清炒苦瓜雞蛋
春季去火菜用料苦瓜2根雞蛋3只蔥鹽白胡椒粉清炒苦瓜雞蛋的做法苦瓜切片加少許鹽醃製10分鐘，稍微擠幹一點苦瓜汁待用雞蛋攪散和苦瓜拌在一起，加入一點白胡椒粉蔥花熱油爆香倒入苦瓜蛋液翻炒，蛋液定型出鍋即可清香去火菜小...
苦瓜炒肉片或苦瓜雞蛋
用料苦瓜一根料酒1勺瘦肉/2雞蛋炒蛋花適量鹽1勺澱粉1勺生抽1勺苦瓜炒肉片或苦瓜雞蛋的做法苦瓜切片用鹽殺水。肉片用生抽，澱粉抓勻醃製10分鐘。擠去苦瓜的水分。鍋裏放油，肉片炒斷生（雞蛋放點鹽打散炒蛋花）盛出備用。放油...
清炒苦瓜
、苦瓜去瓤切條，胡蘿蔔去皮切條2、鍋中燒開水，苦瓜和胡蘿蔔分別焯水30秒3、鍋中油燒熱加蒜末，放入苦瓜和胡蘿蔔，翻炒均勻用料苦瓜1根蒜3瓣鹽適量克黑芝麻10克清炒苦瓜的做法切好苦瓜和大蒜水煮沸，放入苦瓜掉一分鐘，冷水衝一...
滑蛋炒苦瓜 五花肉炒苦瓜 苦瓜攤雞蛋
夏天宜吃苦瓜，這個做法非常甘香，能吃一大碗飯，雞蛋嫩滑，苦瓜甘香爽脆，用料蛋苦瓜鹽，生粉水滑蛋炒苦瓜五花肉炒苦瓜苦瓜攤雞蛋的做法滑蛋炒苦瓜大頂苦瓜，就是圓的，沒那麼苦，卻又甘香，但我們這邊都是長條的，各有特點吧！減少澀味，少許...
清炒辣苦瓜
今晚吃的，好吃，分享給大家。用料苦瓜1根小紅辣椒5個蒜米2瓣清炒辣苦瓜的做法苦瓜洗淨，對半切開，切薄片。（越薄越好）小紅辣椒切細，再剁幾下。（這樣才能保證每吃一塊都吃到辣椒，不要跟我說明明看到辣椒還是不辣，還懷疑放少了）蒜瓣...
苦瓜清浸雞
口味清淡，很適合夏天使用。用料雞半隻苦瓜2個鹽少許糖少許鹹蛋一隻雞粉少許米酒一勺苦瓜清浸雞的做法苦瓜洗乾淨，待用。用刨把苦瓜刨成絲後用鹽抓一下後用清水洗掉鹽分，待用。雞碎好待用。把鹹蛋清和黃分離，並先把蛋黃煮...
夏日清涼菜品—苦瓜炒雞蛋
感覺說到夏天的菜就會聯想到苦瓜（突然想起了eason的歌，哈哈）不過之前20多年從未敢嘗試，因爲太苦了，但是無耐苦瓜可以清熱解暑，並且號稱“脂肪殺手”，所以…我只能妥協，不過還是想盡量讓它好吃一點，我做的這個苦瓜，程序很簡單，容...
苦瓜炒雞蛋（清熱解暑）
苦瓜炒蛋具有清熱解毒、增進食慾、幫助消化的作用，同時還能益氣補血，苦瓜清熱消暑，雞蛋健腦益智，都是很健康的食物。用料苦瓜2根雞蛋2個油適量鹽適量剁椒一勺姜2片苦瓜炒雞蛋（清熱解暑）的做法兩根苦瓜去芯切片，有兩種做法:①...
苦瓜【苦瓜炒雞蛋】雞蛋
苦瓜炒雞蛋是一道很普通的家常菜[1]，雖然味道清苦，但是營養價值高，是一道廣爲流傳的家常菜。主要材料爲苦瓜和雞蛋。用料苦瓜根雞蛋個苦瓜【苦瓜炒雞蛋】雞蛋的做法底油炒雞蛋（蛋液中加入水澱粉）備用。底油炒蒜片紅椒圈加...
炒清脆苦瓜
用料苦瓜2根鹽2克植物油15克味精1克炒清脆苦瓜的做法鍋熱放油放入預先碼味的苦瓜炒至變色約2分鐘出鍋小貼士1.食材預先入味，便於熱鍋快炒，最大限度儲存苦瓜的細胞液，營養損失最少。2.純素做法不放複雜調料，只是保留食材的...
清熱解毒清心明目又美容養顏～可苦可不苦的苦瓜炒雞蛋來咯～
苦瓜營養豐富🧐其中含有豐富的維生素、氨基酸、果膠、蛋白質、粗纖維等營養物質可以爲人體提供多種營養物質😮苦瓜味苦性寒😐是歸脾、胃、心、肝經。苦瓜的功效有🤔清熱、去心火、解毒明目、補氣益精、止渴消暑、治癰...
苦瓜炒雞蛋（苦瓜清香，雞蛋嫩滑）
雖已立秋，暑熱未消，精學了這個做法，從不嘗苦瓜的王小貓🐱終於吃了些。當媽的心啊……用料苦瓜一根雞蛋三個油適量鹽適量蔥花適量胡椒粉適量黃酒半調羹苦瓜炒雞蛋（苦瓜清香，雞蛋嫩滑）的做法苦瓜對半切，用勺子挖出芯兒。斜刀切...
