆土豆和排骨，果斷操練起人生的第一次，居然全家都滿意，👧😈兩小隻強烈要求再做來吃😅用料土豆1個芸豆1斤前肋排1.5斤左右面粉300克酵母5克溫水100克（具體以所...