辣椒炒雞珍
麻辣鮮香好吃停不住用料雞胗克青椒個料酒勺生抽勺鹽克薑片蒜瓣雞精勺好人家麻辣小龍蝦料斤十三香勺糖孜然辣椒炒雞珍的做法蔥薑蒜切好辣椒切絲。雞胗用水浸泡出血水，煮15分鐘，切片。鍋中放油加入蔥薑蒜，放入雞胗，加入少許...
辣椒炒雞腿
沒結婚前經常吃我媽做的炒辣椒，特別好吃，然後我就根據放的調料做的辣椒炒肉，辣椒炒雞腿，辣椒炒碎雞肉我也是剛開始學做飯，有些步驟不對的，請勿噴，也請多多指教用料青椒適量雞腿2只老抽適量鹽適量南德調料適量雞精可放可不放...
辣炒山珍
用料黃榆蘑尖椒肉片木耳蔥薑蒜鹽生抽胡椒粉辣炒山珍的做法將黃榆蘑洗淨，摘成小朵，用加了點鹽的開水焯熟（打蔫即可）、過涼、擠出水份尖椒洗淨，切成滾刀塊蔥薑蒜切末，木耳水發後洗淨（沒有可不加）起鍋入油，三成熱時下肉片炒至變色...
辣椒炒雞
用料雞半隻老抽一丟丟蒜4瓣鹽適量青椒4個姜3片料酒1勺蠔油1勺小米椒4個辣椒炒雞的做法先放料酒薑片焯掉血水，完了之後熱油下鍋炒炒至金黃之後放蒜瓣小米椒炒出香味，因爲個人不喜歡姜的味道所以沒放薑片炒香之後放鹽調味...
雞蛋炒辣椒（辣椒雞蛋餅）
兩種吃法用料辣椒2個雞蛋3個大蔥半截鹽鹽少許雞蛋炒辣椒（辣椒雞蛋餅）的做法辣椒切碎雞蛋打出泡大蔥切條大蔥切碎雞蛋，倒入辣椒和大蔥碎裏，攪拌，加鹽倒這麼多油倒入熱油成餅，不要弄碎裝盤。可以放點喜歡的醬小貼士注意油溫，不...
辣椒🌶炒雞
我也是最愛吃雞肉，特別是炒着吃，香味濃郁，鮮味十足！說到炒雞，也許你會有一個疑問，就是炒雞時到底要不要焯水？可能很多人都會焯水後再炒，其實這種做法是錯誤的！用料雞半隻半青椒1個幹辣椒5個八角2個香葉2片花椒10粒（可以不要姜3...
泡椒雞珍
☀️這道菜是爲我第一個粉絲而做，她既是我的摯友又是我的導師，給我很多寶貴的知識，讓我成長，感謝有你，感謝陪伴。希望更多的朋友像我一樣“有你陪伴，有美食相伴……”❤️用料雞胗6－8個泡椒3－8個野山椒8－15個小米辣2－5個二荊條2個芹...
脆辣雞珍
好吃！吃到嘴裏辣辣的脆脆的有嚼勁。用料海天味極鮮適量李錦記蠔油1勺半料酒胡椒粉少許玉米澱粉榨菜1包脆辣雞珍的做法我準備的調味品和主料。將雞珍洗淨、除白皮切小塊。紅綠尖椒切圈、姜蒜切片。倒入生抽、料酒、胡椒...
辣椒炒雞蛋，辣妹子辣椒
辣妹子辣椒炒起來非常好吃用料雞蛋3個辣妹子辣椒2個蔥適量油適量鹽適量蠔油適量海鮮醬油一平鏟花椒麪適量雞精適量辣椒炒雞蛋，辣妹子辣椒的做法鍋內加油，倒入雞蛋成型後鏟成小塊，分到一半，加入辣椒，蔥加入少許花椒麪，一勺鹽...
瀏小珍大蒜辣椒炒臘肉
用料後臀臘肉一段大蒜兩根紅椒6只瀏小珍大蒜辣椒炒臘肉的做法鍋中加入煮沸，將臘肉焯水，軟化角質，去除鹽份。焯水後，改刀切片，如口味清淡的可將改刀後的臘肉再次焯水，去除鹽味。熱鍋，將焯水後的臘肉放入鍋中，煸出油。將切碎的...
香辣雞珍
正宗清真小炒用料雞胗300克小米椒5個尖椒2個孜然粒5克香辣雞珍的做法雞胗洗乾淨，過油，顏色變焦黃。熱鍋涼油，小米椒爆香尖椒雞胗，生抽，少許鹽，雞精，孜然粒，大火1分鐘。吃。...
酸辣雞珍
用料雞胗500克泡椒7個鹽適量克蒜4瓣老抽1勺姜3片小米辣適量生抽1勺酸辣雞珍的做法熱鍋放入油，燒熱放入雞珍炒幹水分，放入料酒鹽胡椒粉，炒好備用然後小米辣+泡椒+蒜+姜一起爆香芹菜（不喜歡喜歡可以不放，個人比較喜歡）翻炒均...
辣椒雞珍
超級下飯超級好吃超級過癮超級辣用料雞胗若干料酒三勺醬油兩勺蠔油一勺糖一勺胡椒粉一勺小米辣若干線椒若干花椒若干麻椒若干辣椒雞珍的做法雞珍小丁後用料酒、醬油醃製20分鐘。熱鍋涼油，倒入花椒、麻椒炸味，然後使用濾...
