蓋澆面(10)西紅柿雞蛋麪 食譜坊 面 1.49W 大中小設定文字大小 用料 西紅柿 3個 雞蛋 2個 青椒 1/2個 番茄醬 1袋 生抽 1/2勺 蠔油 1/3勺 鹽 5克 花椒粉 1/5勺 白糖 10克 蓋澆面(10)西紅柿雞蛋麪的做法 雞蛋炒熟備用 西紅柿剌十字刀焯水去皮 切丁備用 準備一袋番茄醬 鍋熱放油,蔥姜熗鍋,先下西紅柿炒製成糊狀,然後放入番茄醬繼續翻炒幾下,加鹽,蠔油,白糖調味。 再加入雞蛋,雞精翻炒均勻即可。 拌麪 TAG標籤:雞蛋 蓋澆面 西紅柿 #