延邊米酒
易做又健康的飲品用料麥芽粉2-3大湯勺米飯5人份麥芽胚芽菌種半張菌種餅純淨水莫過飯粒“浸泡後”延邊米酒的做法米飯加水侵泡時的標準圖個人喜好水量多於標準！懶人做法一次就想要量多！😂😂😂🐾標準水量出來的米甘酒味道...
延邊蒜茄子
用料茄子蒜醬油香菜辣椒油延邊蒜茄子的做法蒜泥加入生抽加入香菜末加入辣椒油一層層平鋪刷醬汁完成小貼士看圖說話！...
延邊溫面
瞎做的，看看怎麼樣😊用料蔥延邊溫面的做法玉米麪條泡10分鐘🐷裏脊肉、青椒、圓蔥切丁鍋裏放油，依次放入配菜，加海鮮醬油，雞精，鹽，蠔油，炒熟即可！喜歡吃辣的可以加點辣白菜...
延邊朝鮮族風味 溫面/玉米麪
玉米麪一般用圓麪條，家裏只有方面條所以這次就這樣了，麪條什麼樣不重要，方法都是一樣的一人份溫面，簡單易上手，時間短用料青辣椒半個胡蘿蔔4片，切成絲圓蔥適量香菜3根蔥花適量醬油1勺牛肉粉（大喜大）1勺味精少許鹽少許玉米麪一...
米酒 延邊米酒
純天然發酵飲品，有助於消化，預防動脈硬化有穩定血壓的功效。含豐富的植物纖維對便祕也是非常有幫助也可預防大腸癌。🐣🤔감주甘酒即是延邊地區流行的米酒。막걸리最近流行的韓國“瑪格利酒”即米酒。동동주“浮蟻酒“顧...
延邊玉米拌麪
在家吃串時常點的地方特色面，調料的選擇可以根據自己口味自行調整（比如喜歡鹹一點的可以多加一點老抽和鹽等等），菜譜裏沒有加辣椒，其實加點辣更好吃哦！用料生抽2勺老抽1勺耗油1勺洋蔥1個辣椒1個胡蘿蔔½根雞蛋1個辣白菜適量...
精髓是啤酒🍺烤串必備【延邊啤酒鍋】每個延邊人都懂
你吃過延邊啤酒鍋嗎？我教你呀～只要有罐啤酒用冰箱現有食材……當然有毛肚或是肚領更好哈可以放魚餅，海帶結，魚豆腐……用料料汁部分👇👇👇海鮮醬油2勺辣椒粉2勺辣椒醬1勺蒜末1勺蠔油1勺白糖1/3勺牛肉粉半勺方便麪乾料1包...
蔥絲牛肉延邊特色啤酒菜
特別喜歡吃的一道下酒小菜，製作方法簡單，快試試吧！用料牛肉300克蔥1根姜3片大喜大牛肉粉適量生抽一勺熟芝麻適量幹辣椒段適量辣椒粉1勺食用油適量料酒適量蔥絲牛肉延邊特色啤酒菜的做法黃瓜條牛肉切成條，冷水下鍋，加蔥、姜...
韓式火鍋辣牛肉湯（正宗延邊啤酒菜）
朝鮮族下酒菜，平時吃下飯也很棒下面的一些調料是韓式啤酒菜必備的調料，買不到的可以用別的代替，想吃正宗味道的可以私信聯繫我用料牛肉小半斤幹豆腐半張魚餅3片蘑菇3個土豆1個鹽適量韓式辣醬1勺大喜大牛肉粉3克韓式辣椒...
延邊拌麪
玉米：又叫玉蜀黍，其營養價值較高，是優良的糧食作物，可以緩便解祕、降膽固醇、促代謝。蕎麥：又叫淨長草，喜歡日照，在延邊非常受歡迎，具有豐富的膳食纖維。小麥：這個很常見我就不多說啦～把它們仨一起用延邊方法制作拌麪，不僅好吃，又...
延邊醬牛肉
就是覺得醬牛肉很划算，一下出來好幾頓菜，第一頓，牛肉湯第二頓，醬牛肉第三頓，醬牛肉第四頓，僅剩一點醬牛肉，還是沒吃夠。用料牛腱500克辣椒2斤蘇子葉半斤海鮮醬油適量鹽適量耗油適量乾紅辣椒適量延邊醬牛肉的做法清洗牛肉，燒水...
延邊玉米溫面
簡單又好吃用料玉米麪條適量鹽少許辣椒麪適量海鮮醬油適量辣椒，洋蔥適量雞精少許黃瓜香菜少許延邊玉米溫面的做法準備好食材，玉米麪條涼水下鍋，煮到沒有硬芯，玉米麪比較難煮，需要多煮一會鍋裏倒少許油，洋蔥辣椒切絲放入油鍋...
