小滷肉
喜歡紅燒肉但又嫌棄太油膩的一定要學會這道菜，方法比紅燒肉簡單，但又不油膩，關鍵寶寶也愛吃，一勺小肉就着湯汁能吃一大碗飯用料五花肉500克鵪鶉蛋30枚冰糖幾小顆姜5片老抽醬油1勺生抽2勺蠔油1勺啤酒1瓶八角，香葉若干片幹香...
中華小當家‘S滷肉飯的滷肉
在這裏上傳的第一道菜就是滷肉飯，看了一下缺少很多步驟的照片，所以今天再做一次滷肉飯，解解饞🤓。用料雞蛋🥚4個五花肉500克香菇🍄15朵圓蔥🧅半個姜4片（2片焯水用）八角2個香葉1片黃冰糖4塊（如圖吧）生抽4勺老抽大半勺黃酒5勺（3...
又滷一波～大人小孩都愛《滷蛋五花滷肉飯》
上次滷的肉燥吃不夠，回味無窮啊～～🤤今天又來滷一波，豬絞肉和帶皮五花肉再添加幾顆水煮蛋一起燉煮，香噴噴的滷肉、綿密黏脣的口感，煮上米飯就可以開吃啦！！用料五花肉2條豬絞肉2盒豬皮（可以省略）1片臺灣油蔥酥1勺水煮蛋5～7顆米酒少...
小玖滷肉飯
一直超愛吃滷肉飯，某日饞到睡不着，翻來覆去地構思，綜治了自己最愛的獨特味道滷肉飯。用料五花肉500克紅洋蔥1個大蒜半隻姜適量米酒適量冰糖適量生抽適量老抽適量料酒適量腐乳一塊小玖滷肉飯的做法五花肉切小丁，用料酒、生...
小美滷肉
用料生抽50克老抽15克冰糖20克油蔥酥20克水500克肉500克小美滷肉的做法500克肉15分鐘溫度v小勺煸炒出油，倒入所有配料30分鐘v小勺...
小美滷牛肉
用料牛腱550克蠔油1勺生抽65克老抽50克料酒35克糖40克鹽5克八角3個香葉2片花椒10粒姜3片蔥段4段桂皮5克幹辣椒2個水900克小美滷牛肉的做法買回的牛腱切成拳頭大的塊兒，浸泡兩小時入冷水鍋煮出血沫撈出後溫水沖洗一下，把...
小碗燉牛肉，牛肉麪滷
這個方法做出來的滷，肉和湯是分開的，也可以配米飯吃。用料牛腩350克蔥1小段姜2片幹辣椒3個桂皮1小塊八角半個十三香1丟丟生抽2-3勺老抽1勺料酒1勺冰糖半勺小碗燉牛肉，牛肉麪滷的做法牛腩切成塊泡水半小時以上，洗淨血水。...
小熬滷牛肉
用料克牛腱克八角個小熬滷牛肉的做法…...
小小謝雜七雜八～滷肉
第一次做就成功了，太給力了，而且超簡單，只需一個湯鍋，就可以OK搞定了！我是在賓館做的哦！！！用料鮮牛肉500g小小謝雜七雜八～滷肉的做法把牛肉切小塊，薑片，加入鹽，海鮮醬油，蠔油，生抽，糖，放在密封袋裏，丟進冰箱裏冷藏5小時！加入幹川椒，八角，...
小林滷肉
沒事滷一滷，生活不添堵……😂😂😂用料五花肉或豬腿500克雞爪或其他的肉類隨意老抽2勺香菇8朵雞蛋隨便各種香料若干姜3片生抽5勺料酒2勺蒜5瓣小林滷肉的做法爪子等洗淨，過冷水！同上撇去浮沫過冷水，洗乾淨撈起放幹下滷料，炒...
滷牛肉、滷蛋（小美）
用料牛腱子600克姜25克花雕酒或料酒適量生抽60克老抽10克鹽1茶匙冰糖15克八角3個桂皮1塊香葉4片草果1個幹辣椒1個滷牛肉、滷蛋（小美）的做法生薑25克、八角3個、辣椒1個、桂皮1片、香葉4片、草果1個洗淨備用牛腱子泡去血...
小美滷肉飯
炒料、炒肉、燉肉用料紅蔥頭5個蒜碎3個油50克五花肉500克生抽30g老抽15g料酒10g酒釀米酒2大勺冰糖30克洋蔥1/4個花椒10粒八角1個桂皮1小塊香葉2片沙茶醬2勺水200克小美滷肉飯的做法煸炒洋蔥+蒜+油，5分鐘/varoma/反轉小...
懶人滷牛肉（小白滷法）
不是大師，味道實測都很好吃用料滷料包1份牛腱500克姜4-5片懶人滷牛肉（小白滷法）的做法我牛腱子肉沒有實際稱，應該是500克吧。冷水泡1個小時，期間換了2次換水。把血水處理乾淨。冷水下鍋煮，丟幾片生薑一起煮開，血水都出來了。...