雞珍炒菜椒
用料雞胗250克料酒半勺蒜6瓣蔥3根姜4片鹽3克耗油適量紅黃椒適量洋蔥適量雞珍炒菜椒的做法雞珍先焯水小貼士雞珍切片鍋中倒入適量水先把雞珍焯水撈出備用鍋中倒入適量油放入蔥薑蒜幹辣椒爆香放入紅黃椒翻炒至變色放入...
辣椒炒雞蛋
用料雞蛋4個線椒8個麪粉1勺鹽1勺五香粉2g食用油適量辣椒炒雞蛋的做法線椒切成圈碗中打入雞蛋，加入1勺麪粉，1勺鹽，1勺五香粉打散加入線椒圈拌勻鍋中熱油，下入蛋液和線椒大火翻炒至定型就可以出鍋了快捷美味的辣椒炒雞蛋就...
辣椒炒鴨珍（三步完成版）
第一次上傳菜譜，有點班門弄斧的趕腳。這道菜簡單快速，非常適合上班族和懶人一族（象我這種）我的口號是：不把自己餓死！PS：我家沒有味精，你們可以放用料大青椒3個鴨珍4個鹽雞精醬油薑辣椒炒鴨珍（三步完成版）的做法辣椒，鴨珍洗淨。辣...
青椒炒鴨珍
用料鴨胗3個青椒1個老乾媽油辣椒2勺鹽適量孜然粉適量青椒炒鴨珍的做法鴨珍處理乾淨，切薄片、焯水青椒切塊，國內熱油，炒青椒，然後倒入焯好的鴨珍，加入老乾媽爆炒1-2分鐘，撒入適量鹽與孜然粉翻炒均勻即可出鍋...
椒麻雞珍
椒麻雞珍每次去飯店必點了，今天動手在家做啦，超級簡單哦。用料雞胗350克料酒2勺生抽2勺鹽1克糖1克花椒5粒麻油2勺老乾媽半勺黑胡椒少許椒麻雞珍的做法雞珍切薄片用料酒鹽胡椒粉淹2分鐘配菜辣椒蒜薑絲（我家沒有姜沒放）大蒜...
辣椒炒雞塊
時間：約15-25分鐘難度：容易做🤞份量：3人份用料雞腿肉200g薑片1適量大蔥4段料酒10g食用油1適量青紅辣椒8g調味料生抽10g辣椒醬1大勺糖1g蒜末4g辣椒炒雞塊的做法冷水下鍋放雞腿塊，薑片、蔥段和料酒，煮至變色拿出。熱鍋燒油，先...
辣椒炒雞丁
香辣美味，爽口嫩滑、下飯不過辣椒炒雞、新手菜用料雞腿4只白糖7克鹽10克味精5克生抽20ml青椒5個大蒜3瓣老乾媽油辣椒3勺辣椒炒雞丁的做法美味四隻雞腿剔骨切丁，加入鹽、糖、老抽、生抽、味精醃製半小時以上下鍋翻炒至斷...
辣炒珍寶蟹
在易果網上買了一個珍寶蟹，不知道怎麼做，發現下廚房沒有炒珍寶蟹的菜譜，將自己學的菜譜穿上去，已供大家參考用料珍寶蟹1個油若干鹽2勺白酒1勺澱粉若干蒜1頭蔥若干花椒一把辣椒4個姜若干白糖半勺辣炒珍寶蟹的做法螃蟹解凍，...
香辣炒雞－珍Tian
用料雞半隻紅椒，青椒各兩個洋蔥一個生薑大蒜小米椒適量八角，桂皮，胡椒粒適量料酒，醬油，鹽適量香辣炒雞－珍Tian的做法1:把材料準備好，洗乾淨，切成你想要的形狀1:雞肉剁塊後放點生抽和料酒醃製一會1:把切好的生薑大蒜小米椒一起...
剁椒雞珍
雞胗中醫叫雞內金，是雞胗火焙乾研碎後的成品，具有健脾消食功能。愛人最近工作辛苦，瘦了一些，因爲壓力大沒有食慾，剁椒雞胗最下飯，營養成分豐富用料剁椒6只雞胗250克蒜10瓣料酒1大勺鹽2克生抽1勺剁椒雞珍的做法涼水下鍋，把雞...
辣椒炒雞
用料雞塊適量姜5片泡椒5-6個蒜5-6瓣生抽1勺（炒勺）耗油1勺鹽1勺老抽1勺青椒1個紅椒1個辣椒炒雞的做法雞塊放入冷水中泡出血水鍋中放油加入薑片炒香放入雞塊翻炒加入泡椒蒜末1勺生抽1勺耗油加入1大碗水燉至快熟後加入紅椒...
辣椒炒雞心
對家禽的內臟簡直毫無抵抗力啊！這樣做出來的雞心不光鮮嫩不腥，還特別特別下飯！用料雞心約十幾個根據自己喜好來愛吃就多放點青椒2個蔥花一點姜三四片蒜沫4瓣多點去腥增香八角大的1個小點的放2個料酒2勺生抽4搪瓷勺老抽半...