牛角包~從電壓力鍋開始！
自從學會用電壓力鍋做戚風蛋糕，我就極其想要挑戰電壓力鍋麪包！昨天寶貝突然說想吃牛角包，我說那我就試試吧！沒想到一次成功，沒有烤箱的媽媽可以試着做一下，賣相沒有烤的飽滿，不知道是不是刷了蛋液的緣故，但是味道還是很不錯！對...
《水煎包》福州煎包，從小吃到大的包菜煎包
倉山的人民很愛的煎包以素爲主，肉爲點綴外皮酥脆餡料飽滿吃多了不會膩用料麪皮麪粉500克酵母2.5克溫水260克油10克糖2克餡料包菜一顆大概800克韭菜150克胡蘿蔔四分之一根蝦米一拳頭大小20克紫菜5克生薑50克豬肉（戈的部...
快手美味漢堡包，從做小餐包開始~
天氣熱了，又到了吃漢堡包+冰可樂的季節啦！鬆軟的麪包配上芝士片、新鮮蔬菜、牛排（豬排、雞排）、培根、雞蛋、沙拉醬.......你想得到的想不到的都可以隨意搭配，只要你喜歡的，都隨意！用料中種高筋粉210g純淨水210g酵母5g主麪糰...
20分鐘從包到吃餛飩
實際上統籌起來安排，一氣呵成，20分鐘都根本不用。你會發現自己做點吃，最快也最落胃用料鹽小半勺肉五塊錢的分量餛燉皮兩塊錢的分量細芹菜一把根雞蛋一個姜兩片胡椒粉少許生抽一勺20分鐘從包到吃餛飩的做法細芹菜纔好吃。...
玉米餃子（15-20分鐘從包到熟）
甜甜的餃子🥟、超級美味、重點製作時間非常快！用料餃子皮30張瘦肉5元玉米半根韭菜5條玉米餃子（15-20分鐘從包到熟）的做法1、在菜市場買5元瘦肉、1根玉米、用半根👌！買幾條韭菜、餃子皮、！全部切碎、攪拌一起、放一點點鹽、...
從可頌到牛角包的世說
你們知道可頌和牛角包的區別嗎？原來這種彎彎的、羊角形狀的酥皮面包，統一稱作羊角包又稱可頌，其實心裏還是十分疑惑的。這兩天觀看星巴克或巴黎的甜麪包，有一種彎曲又園胖的麪包，英文名字寫的不是croissant（可頌）而是cornett...
從此愛上流沙包一發
前幾年去某酒店吃了一次，就忘不了那個味道，回來就翻食譜學習，好像接連做了三天來着，終於成功了，孩子們的早餐又多了一項選擇。配料:餡:爲嘛這段時間經常做包子，因爲孩子們咳嗽，咳得我心煩意亂，做點蒸的點心上不火🙈🙈用料餡:...
牛奶麪包-基礎麪包從這裏開始吧！
因爲家裏兩個小朋友愛麪包🍞勝於餅乾和蛋糕，所以爲娘也是拼了命地下完班每天研究一點點，終於做出了第一款有那麼一丟丟拉絲的牛奶麪包，還忍痛敗了款ACA廚師機😭好在顏值、功能都還不錯，終於免去了我技藝不精又揉斷手的煩...
粉包（從化特色美食）
廣州從化特有的農家美食。粉包並非包子，而是用晶瑩剔透三角粉皮包裹着各種餡料的一種食物。製作簡單，餡料可以根據個人口味作出變化，每一隻都精緻小巧，剛剛好一口能吃掉，是從化人的摯愛。用料鹽適量冬菇10朵蝦米適量豬肉40...
從手到胃 和包一起放鬆
2020年開始和歐包見面啦麪粉水鹽酵母藤籃烤箱是好朋友用料耐心嘗試不怕失敗放鬆和享受從手到胃和包一起放鬆的做法124.1第一次做二髮結束沒有藤籃粘盆124.9第二次換了摺疊方式加了波蘭種更軟氣孔好像有大一點？還是沒有...
香菇糯米燒賣/從擀皮到包餡
用料麪糰部分中筋麪粉650克玉米澱粉100克溫水300克餡料部分糯米500克豬肉（三肥七瘦）200克臘腸2根幹香菇18朵木耳適量胡蘿蔔1根洋蔥半個玉米粒120克豌豆粒100克香菇糯米燒賣/從擀皮到包餡的做法所需材料（溫水沒拍進來），調料...
漢堡包(從漢堡胚開始)
第一道菜譜剛好還有些奶油就做了麪包不多說了童鞋們有問題留言我會一一回復的≧◇≦用料高筋麪粉270克蛋液40克鹽1克細砂糖40克酵母3克牛奶or水105克奶油30克黃油30克漢堡配菜豬絞肉西紅柿生菜200克1個1個沙拉醬2勺濃...