延邊醬牛肉
用料牛腱1000克生抽100勺厚皮辣椒5-8個冰糖適量延邊醬牛肉的做法牛肉切大塊泡出血水，在焯進一步去血水，去掉浮末，煮熟後切小塊另起鍋，放入切塊的牛肉辣椒切塊扔進去，放冰糖生抽還有剛纔煮的牛肉水，末過牛肉，大火燒開，小火燜煮...
墨江紫米延邊大米粥（菲仕樂高壓鍋版）
雲南的墨江紫米，吉林的延邊大米。米中佳品，南北一鍋，清香四溢，香滑軟糯。不用提前泡米，菲仕樂高壓鍋就是方便快手。3人份。用料延邊大米120克墨江紫米20克水1100毫升墨江紫米延邊大米粥（菲仕樂高壓鍋版）的做法延邊大米，墨江紫...
韓式啤酒鍋（白鍾元來延邊吃的）
家在延邊，媽媽親傳，我怕忘了就記在這裏（所有菜譜都是這麼來的我的記性是真的好差勁）用料♡必須用的（湯底）啤酒1瓶辣椒麪3勺海鮮醬油小半碗大喜大（牛肉粉）2-3勺洋蔥辣妹子半個2個糖2勺♡放進去煮的菜（我只是隨意拿的量）香菜一小...
延邊蘿蔔絲
用料蘿蔔根延邊蘿蔔絲的做法曬乾的蘿蔔絲，用水多洗幾次即可這樣的蘿蔔絲沒有完全泡發，有嚼勁蘿蔔絲+鹽+糖+味精+芝麻+香油+胡椒粉+辣椒油+糖稀+蒜拌均勻就可以了糖稀最後加入...
延邊土豆餅
這是延邊朝鮮族特色小吃，從小吃到大，我媽媽最喜歡吃這種土豆餅！用料土豆2個蔥花三分之一棵麪粉5勺鹽1茶勺洋蔥半個土豆那麼多延邊土豆餅的做法把土豆削皮，然後一個半的土豆，用這種工具擦成泥，剩半個土豆擦成粗絲這是那剩的...
延邊風味啤酒鍋
啤酒鍋我嘗試做過很多版本下面介紹的版本是最簡單做而且味道好的一個版本用料啤酒1瓶熟筋皮200g洋蔥半個鮮豆皮1張漢拿山香辣牛肉醬適量鹽適量大喜大牛肉粉適量方便麪調料兩包豆芽一把牛肉丸三顆香菜一根金針菇一把延...
延邊街邊小吃——豬肝煮打糕條
小時候在延邊的梨花小學待過一段時間，那時校門口總有很多好吃的賺小孩們的錢，打糕條就是最常見的一種食材。有鐵板烤的，也有油炸後塗醬灑上辣椒麪的…我最懷念的，也是再也沒見到過的就是這個豬肝煮打糕條。其實也不記得它...
延邊米酒-花系列米酒課程
一直喜歡結合法式與傳統結合^^*此款系列是精心打造而成的首次甜品課程基礎課程。用料米酒^^*法式^^*延邊米酒-花系列米酒課程的做法桂花清酒慕斯，伊斯帕罕玫瑰清酒慕斯，茉莉清酒慕斯。🎉#米甘酒#類似於酒釀口感：飲樂多酸...
延邊狗肉湯
用料水煮狗肉500克蔥花適量夠醬適量鹽適量延邊狗肉湯的做法水煮狗肉慢燉5個小時，手撕備用盛一碗煮肉的湯放入蔥花與香菜和鹽，攪拌均勻放入調好的狗醬，攪拌均勻，泡一碗白米飯，那味道絕了喝完狗肉湯，散步在黃昏的秋夜，就是詩意...
延邊大冷麪
用料雞蛋1個黃瓜1根西紅柿2片香菜1科延邊大冷麪的做法我們正宗的延邊朝鮮族大冷麪一包撕開外包裝，裏面是這樣的水燒開，放入麪餅，用筷子攪勻煮麪時候準備多半瓶礦泉水或者涼白開像碗裏倒入濃縮湯汁，倒入調味粉，攪勻像碗裏倒...
延邊傳統發酵韓式米甘酒
用料大米勺延邊傳統發酵韓式米甘酒的做法喝前搖一搖...
延邊冷麪
爲我揚和爸爸媽媽量身定製的冷麪菜譜，三人份的哦～用料冷麪3人份水黃瓜半根雞蛋一隻蘋果半個辣白菜少許濃縮冷麪湯4袋辣椒料一包冰鎮水1L香油一點點延邊冷麪的做法乾冷面用涼水泡1.5-2h冰鎮1L水準備好食材煎雞蛋餅黃瓜和...
延邊特色美食【溫面】沒有野蘇子的溫面是沒有靈魂的～
濃郁的湯汁香辣～而不膩喜歡吃一口面再喝一口湯尤其是酒後不願意吃飯一碗溫面解決一切沒有野蘇子的溫面是沒有靈活的～用料玉米麪200克牛肉100克胡蘿蔔1/3根青椒1/2個洋蔥1/8個韓式辣醬1勺味極鮮2勺大蒜2瓣野蘇子葉適量熟...