拉絲的吐司
有人說做過四季的麪包纔算真的做過麪包因爲室溫不同醒發時間不同我也不知道我做過多少奇形怪狀的麪包了但是一直嚮往一個四四方方的吐司呈現在面前多有成就感終於入手吐司盒看過很多教程找了一個簡單材料又很實用的方...
基礎吐司能拉絲的吐司
用料安琪乾酵母3克牛奶（和雞蛋總數量不超過165g）120克鹽2~3克糖30~40克高筋麪粉250克黃油（後放）25克葡萄乾50克雞蛋（45g）1個基礎吐司能拉絲的吐司的做法水量要預留15g上下，對照食譜，最好是將雞蛋和液體的總克數加起來對比，因爲...
拉絲吐司
用料一次性放入提前一天高筋麪粉500克雞蛋2個糖60克牛奶240克從冰箱取出麪糰後加入鹽4克耐高糖酵母6克黃油50克拉絲吐司的做法1.把所有的材料準備好。2.我習慣最後放入牛奶。3.加入麪包機，用和麪功能，成團即可。4.把面...
柔軟吐司【純奶軟吐司，手撕拉絲吐司】
製作簡單，一次發酵，綿軟拉絲，奶香味濃郁，吃一次就會愛上的吐司🍞。簡單記錄，黑芝麻純奶吐司🍞，紅茶純奶吐司🍞。此配方是450克吐司模的量用料高筋麪粉250克酵母乾酵母3克/或鮮酵母8克奶粉25克細砂糖42克雞蛋1個（50～55）牛奶90克...
卡通吐司 奶香拉絲吐司
寶寶喜歡的小黃人半成品，留個紀念慢慢改進用料高筋麪粉250克糖50克牛奶135克鹽3克黃油25克酵母3克奶粉15克雞蛋一個南瓜粉克黑可可粉克可可粉棕克蝶豆花粉克卡通吐司奶香拉絲吐司的做法慢慢補充慢慢測試補充克數步驟...
拉絲吐司
配方選自曼小曼以前做都是2發，這次1發沒想到會成功！太讚的方子了！我覺得重點還是在揉麪以及發酵上！改天拿這個方再做一次2發對比一下！🙄🙄😬😬用料高筋麪粉270克雞蛋1個淡奶油35克奶粉25克細砂糖30克鹽3克煉乳30克酵母3克...
純素烘焙之紅糖吐司～拉絲♥拉絲～
方子獻給吃淨素的朋友們！！因爲我母親是吃淨素的人，所以她每次回來我都要做些純素烘焙，於是自已琢磨出來這個方子，個人很喜歡！♡參考6寸原模或450克吐司盒一個。一定按照步驟來！！用料高筋麪粉250g水140g紅糖粉40g植物油無色無...
棉花拉絲吐司
用料高筋粉850克幼砂糖150克鹽12克乾酵母15克改良劑5奶粉30克牛奶150克蛋清150克水125克黃油100克棉花拉絲吐司的做法所有材料攪拌均勻。然後就加入黃油和鹽啦。攪拌到五成筋然後開始壓面🤓，壓到這樣的程度👆🏻然後就...
山形吐司 一次發酵的拉絲吐司！
教爸爸做吐司的時候他很煩兩次發酵，太浪費時間，我隨便試了一下一次發酵的效果，結果一點都不差！用料高筋麪粉256克酵母3克細砂糖30克鹽2克黃油25克牛奶120克雞蛋1個山形吐司一次發酵的拉絲吐司！的做法先將酵母和麪粉混合均...
拉絲軟吐司
用料高筋麪粉550克雞蛋2個牛奶250克乾酵母8克黃油50克細砂糖60克奶粉80克凍乳50克鹽3克拉絲軟吐司的做法除黃油外揉均勻，一檔一次四檔一次，加黃油一四檔各一次，出手膜。分六份，擀成細條，卷，卷壓平再豎條擀成細條，卷，三個一組...
拉絲吐司🍞
用料高筋麪粉320克鹽3克酵母3克黃油30克牛奶140克糖65克雞蛋2個（65克左右）拉絲吐司🍞的做法準備好麪粉，雞蛋，鹽，糖把鹽，糖放入麪粉裏攪拌均勻在打入兩個雞蛋，攪拌均勻加入牛奶130克，攪拌均勻揉成麪糰，不需要太久，成麪糰就行，蓋保...
吐司～簡單易做一次發酵柔軟拉絲吐司
晚飯後做了兩個吐司，明天的早飯……某能斜紋吐司模450G的做了兩個用料高筋麪粉570克牛奶270克奶粉50克細砂糖80克耐高糖酵母6克鹽6克玉米油40克吐司～簡單易做一次發酵柔軟拉絲吐司的做法除玉米油外所有材料倒入麪包機，和...
拉絲生吐司
用料高粉500鹽9新鮮酵母15奶粉20淡奶油30清水325-335蜂蜜30黃油60白砂糖45-55煉乳30拉絲生吐司的做法1、將除黃油之外的其他材料放入到廚師機攪拌桶中2、將麪糰攪拌至出粗膜後，加入樂荷有機黃油，個人偏愛這款黃油，荷蘭原...
