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有關黑麥肉包子的做法步驟和做法圖解
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有關黑麥肉包子的做法步驟和做法圖解
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黑麥肉包子
11-13
用料酵母5克麪粉250克黑麥粉100克白糖10克五花肉半斤黑麥肉包子的做法將黑麥麪粉酵母加入適量水柔成麪糰,發酵四十分鐘就是上圖這樣。四十分鐘後排氣包上提前醃好的五花肉再次發酵30分鐘,水開下鍋蒸15分鐘,併火悶五分鐘!...
黑蕎麥包子
02-21
多吃粗糧,有益健康用料黑蕎麥麪500克安琪酵母5克大白菜1顆香菇2朵鹽適量蠔油1勺生抽適量十三香適量黑蕎麥包子的做法和麪,酵母直接撒到麪粉裏面,溫開水和麪成絮狀揉麪成團,兩小時,待面發剁肉餡,蔥薑蒜,生抽,耗油,鹽,十三香放進...
黑全麥韭菜豬肉包子
03-12
因爲一直要減肥,我本來之前一直要買全麥麪包的,誰知道我家那個扣🉐很,直接說不如自己做更好,沒辦法,只能自己下手做了用料溫水130克新良黑全麥200克新良麪包粉100克酵母3克豬肉200克韭菜300克醬油適量蠔油適量五香粉適量老...
胡蘿蔔牛肉包子(黑全麥面)
12-08
連普通的包子餃子都不怎麼吃,家有奇葩😓那就整個黑麥的,還得是牛肉餡的,而且經實踐,這個配方餡不幹不柴,鮮美多汁,胡蘿蔔有點甜甜的口感,還能吃點菜!給吃美的不亦說乎🥰給孩子做也很贊,營養全面還美味👍🏻這個牛肉餡不僅可以做...
黑糖黑麥包
11-25
健康麪包用料湯種黑麥粉10g水70g高粉1509黑麥粉100g鹽1g黑糖30g黑糖糖漿32g可配一半蜂蜜酵母3.5g水100g黃油15g黑糖黑麥包的做法湯種:拌勻煮成糊狀,冷藏1小時或隔夜冷藏酵母加37度溫水激活加入除黃油外揉成光滑麪糰加入...
黑麥黑芝麻黑糖核桃包子
07-04
用料中筋麪粉150g黑麥粉50g水115g白砂糖(加入包子皮中)10g奶粉10g酵母3g黑芝麻粉(也可用30g黑芝麻粉20g黑芝麻增加口感)50g核桃粉30g奶粉(或煉乳適量)20g黃油(或植物油40g)60g黑糖(加入餡中可用紅糖或白砂糖)50g(餡中加煉乳的話...
醜萌的蘆筍牛肉黑麥包子
08-31
突然想吃牛肉的大包子剛好有這些材料。。。用料牛肉200克蘆筍20根澱粉1勺生抽1勺水1勺鹽和雞精各1小勺香油1勺耗油1勺接下來是麪糰新良黑麥粉200克新良全麥粉20克普通麪粉50克水食量增加酵母5克醜萌的蘆筍牛肉黑麥包...
70%黑全麥紫薯黑巧包子
02-19
減肥用的,方便自己看,真的太好吃咯,一個100克左右。熱量大概193大卡,碳水含量27一個。用料主麪糰:新良黑全麥粉225克普通中筋粉90克水193克燕子耐高糖酵母6克鹽4克餡料:蒸熟紫薯240克蒸熟芋頭320克椰蓉20克奶粉30克鹽3克無...
黑麥菜包子
03-02
健身減肥的時候,也想吃點麪食。黑麥是不錯的選擇,裏面的餡兒也是菜多肉少,所以大大降低了卡路里的攝入。用料麪粉220克黑麥粉80克水140克酵母3克糖和鹽少量小白菜250克香菇5-6(小)朵肉末手掌大一坨耗油5克鮮醬油5克鹽和糖...
豇豆豬肉黑麥全麥包子——黃豆醬拌餡兒
06-04
扁豆餡兒,豇豆餡兒都可以用黃豆醬調味,非常好吃用料餡兒豬肉餡300克豇豆300克高湯/礦泉水100毫升熟食用油4湯勺黃豆醬2湯勺生抽2湯勺老抽1湯勺姜粉少許鹽適量(基本上不用)雞蛋一個麪糰普通麪粉200克黑麥全麥混合麪粉100克...
黑麥包子
01-10
粗糧更健康。黑麥沒白麪容易發,口感也粗糙一些,最好添加一半的白麪,並且發酵時間都加長。用料黑麥粉250克中筋麪粉250克酵母5糖一勺肉餡300克胡蘿蔔半根木耳20朵香菇20朵雞蛋1小蔥一把黑麥包子的做法黑麪忘記拍了,麪糰揉...
黑全麥牛肉包子
12-23
妊娠期控糖,想吃包子,自己做,參考了下廚房大佬們的方法,自己再改進下~用料酵母3.5克溫水125克新良黑全麥粉205克牛肉108克洋蔥1/4個蔥姜水適量油適量蔥適量黑胡椒粉,生抽,老抽,鹽適量黑全麥牛肉包子的做法溫水化開酵母,大概溫...