滷肉卷做法 特色小吃滷肉卷怎麼做
用料麪粉250g滷肉250g滷菜250g醬料50g滷汁250g香辣醬100g蔥50g香菜50g滷肉卷做法特色小吃滷肉卷怎麼做的做法把醒好的面弄成一個小砣，然後弄成麪餅。輕輕把麪餅從桌子輕輕的撕下來，切記不要太快，因爲很薄。把麪皮放入鉻...
小白滷肉飯
沒有在外面吃到過比自己做的更好吃的滷肉飯！嘻嘻～給需要的你們！其實不太正宗，但足夠好吃。用料五花肉500克洋蔥1個香菇10朵料酒3勺醬油1勺冰糖20克腐乳1塊生抽1勺香葉四五片鹽少許蠔油1勺雞蛋6個啤酒1罐瓶小白滷肉飯的做...
小白滷牛肉
用料牛腱1000克八角隨意幹辣椒隨意料酒2勺香葉隨意桂皮隨意花椒隨意茴香隨意冰糖7顆姜隨意蒜隨意小白滷牛肉的做法山姆買的香料放旁，等一下洗乾淨小火熬色焯水滷汁出來好吃😋...
滷肉飯 小美版
過一陣孩子們就會點的飯用料五花肉（切小塊）500克洋蔥250克香菇10朵雞蛋隨意幾個老抽10克生抽45克料酒25克冰糖25克鹽5克水250克滷肉飯小美版的做法肉切小塊3個5洗淨備用香菇3秒速度5切碎，倒出洋蔥切塊放入主鍋3秒速度5切...
小朋友超愛的滷肉（滷蛋）飯
家裏小朋友不愛吃肉，但是願意吃這個做法的五花肉、肉卷，滷蛋一次能吃兩個，家裏小朋友不愛吃肉或者很喜歡吃肉的可以試試這個做法，一鍋下來葷素都有了，再炒個青菜、打個快手湯，一頓飯就解決了。用料蛋適量，五六七八個都行五花...
小郭滷肉飯
基本上今天中午我只在冰箱裏發現了黃瓜肉和蛋。。。。所以，小郭滷肉飯來一碗吧！用料五花肉一塊八角花椒香葉少許黃瓜一根雞蛋一顆蜂蜜兩勺小郭滷肉飯的做法鍋上紅油，小火溫度不需要太高，加入蔥薑蒜爆香。五花肉切小丁倒入...
小滷肉變身小扣肉
國慶家庭聚會，惠風堂新出的菜品小滷肉燒香菇仔，嘗試着點了一個不想味道一般，顏色不漂亮味道也太鹹，小劉師傅只得全盤帶回來二次加工，味道馬上有了質的飛躍，算是給國慶當中的人們出一個處理剩菜的點子。用料小滷肉娃娃菜老抽...
【小食刻 13】滷肉飯
一個人也要好好吃飯，給自己做份溫暖精緻的滷肉飯開始吧。五花肉肥而不膩、甜鹹適口、香濃四溢，配上一碗香糯的白飯，靜靜享受、品味快樂的時光。用料五花肉450克菜心60克香菇6個雞蛋1個洋蔥200克大蒜30克生薑20克八角3粒...
小美滷羊肉
轉載用料羊肉克小美滷羊肉的做法羊肉1000克；料酒50克；生抽50克；老抽15克；冰糖10克；生薑5g；香葉兩片；桂皮一塊；花椒一把；橘子皮幹一片；八角一個；水200克；其他的你喜歡的香料調料隨意羊肉切大塊放網鍋，主鍋里加水沒過羊肉。設定5分鐘...
柒小廚獨家滷肉滷蛋滷一切
用料豬後腿肉（後丘）500g雞蛋10只蔥薑蒜適量花椒、大料、桂皮、香葉、小茴香各適量（此爲材料包2）啤酒1瓶鹽1勺糖2大勺生抽2大勺老抽1勺此爲材料包3柒小廚獨家滷肉滷蛋滷一切的做法鍋內放涼水，放入雞蛋，水燒開後轉小火，煮10～15...
小炒滷牛肉
牛肉富含豐富蛋白，牛肉口感細膩，和洋蔥的辛辣組合在一起，味蕾享受，搭配些許紅辣椒～顏色好看～用料牛肉100克蒜1瓣蠔油1勺老抽半勺料酒1勺生抽1勺洋蔥1個紅辣椒1個小炒滷牛肉的做法所有食材切好備用，厚薄均勻～熱鍋內倒入油，油要...
小美之滷牛腱肉/滷雞蛋
晚上八點多到家，把醒好得牛腱子肉和佐料全部放入小美，設定時間70，溫度100，速度小棒，還剩20分鐘的時候放可一些原味豆乾進去，結果，你猜，哈哈，出鍋時豆乾就沒有整塊的，全部碎在了鍋裏。牛腱肉味道贊贊噠，我感覺煮的有點久口感不夠...