早點餈粑
簡單易做，稍微用心，比賣的還好吃。用料糯米250克鹽1小勺油500克《消耗並不多》姜粉2小勺早點餈粑的做法糯米淘洗後，比平時煮飯少四分之一的水量在電飯煲煮熟，取出放檯面的硅膠墊子上，撒上鹽和姜粉，用一個溼了水的超市包裝袋...
雲南人早點 米漿粑粑
土生土長的雲南姑娘，只想把自己喜歡的每到小吃學會並分享給大家，讓大家瞭解雲南的獨特和多元。本人抗糖，糖類均用蜂蜜代替，個人根據口味調節。用料米1量杯剩飯三分之一量杯米做的剩飯醪糟超市買的，兩小湯勺糖或蜂蜜個人口...
擀麪杖餈粑/自己動手做餈粑/簡易椒鹽餈粑
一大鍋糯米飯🍚做了甜餈粑，椒鹽餈粑，還有糯米鍋巴，每一個都是老少皆宜，開心。用料糯米一碗水一碗鹽1.5克花椒粉0.5克芝麻油3克植物油（煎餈粑時用）5克擀麪杖餈粑/自己動手做餈粑/簡易椒鹽餈粑的做法米水比1:1，電飯煲正常煮飯...
湘西粉餈粑，電話：15074592732龍潭粉餈粑，合田粉餈粑
（“臘肉芯”糖油麻芯兩種產品）湘西特產雪峯山活水楊氏粉餈粑由特產白絲糯——糯米。精選湘西特產臘肉和糖油麻野生艾葉加工製作而成，其口味獨特，香，軟，湘西的土話就是“恰（吃）”一個恰不飽，恰兩個恰不好，恰三個剛恰好，恰四個才得...
黃餈粑粑
在探魚吃過之後念念不忘的小食，有天深夜想吃想叫餓了麼外面，但是不想吃探魚，這樣運費就很糾結了😂😂😂後來想想還是自己做吧，翻下廚房果盤是誰家都有的普通材料，兩三下手就做成了🤘🏻用料糯米粉適量水適量，看狀態紅糖加適量...
武漢早點：餈粑(南瓜紅豆版)
自從武漢的早點全線漲價之後，我媽非要讓我在家化腐朽爲神奇，要做少油少糖版本的餈粑，就在普通的餈粑中加入南瓜，然後就走了這道菜譜用料糯米粉120-130克南瓜100克紅豆餡適量芝麻適量油適量武漢早點：餈粑(南瓜紅豆版)的做法...
餈粑
用料米一杯餈粑的做法行了看視頻就行...
艾餈粑粑
廣東人清明前後的一道菜用料糯米粉適量餡料適量花生適量粘米粉適量糖適量黑芝麻適量椰蓉適量艾餈粑粑的做法如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖...
艾餈粑粑
用料糯米粉250克澄面50克艾葉100g水200克花生40克糖40克芝麻30克艾餈粑粑的做法艾葉，飛水，涼水沖洗（不變黃）艾葉+200g水於破壁機攪拌後+紅糖煮開倒入50g糯米粉燙熟後放涼+50澄粉+200g糯米粉搓到不粘手便可炒香花生，去皮，壓...
姨媽日暖身甜點：肉桂山藥餈粑、不是一般的餈粑
用料山藥1根糯米粉200克左右紅糖1杯水1/2杯肉桂粉1勺丁香2粒鹽1丟丟黃油10克➕姨媽日暖身甜點：肉桂山藥餈粑、不是一般的餈粑的做法山藥去皮煮熟，晾涼到手溫，加入糯米粉揉成均勻細緻的麪糰，因爲山藥大小不同，所以自行調整...
懶人餈粑/麪包機做餈粑/又香又糯小餈粑
在重慶四川經常會看到推着一個鐵皮桶沿街售賣的小餈粑，香甜軟糯，也不需要油炸，今天自己自己做一下，全家都愛吃。用料糯米一碗水一碗紅糖一小塊炒熟黃豆一把芝麻油3克懶人餈粑/麪包機做餈粑/又香又糯小餈粑的做法用碗量米，...
加了點黃酒的奶香餈粑
傳統美食中的年糕和餈粑都是用糯米制作。只是年糕是用糯米磨成粉或將生米搗爛磨碎，加水成團入缸捶打，圧製成型；而餈粑是直接將糯米蒸熟後放入石臼裏舂成泥狀，再壓制成型。據此，所謂麪包機《選單》中的“年糕”似應更名成“...
合田餈粑,龍潭粉餈粑,合田粉餈粑】湘西龍潭餈粑合田餈粑
楊氏餈粑採用雪峯山脈本地出產一種獨特的老品種糯米——白絲糯，米質細膩、顏色純白，狀如珍珠。用它加工而成的餈粑拉如絲、白如雪、軟如棉，古時曾爲各省上獻的皇宮貢品。目前在當地以及全國都有很大的名氣，1984年冬，胡耀邦...
