少油版西紅柿雞蛋蓋澆飯 食譜坊 蓋澆飯 1.33W 大中小設定文字大小 少油 健康 用料 西紅柿 雞蛋 鹽 蔥 雞精可有可無 蒸好的白飯 少油版西紅柿雞蛋蓋澆飯的做法 西紅柿切片 蔥切段 熱鍋冷油 放入蔥段 爆香後 加入西紅柿 翻炒 蓋上鍋蓋 讓番茄多出汁 差不多的時候打進雞蛋 雞蛋可以直接打在鍋裏 也可以打在碗裏把雞蛋裏再加入點蔥花 鹽 放鹽 稍停一分鐘起鍋 直接澆在米飯上就ok了 小貼士先炒西紅柿再放雞蛋 這樣用油量大大減少了 TAG標籤:少油 雞蛋 蓋澆飯 西紅柿 #