清炒苦瓜蛋花
清淡...用料苦瓜1根雞蛋4個蒜3瓣鹽3克薑絲若干清炒苦瓜蛋花的做法食材全覽苦瓜焯水炒蛋花蒜、姜爆香，苦瓜回鍋。水分炒幹，蛋花炒幹。起鍋裝盤吃飯、睡覺、打豆豆......
清炒白苦瓜
用料白苦瓜1根鹽因人而異黃酒一小勺青辣椒1只醬油一點一般的豬肉零星一些清炒白苦瓜的做法熱鍋，放油加熱，放一點肉翻炒，最後加入切絲的白苦瓜和辣椒、鹽，翻炒出鍋...
清爽去火的苦瓜木耳炒雞蛋
處暑之後，天氣由熱轉涼，我們的身體也進入到一個季節過度時期，機體時常產生一種疲憊感，也就是我們常說的秋乏。要化解秋乏，除了增加戶外鍛鍊、保證充足睡眠，也要從飲食上調整。多吃一些優質蛋白質，如雞蛋、瘦肉、魚、豆製品和...
苦瓜炒雞蛋
苦瓜也稱作涼瓜，味道微苦，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質等多種營養素，具體功效如下：1、增進食慾：苦瓜中含有苦瓜甙也稱苦瓜苷，和苦味素一起增進食慾，健脾開胃；2、調節血管：苦瓜中還含有果膠，可有效調節血管，降低...
苦瓜炒雞蛋🥚
上班族可以這樣帶飯用料苦瓜半根雞蛋2個鹽少量油適量小米椒2個蒜適量苦瓜炒雞蛋🥚的做法苦瓜切片，水開下苦瓜焯水大約1分鐘苦瓜焯水的時候下一點食用油稍微滾一下，這一步是讓苦瓜做出來不會太苦撈出放涼水裏泡一下後瀝...
不會苦的清火菜苦瓜炒雞蛋
最近吃了很多螺獅粉、酸辣粉嗓子有點小上火去菜市場看到很嫩的苦瓜就買了都說苦瓜去火嘛它的功效不用贅述了因爲有工作還有娃娃就做了最簡單的苦瓜炒雞蛋用料苦瓜1根油比平時炒菜的量多點雞蛋4個紅青椒4分之一個小蔥2...
苦瓜炒雞蛋（苦瓜不黃）
用料苦瓜1根雞蛋2-3個油適量鹽巴適量苦瓜炒雞蛋（苦瓜不黃）的做法請把苦瓜切片，用鹽醃一下，殺一下水。然後用清水沖洗一下鹽分，再燒一些熱水泡一小會兒。請在鍋中燒油，打散兩個雞蛋，把雞蛋先炒一下，再把雞蛋盛盤子中備用。鍋中...
雞蛋苦瓜碎（苦瓜炒蛋）
簡單、快手、健康、低脂的家常菜。喜歡健康、低脂食譜的童鞋，可以從AppleStore下載APP，用Well記錄一日三餐飲食，計算熱量和營養攝入。教你做營養、低脂又好吃的健康料理。微信公衆號：食光陪伴營APP：Well-飲食計劃記錄工具...
苦瓜炒雞蛋
時間：約5-10分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料苦瓜1根雞蛋4個鹽5g植物油30g苦瓜炒雞蛋的做法苦瓜洗乾淨以後，用刀切開以後，用勺子挖去白色的瓤，可以挖的狠一點，也可以去掉一些苦味，切片備用。鍋裏倒油，倒入打散的雞蛋，雞蛋成熟後...
下火清熱少油版苦瓜炒雞蛋
用料愛心💗1顆苦瓜1根雞蛋4個蒜5瓣食用油適量鹽半勺下火清熱少油版苦瓜炒雞蛋的做法準備食材洗乾淨，雞蛋打在碗裏打散，苦瓜去瓤切片，準備幾瓣蒜切片備用…鍋裏倒入適量的食用油，油溫7成熱下入雞蛋，雞蛋炒熟後盛出備用…盛...
清炒苦瓜片
清炒苦瓜減肥的人最適合了用料苦瓜1根鹽適量油適量胡蘿蔔半小個醬油1小勺清炒苦瓜片的做法苦瓜洗乾淨去除裏面的子，切薄備用一勺鹽攪拌均勻，兩分鐘後泡一下水泡好出來的苦瓜是軟的胡蘿蔔切薄，一、搭配好看，二、也能去除一...
雞蛋清炒苦瓜
用料雞蛋2個苦瓜1根大蒜子1瓣紅辣椒醬1勺食用油50克鹽適量克雞蛋清炒苦瓜的做法苦瓜一根，切開去除裏面瓜子瓜瓤。切斜刀薄片。用鹽拌勻醃製半小時。清水漂洗，用力擠壓水分，去除一部分苦味。待用。雞蛋兩個打散。注意，爲了...
雞蛋炒苦瓜
用料苦瓜雞蛋炒苦瓜的做法1/苦瓜去瓤，切成片。鍋燒熱，把雞蛋液打散盛出備用。2/鍋燒姜跟蒜熗鍋，放入苦瓜熱把苦瓜。翻炒片刻，放入。醬油，鹽。然後放入雞蛋，打散的雞蛋。即可出鍋裝盤。小貼士苦瓜不用炒時間太長了。...