慕拉陀（穆氏菜系）
美味的慕拉陀香香脆脆，黃黃的內心，堅硬的外殼，掰開一股清香撲面而來，真是讓人陶醉，下面讓我們馬上來做一做吧。用料蛋黃2個麪粉90g白糖60g水少量酵母3g慕拉陀（穆氏菜系）的做法將所有的材料揉在一起，注意要揉成坨狀。預熱烤箱，...
亨氏
用料方法亨氏的做法非常...
穆夏（夏日蜜桃烏龍）🌸茶凍，涼粉
買大瓶的茶派哦！用料白涼粉一盒茶派900ml一瓶穆夏（夏日蜜桃烏龍）🌸茶凍，涼粉的做法把農夫山泉蜜桃烏龍茶派倒鍋裏煮沸，倒入涼粉煮半分鐘，放盆裏晾涼，然後放冰箱切塊，放碗里加點山楂，葡萄乾就好啦美味茶凍...
穆薩卡
羊肉多層？用料茄子1個羊肉碎200g麪包2片歐芹葉（歐芹碎）一撮白醬（自制）一份番茄醬（番茄）適量鹽適量黑胡椒碎適量肉桂適量穆薩卡的做法茄子烤制20-30分鐘鍋中放油，炒制羊肉末麪包和歐芹打碎至粉黃油鍋中融化，加入麪粉攪勻慢慢加...
內穆爾玫瑰
瑪德琳蛋糕250克全蛋200克細砂糖7克罌粟酒220克低筋麪粉8克泡打粉180克焦化黃油製作：將全蛋與細砂糖打發。加入罌粟酒並將過篩的麪粉與泡打粉加入拌勻，最後再加入熱的焦化黃油拌勻。鋪入烤盤以180℃烘烤約7分鐘。※焦化...
素食者的希臘國菜穆沙卡
連假在家就是要嘗試各種新料理，這道菜原先是用羊肉做的，我把它調整成素食版本，但其實我沒吃過正宗的穆沙卡，所以也不知道味道正不正宗，不過味道好吃就好啦！用料長茄子2個土豆（250g左右/個）1個椰漿250cc蒜頭7瓣洋蔥1個西紅柿（15...
穆餌噠
愛情用料面600g奶油300g奶200g穆餌噠的做法愛情愛情小貼士愛情...
穆小廚_001
突然想吃豆米。用料油，鹽，辣椒穆小廚_001的做法香腸蒸毛豆米，涼拌黃瓜，茄子燒肉。...
穆加加提食譜Mooga Gathi
用料綠豆芽1/2杯新鮮椰子，磨碎6湯匙黑胡椒5個乾紅辣椒3個香菜籽1茶匙薑黃粉1茶匙羅望子，彈珠大小1個芥末籽1/2茶匙咖喱葉8-10枝粗糖，磨碎1茶匙葵花油2茶匙穆加加提食譜MoogaGathi的做法首先將綠豆芽浸泡在水中，第二天晾乾...
穆斯林老面紅豆沙餅
穆斯林分佈在世界的各個角落，只要有他們的地方就有清真寺、牛羊肉和老麪餅。穆斯林真的生活得很頑強，也很傳統。在北京的時候聽說牛街成了好吃的東西最多的地方，一去果然被吸引，就是那種食物真實的味道。上次在廣元唐家河...
法餐 49: 簡單餐後甜點之—利穆贊風味卡拉芙蒂
在美國電影《龍鳳配》中有這麼一幕，由奧黛麗·赫本飾演的薩布里娜，爲了醫治因失戀而受傷的心，去法國有名的烹飪學校學習。薩布里娜不僅在巴黎掌握了烹飪技術，而且也變得更加漂亮，回國時大家幾乎認不出她了。那所烹飪學校就...
西紅柿雞蛋 追聲與循途穆康版
看完《追聲與循途》，按着穆康的法子試了一下，炒出來的西紅柿雞蛋超好吃！忘了拍圖，每次翻小說太麻煩，自用。用料西紅柿4個雞蛋2個油適量糖1小勺鹽1小勺生抽適量蔥花一點點西紅柿雞蛋追聲與循途穆康版的做法西紅柿劃十字刀放...
穆斯林傳統Kebab
用料羊後腿肉500克胡蘿蔔1根土豆2個洋蔥1個黑胡椒研磨（粗磨）0.5克孜然大顆2-3克辣椒粉少許Hans黑胡椒烤肉醬4湯勺穆斯林傳統Kebab的做法把羊肉切成麻將塊（大小根據個人特點：一口吃下為怡。）胡蘿卜和土豆切丁兒。依次撒上黑...
