咖喱食譜

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咖哩咩咩

咖哩咩咩的做法圖解 咖哩咩咩的做法步驟

*夏日想吃羊肉又怕太腥騷的那股味兒影響食慾,有點困擾。還好,使用了"好侍"百夢多咖喱,不儘提升了羊肉的口感,又讓料理多了幾層不同的層次......值得推薦呦~🤟🤟🤟💝💝💝🐮

用料  

羊肉卷 500克
四季 120克
胡蘿蔔 1/2根
川耳 20克
洋蔥 1/2個
3片
3瓣
辣椒 1個
好侍百夢多咖喱塊 1/4
黑胡椒 1/2勺
食用油 5+5克
冬粉 1把

咖哩咩咩的做法  

  1. *食材秤重備齊

    咖哩咩咩的做法圖解 咖哩咩咩的做法步驟 第2張
  2. *辣椒、薑、蒜切末備用
    *胡蘿蔔、四季豆、洋蔥切絲備用

    咖哩咩咩的做法圖解 咖哩咩咩的做法步驟 第3張
  3. *起水鍋下油、依序川燙胡蘿蔔、四季豆、川耳、瀝乾備用

    咖哩咩咩的做法圖解 咖哩咩咩的做法步驟 第4張
  4. *川燙羊肉卷、起鍋備用

    咖哩咩咩的做法圖解 咖哩咩咩的做法步驟 第5張
  5. *起油鍋、下油、下薑、蒜辣椒末炒香、下好侍百夢多咖喱塊炒溶加水、備用

    咖哩咩咩的做法圖解 咖哩咩咩的做法步驟 第6張
  6. *原鍋下羊肉卷、下四季豆、胡蘿蔔、川耳、炒拌勻、起鍋備用

    咖哩咩咩的做法圖解 咖哩咩咩的做法步驟 第7張
  7. *川燙粉絲、瀝乾、取空盤盤底鋪粉絲備用

    咖哩咩咩的做法圖解 咖哩咩咩的做法步驟 第8張
  8. *美美擺盤
    *poss......拍照

    咖哩咩咩的做法圖解 咖哩咩咩的做法步驟 第9張
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