~鮮奶吐司~綿軟拉絲的好吃吐司
中種的吐司，內裏自然不必說，拉絲、綿軟做了一次，會想着第二次、第三次最近，這款吐司儼然成了我家的新寵一次做兩份，很過癮哦用料中種金像高粉350g牛奶175g全蛋液60g即發乾酵母5g主麪糰金像高粉150g奶粉20g幼砂糖90g鹽8g水6...
吐司麪包 超簡單 鬆軟拉絲吐司
試驗無數次，終於找到即簡單又好吃吐司麪包做法，分享大家！！！提醒：本配方可做2個450g吐司麪包用料金像高精粉500g安琪高活性乾酵母6g鹽2g糖50g黃油50g液體（牛奶、雞蛋、植物油、水、蜂蜜）380g蔓越莓適量（可無）煉乳適量（可無）吐司面...
拉絲椰蓉吐司
濃郁的椰香味，可拉絲，超鬆軟的。我用的是鮮酵母，發酵很快，省了很多時間。用料高筋麪粉250克雞蛋1個黃油30克牛奶130克椰漿20克細砂糖30克鮮酵母8克，若是乾酵母就3克鹽3克餡料用量：黃油30克椰蓉50克雞蛋1個糖粉20克拉絲椰蓉...
真正拉絲吐司
用料蛋白80克3個糖40剋剋鹽6剋剋酵母5剋剋奶粉50剋剋淡奶油50剋剋冰水230到250克黃油40剋剋高筋粉500克真正拉絲吐司的做法先將糖鹽酵母奶粉淡奶油跟冰水溶解，再加入麪粉，再放入高筋粉。放入搞拌機搞一點筋度一團之後，放...
可以拉絲的傳統吐司&辮子吐司
自己做的吐司永遠比外面的好吃，爸爸喜歡剛出爐的脆脆的麪包皮，兒子們喜歡裏面軟軟的麪包肉，用手一層層撕着吃。用料高筋麪粉500克糖45克鹽5克奶粉20克酵母5克淡奶油250克（一小盒）牛奶70克黃油30克可以拉絲的傳統吐司&...
拉絲鮮奶吐司
太多的吐司食譜啦，經過幾次跟做，次次有一些調整，終於找到最適合自己口味的配比，在此記錄一下，免得長時間不做忘記，哈哈😄用料日式王后吐司粉300克雞蛋1個牛奶45克鮮奶油180克細砂糖35克奶粉30克酵母粉6克鹽5克拉絲鮮奶吐司...
吐司會拉絲
原本已經對吐司死心了，因爲我根本揉不出手套膜，每次揉麪累半死，最後終於忍不住入手廚師機，真是太太太太好用了，解放我的小手，成品顏值好太多，並且用了新的白燕麪粉，做出了拉絲吐司，簡單四步，以後吐司撕着吃~用料高筋麪粉（白燕）300...
拉絲蛋吐司
用料雞蛋1個黃油隨意鹽隨意馬蘇裏拉隨意厚吐司一片拉絲蛋吐司的做法土司用刀切出個小正方形，壓實。削一點點的黃油在上面。打入一顆雞蛋。撒上馬蘇裏拉和鹽。180度10分鐘...
拉絲吐司🍞
問你吃不吃吐司你說你要吃爸爸糖用料高粉230克雞蛋+牛奶140克酵母3克砂糖40克椰子油30克細鹽2克拉絲吐司🍞的做法所有材料倒入麪包機攪拌至出手套膜鹽和酵母隔離放分三坨裹入葡萄乾入烤箱發酵90分鐘兩倍大後160/35分...
紙杯披薩🍕巧用吐司 吐司杯 可拉絲(✺ω✺)
隨意想象做的吐司杯，原本想用摩飛做，做着做着更想吃烤的，但沒有圓盤模具，那就試試樂葵的紙杯蛋糕模具，確認了，真的可以。用料吐司幾片玉米粒適量番茄2個洋蔥小半個蒜1瓣蝦仁幾個芝士適量黑胡椒適量鹽適量蔬菜(我們用胡蘿蔔)...
焦糖拉絲吐司～解鎖吐司片新吃法！
孩子開學後每天都做着不同花樣的早餐🥣，平時吐司片都是直接吃.今天解鎖吐司片新吃法，做一份焦糖拉絲吐司，真的超雞好吃😋外脆內軟還拉絲真的好吃停不下來，而且做法超級簡單！簡單到小朋友都可以做！用料吐司片2片雞蛋1個細砂...
拉絲的【煉奶吐司】
很喜歡煉奶的味道，香香甜甜，用的中種法比較費時，但麪包好吃也值了。歡迎關注我的微博，裏面有更多菜譜：_all=1用料高筋麪粉180+76克酵母3克牛奶108+12克糖20克鹽3克煉奶51克雞蛋25克黃油20克拉絲的【煉奶吐司】的做法將180...