穆斯林奶油
用料牛奶500克蛋黃100克細砂糖100克低筋麪粉60克玉米澱粉20克香草精幾滴無鹽黃油（非常柔軟）160g穆斯林奶油的做法牛奶加1/2砂糖煮沸。另外1/2砂糖加入蛋黃，滴香草精，用蛋抽攪拌均勻。粉類分2次加入，攪拌均勻再加下一次。牛...
法式穆勒（海蠣子）超簡單做法 比利時國菜
國內叫海蠣子，也就是淡菜的鮮品，在南法是常見美食，在比利時更是跟蝸牛一起奉爲國菜。我做的是改良口味，全家都愛吃。用料海蠣子30只西紅柿一大個生薑2片油50g鹽約6g黑胡椒粉少許法式穆勒（海蠣子）超簡單做法比利時國菜的做法...
炮仗面--西北穆斯林經典麪食（清真）
炮仗面，形似炮仗（爆竹），麪條勁道彈韌，輔菜香辣爽口，是西北穆斯林經典麪食。特別在青海地區，深受各族人民喜歡。此套烹飪方法是家常做法，味道比拉麪館（非青海當地）的有過之而無不及，口味獨特。喜歡麪食的朋友可以試做，嚐嚐西北美食...
烏珠穆沁蒙古口味奶豆腐月餅
吃了好多南方的月餅，也想做一下自己民族風味的月餅給大家品嚐。用料低筋兒麪粉，糖漿，鹼水，奶豆腐，細砂糖，芝麻烏珠穆沁蒙古口味奶豆腐月餅的做法調配餡料將糖漿鹼水調好，放入麪粉包好，拿準備好的模具壓在托盤上上火200，下火200...
穆斯林奶油/慕斯琳奶油
摘錄自《孟老師的蛋糕卷》所謂【慕斯琳】（crèmemousseline），是由法式奶油布丁餡（法文crèmepǎtissière）與鬆發的奶油霜（buttercreme）混合而成的奶醬，【法式奶油布丁餡】即大家熟知的英文名卡仕達（custaed），主要是以蛋、鮮奶、...
六寸水果酸奶穆斯
按照八寸做的六寸的還改良了一下因爲自己懶沒做蛋糕坯哈哈哈喜歡的嘗試一下吧用料mini奧利奧餅乾（任何你喜歡的餅乾）一袋（適量）黃油適量（夠調和餅乾底即可）酸奶200g淡奶油200g吉利丁片（魚膠片）7-8g（我用5g有的軟，稍微加點哈）水20...
穆位賈僂燈撞聊抗次負
諍渦蕩爻侖歡使鑰甭呵晾珊郎凸吭拓榷潦毆盼鍍葡敢脖俗譖諡賜雲業盤斂永滴時榮橢腋以土扛淳用料的發給對方1穆位賈僂燈撞聊抗次負的做法的事發生地方是的發...
穆小饞*海米牛肉餃子
2018國慶，好友相聚用料牛肉海米胡羅卜木耳雞腿菇姜小青菜香菜香蔥鹽胡椒粉香油麻油穆小饞*海米牛肉餃子的做法偶是這樣包餃子滴...
穆哈咖啡蛋奶酥
這些迷你咖啡蛋奶酥可以提前3小時做好，在食用前加熱一下，無疑爲一頓精緻的西餐劃上一個完美的句號。——COFFEEBIBLE用料黃油75g白巧克力或黑巧克力90g咖啡30ml牛奶400ml低筋粉40g可可粉15g砂糖50g咖啡利口酒175ml雞蛋2...
Moussaka 穆薩卡
2018年的夏天終於圓了多年以來的愛琴海之夢。在聖托裏尼的烈日藍天下游走了一天後，傍晚時分找了一家海邊的餐廳，以愛琴海的落日餘暉佐飯。當時也就看着菜譜隨手一點，要了一份Moussaka，結果發現味道出奇的好，可能是因爲勞累...
穆斯林油香
用料雞蛋4個，菜籽油50克，花椒水50克，香豆10克麪粉800克穆斯林油香的做法用花椒水，雞蛋，香豆將面和好。揉好的面放二十分鐘。....將菜籽油放鍋里加熱八成熱，將油香放入熱油鍋裏。(๑•ั็ω•็ั๑)(๑•ั็ω•็ั๑)...
穆小饞*蒜苗雞蛋菠菜面
這兩天總是會想起小時候媽媽做給我吃的飯用料菠菜面雞蛋蒜苗泰椒木耳鹽油十三香生抽香醋十三香香油穆小饞*蒜苗雞蛋菠菜面的做法準備食材處理食材~雞蛋打散、蒜苗切段、泰椒切丁煎鍋~熱鍋熱油炒雞蛋炒好盛出備用鍋中...