【獨家】黑麥生煎包 黑麥包子 雜糧 粗糧 包子 生煎 低脂 粗糧 優質主食 素食
08-27
最近把這個圖傳到了關注的美食博主的活動那裏受到了鼓勵,所以第一次決定來寫個方子!因爲粉量有50%的黑麥麪粉(100%黑麥粉還沒試過),爲了改善粗糧粗糙的口感,讓粗糧也可以很美味,麪皮做了一些特別的小處理,希望大家喜歡。餡料這...
黑麥提子包
07-13
原方來自安妮的麪包時間不過改動也比較大黑麥粉用量不算少可以當作消耗黑麥粉的方子我用了俄羅斯高筋粉所以真的口感很韌麪包體低糖低油卻好吃的可以忽略餡料的熱量用料高粉180g黑麥粉20g黑麥老面50g燙麪35g水145g即...
黑麥面純瘦醬肉包子
02-28
喜歡吃粗糧,又喜歡吃肉,又喜歡吃包子,又擔心長胖,只有這樣了,把一切都實現了用料黑麥500克酵母5克白糖3克純瘦肉700克胡蘿蔔三分之二根洋蔥1個水果玉米半根甜麪醬1勺黃豆醬1勺姜2塊蔥1根蔥姜水一小碗鹽3克白胡椒粉1勺澱粉1...
黑麥肉包
07-31
出差2天,給小豆包準備點口糧用料水250ml酵母5g黑麥粉100g麪粉400g鹽姜5片生抽雞蛋2個蔥2根木耳30朵肉餡1斤黑麥肉包的做法蔥,姜剁成末,木耳切碎,拌入豬肉餡中,加鹽,生抽,雞蛋,沿一個方向順時針攪至上勁,攪拌過程中加少量水面包...
黑全麥包子
12-20
#第一次嘗試,包子皮有點硬,不知道是黑全麥粉的原因還是我操作不正確,下次再繼續改進#麪粉量是一個很神奇的數字,因爲本來打算用500克麪粉,但是估計錯了麪粉的吸水量,水加多了,只能繼續加麪粉用料黑全麥粉575克酵母5克溫水300...
包菜芋絲雞肉黑麥包子
09-03
低脂低卡健康美味的主食,皮薄餡兒大~用料皮黑全麥粉約300g酵母2.5克溫水約70g餡包菜1/4個魔芋絲適量胡蘿蔔1/2根雞蛋1個雞胸肉絲適量鹽一茶匙耗油1勺生抽2勺勺黑胡椒粉1勺包菜芋絲雞肉黑麥包子的做法按照圖中做麪糰的材...
黑麥粉包子
08-04
最近周圍朋友都在減肥說是吃主食會長胖我就想着搞點雜糧吃吃應該可以吧!很多人說黑麥粉會口感不好!但是我買的這個吃起來挺好的!跟大家分享一下用料水200克雞蛋1個酵母3克鹽2克糖30克黑麥粉包子的做法所有的材料都放入面...
黑麥醬肉包
02-21
抗糖的人想吃醬肉包沒辦法黑麥粉來吧~用料黑麥麪粉500克酵母5克三比七肉餡500克花生油適量老抽2勺醬油2勺姜粉一勺鹽3克料酒2勺耗油2勺十三香適量花椒粉適量筍乾適量幹香菇15朵黑麥醬肉包的做法涼水和麪,溫水沖泡酵母倒...
芹菜雞肉黑麥包子
11-01
減脂營養餐。用料包子皮黑麥粉150克酵母(安琪)3克糖2克餡芹菜200克雞胸肉150克木耳7-8朵雞蛋1個蠔油1小勺鹽適量蔥適量姜適量芹菜雞肉黑麥包子的做法先將酵母粉、糖用溫開水化開,水溫35度左右。酵母水慢慢加入黑麥粉中,邊...
減脂期主食——黑麥豬肉芹菜包子
01-24
黑全麥是最近比較受歡迎的一種食材,營養全面,經常食用可以幫助降壓降脂,對人體健康有很大好處。用黑麥做的包子,配上豬肉芹菜餡,作爲減脂期的主食,是最佳選擇,健康低卡,減脂又營養。此方子是10個包子的量,可根據個人實際需求增...
黑麥雞肉包子
11-10
廣東汕尾有一家酒店叫“海珍酒店”,小時候經常大早上去排隊買“海珍包”。北漂六年了突然很想吃,於是就自己來個改良版津式“海珍包”用料麪粉500克酵母3克水300克餡料雞蛋5個雞腿2個醬油2勺白糖適量孜然粉適量蠔油1勺...
營養豐富的黑麥牛肉包子
11-13
這次包的不怎樣本來不想寫菜譜但是寫出來方便自己記看着下廚房裏黑麥粉的菜譜也不算多減脂的和吃粗糧的小夥伴應該很關注所以還是發一下吧也作爲自己練習提褶包的一個作業本用料牛肉粒白菜洋蔥還放了點白蘿蔔蔥黑椒汁...
黑麥泡菜雞胸肉包子
01-31
因爲疫情原因餐廳都還沒對外營業今天上班最悲催的事情是忘記帶午飯😭啦,就這樣一直餓到晚上回家!一回家就開始霍霍包子,想做這個包子很久了😊,今天終於對它下手啦!哈哈一次成功🥳🥳!我的*減肥包子*用料黑麥粉300克全麥粉100...
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