紫薯餈餈粑
兒子喜歡紫薯，艾葉又對身體好，想孩子吃得健康，媽媽絞盡腦汁，施展十八般武藝。用料糯米粉280克粘米粉120克艾草泥➕水300克紫薯餈餈粑的做法按照這個比例，蒸熟不會軟塌，口感稍硬。這是上次做的，比例不好，蒸熟後軟塌塌，失敗的作...
餈粑粑粑
用料糯米500克白糖50克花生300新鮮艾草500餈粑粑粑的做法艾草清洗乾淨，榨汁，開水煮開，攪拌糯米粉。用力搓成型。花生炒好，放白糖攪拌，然後放入模型。...
糯米餈餈粑
喜歡吃軟軟的可以做的糯米餈用料糯米粉適量水適量糖適量花生粉適量芒果1個椰蓉適量熟糕粉適量糯米餈餈粑的做法糯米粉加水和糖攪拌成糯米糊放入鍋中蒸20到30分鐘，放涼。加點熟糕粉到蒸好的中，然後擀成薄片，包芒果，再裹椰...
火鍋店必點之紅糖餈粑
用料糯米粉120克（成品一碟半），紅糖，黃豆粉（可選）火鍋店必點之紅糖餈粑的做法1糯米粉加入大碗中，逐步加入90克60°溫水，不戴手套揉成不幹也不沾手石膏狀。（軟點沒關係，但不要幹得擀平裂開）2面板撒糯米粉，擀成1cm厚片，用刮板切成小短...
糯米餈粑粑
糯糯黏黏的，喜歡這個感覺😄用料圓糯米兩碗牛奶一碗椰蓉適量黃豆粉適量糯米餈粑粑的做法圓糯米洗乾淨，泡澡三四小時，不着急的可以晚上睡覺前泡上第二天做哦⊙∀⊙！泡好的糯米和牛奶分兩次加入料理機打成糊糊狀，放大盤裏，可以...
火鍋店必點的【紅糖餈粑】糯米粉版本
以前在外面吃火鍋，經常要給滿滿點一道紅糖餈粑，外面酥酥的，內心軟糯，加上紅糖的香甜，讓他毫無抵抗能力，直接上手抓，最後都是以吃的滿臉收場。後來試着在家做，雖然用的是懶人做法，但是口味完全可以滿足挑剔的滿滿，估計只要有糖，他...
紅糖餈粑（火鍋必點）
用料糯米粉100克開水80克熟黃豆粉適量紅糖25克水30克紅糖餈粑（火鍋必點）的做法開水和麪面和成稍硬的團，壓扁，切成1CM寬的條油鍋小火煎至金黃出鍋出鍋立刻裹上熟黃豆粉紅糖+水，熬成稍稠的紅糖汁紅糖汁澆在餈粑上開吃！外焦裏...
油餈粑粑
以前外婆煮給我吃，第一口軟軟甜甜還有點拗口的口感，超級美味，每次外婆做這個，我都能吃一半，不肯吃飯用料糯米粉適量油適量水適量紅糖看個人口味油餈粑粑的做法糯米粉和水，揉成麪糰，再揉成一個個圓壓扁，放入油鍋裏煎好，煎好後放...
餈飯，餈粑
超級懷念外婆的的餈粑，於是乎就自己動手啦，超級簡單哦用料糯米若干克水若干克鹽若干餈飯，餈粑的做法1.糯米加鹽煮飯，煮的時候水比平時煮飯的水少一點點就行2.煮熟後用鏟子，當然用手也行，稍微捏一下（類似於和麪那樣）ps:沾手的...
快手烤餈粑(自制餈粑，鑄鐵鍋烤餈粑)
😻餈粑配黴豆腐完美總算買到好吃的黴豆腐沒有買餈粑自己現做沒有火烤用鑄鐵鍋煎沒有具體的克重，會做湯圓的就會知道大概水放多少面成什麼樣子就行了😬實在沒有稱過，不知道怎麼比劃。。。用料糯米粉克水油克黴豆腐(豆腐...
煎餈粑（糖是亮點哦）
餈粑是外婆特意做了寄來給小寶的想起小時候只有中秋節老人家纔會做被團圓的餈粑用大鐵鍋煎香然後每人端個碗拿個餈粑沾着吃思緒一下被帶到兒時…………現在物質生活變得豐富街市上隨時都有賣只是那種節日氣氛沒有了用...
艾䬱（客家餈粑點心）
艾草本身具有暖胃驅寒功能，尤其是女性可多吃哦用料艾草麪粉白糖花生芝麻艾䬱（客家餈粑點心）的做法首先，艾草洗乾淨，隔夜浸泡好，所有材料準備好備用第二，將艾草搗爛成糊狀，加入麪粉，搓成餈粑，分成一個小餈粑第三，在每個餈粑裏面加...