從認識
紅紅火火用料幾點得到的從認識的做法肉肉肉肉哈哈回家小貼士積極...
懶人早餐從蒸包子開始
美食探店博主響應號召，近期就宅在家做飯吧還有什麼比蒸包子，衝麥片更簡單的早餐呢用料速凍叉燒包2個水果牛奶麥片1小袋懶人早餐從蒸包子開始的做法包子放進蒸箱水箱加純淨水把水箱裝進去就可以開始蒸包子了趁蒸包子的時...
廣州從化美食 之 不是包子的粉包
要說廣州從化特有的農家美食，粉包絕對榜上有名。但粉包並非包子，它的粉皮類似於豬腸粉，在切成三角形後包裹上不同的餡料，可甜可鹹，味道你選。很多朋友在從化老字號店嘗試過粉包後都流連忘返，故此分享粉包的製作流程。感興趣...
自從有了麪包機以後（東菱）
11.1買了個麪包機，各種折騰，樂此不疲，寫下來給各位親分享菜譜是標準麪包750克用量配料表，本人很推薦，非常好，每次麪包都拉絲，可以減糖。用料酸奶120克白燕高筋麪粉250克雞蛋1個酵母5克糖40克鹽2克黃油25克自從有了麪包機以後...
從小最愛的椰蓉麪包
好朋友和家人都很喜歡吃椰蓉麪包剛好家裏還有一些朋友給拿的椰蓉就用甜麪糰做點吧如此快手又好吃誰又能不愛呢ps：甜麪糰的配方和做法參考上一篇內容用料黃油30克砂糖55克雞蛋45克椰蓉100克從小最愛的椰蓉麪包的做法所...
從腳綠到頭的大蒜包
大自然的產物之二相比白色的大蒜綠色的大蒜更有幾分意思哦我是不吃大蒜的人，實在受不了這個味兒但是他的樣子很可愛就是有點綠關於揉麪的幾種方式和調製注意_4g點擊連結檢視，裏面有詳細的介紹和注意事項。用料低粉100木...
從心出發的提子小餐包
如果已經厭倦了一鍵式的果料麪包做早餐，嘗試一下簡單整形的果料小餐包也不錯的哦！用料鹽3g水180g黃油25g高筋麪粉300g酵母5g白砂糖40g提子乾適量朗姆酒適量從心出發的提子小餐包的做法依次將水、鹽、白砂糖、黃油、麪粉...
從小就愛吃的肉鬆包
肉鬆麪包也是一種百搭，混搭的基礎麪包，裏面可以包裹各種餡類，只要你口味夠多，品味夠全，腦洞夠大。(～￣▽￣)→))*￣▽￣*)o，表面可鹽可甜，可辣可香。用料液種高筋麪粉150克酵母5克（我放的鮮酵母18克）水或奶150克主麪糰低筋粉100克雞蛋1...
愛上易小焙從“奶酪包”～開始
最近正火的一款，做法簡單，口感超棒的！值得一試！用料易小焙高筋粉260細紗糖35克牛奶150克乾酵母3克雞蛋一個（別太大個）黃油28克鹽2克內餡:奶油奶酪150克淡奶油35克細紗糖25克表面裝飾:糖粉，蜂蜜適量愛上易小焙從“奶酪包”～開...
從化粉包
廣州從化，有一種特色美食——卷粉，不同於廣東的河粉、腸粉，同樣是米制品，它薄如蟬翼，爽滑中帶着少許韌性，因外形像一卷紙巾而得名。當地人喜歡用其包裹炒好的餡料而食，這種小食又稱——粉包。用料卷粉餡料肉沫100克水果胡蘿...
從奶黃餡到奶黃包
材料簡單，易學、實用，還賊好吃！😋😋😋我這個方子寫的配料是10個奶黃包的量，夠一家三口的一頓早餐。⚠️揉麪、做皮、包餡兒、整型技巧，請參考我的“屁屁桃奶黃包”菜譜，有詳細步驟和視頻：_title_a用料♥️奶黃餡材料蛋黃2個細砂...
從叉燒做到包的廣式叉燒包
想做叉燒，順便做個叉燒包此方一共做出來16個包叉燒肉和叉燒芡1:1用料叉燒前腿肉/梅頭肉我們覺得帶肥的前腿肉做出來比較好吃叉燒醬，蠔油，生抽，老抽，糖，鹽抹勻，用叉子叉叉入味姜蔥蒜醃製24小時叉燒芡粉漿生粉25g，玉米澱粉25g，水...
從前從前解盤蒜香茄子
用料茄子1個大蒜2瓣醬油1勺蔥1根鹽15克從前從前解盤蒜香茄子的做法+宮中號：紅盈合集，從前從前解盤準備茄子清洗乾淨，切成滾刀塊兒放一點點鹽給它拌勻醃一會兒調料:準備一個碗放生抽，蠔油，鹽，雞精，一點老抽一點澱粉攪拌攪拌，加...