超鮮美的蔥油刀魚
用料刀魚4條蔥2根姜3片蒸魚豉油3勺超鮮美的蔥油刀魚的做法刀魚洗淨，瀝乾水，備用。姜切絲，碼在刀魚上，小蔥切碎備用。水燒溫，刀魚隔水大火蒸8分鐘。出鍋倒去盤子裏多餘的水，澆上蒸魚豉油，撒上蔥花，淋上熱油。...
油煎刀魚
用料麪粉克鹽克薑片蔥根料酒勺雞蛋刀魚油煎刀魚的做法將刀魚洗乾淨，切段，去頭，加入料酒蔥薑絲煨制半小時，準備一個雞蛋，加入鹽少量麪粉攪拌均勻，將魚段兩面沾上面糊，放入鍋中炸至兩面微黃即可...
〈蔥油海鮮菇〉，蔥油美味。欣小廚 😉
用料海鮮菇1盒小蔥2根小米辣1個蠔油1勺糖小半勺生抽1勺〈蔥油海鮮菇〉，蔥油美味。欣小廚😉的做法小米辣切圈，小蔥，切條。蠔油，糖，生抽調成汁海鮮菇洗乾淨，鍋燒熱，放入海鮮菇加水煮熟。握掉水分，倒上醬汁鋪上蔥和小米辣。鍋熱...
香煎秋刀魚----魚肉精緻鮮美哦
這道菜是因爲老公喜歡吃，每次去日料店都喜歡點秋刀魚或者多春魚。所以嘗試買回秋刀魚自己做。秋刀魚魚肉味道特別鮮美，其實製作也很簡單哦，只要醃一醃，煎一煎，美味的秋刀魚就可以入口啦！用料秋刀魚4條鹽適量白胡椒適量料酒...
美麗刀魚
用料鹽10克美麗刀魚的做法買魚...
鮮燒秋刀魚
這道菜超級簡單快手；秋天，這個吃秋刀魚的季節一定要試一試用料秋刀魚2條洋蔥丁適量香菜杆適量大蒜末2瓣醬汁耗油1勺醬油1勺料酒1勺糖1大茶勺清水11/2湯勺鮮燒秋刀魚的做法洋蔥切丁，香菜杆切碎，2顆大蒜切成蒜末備用調一個...
鮮鮮美美的蔥油花蛤
最近星星天天喊着要吃。每次上桌都是第一個伸手來拿着吃，然後吱吱的光盤。話說這還是一道快手菜，很簡單哦，大家動手做起來。。。用料花蛤250g蔥薑蒜適量料酒適量白糖適量生抽適量鮮鮮美美的蔥油花蛤的做法第一步：把買來的...
祕訣！調製鮮美刀魚餡
身爲半個膠東人，從小在長輩的耳濡目染下，對海鮮的熱愛刻在了骨子裏。大膠東不僅有讓人稱讚的鮁魚胖餃子，刀魚也可以用來調製肉餡，做餃子、丸子都極鮮美。用料刀魚餡（基本無水）一斤鹽適量蔥花適量薑末適量料酒適量花椒水2碗...
鮮香脆美_炸刀魚
有句民諺雲：“寧去累死宅，不棄鮆魚額”，說的便是刀魚渾身都是美味，連魚頭也好吃無比，寧肯丟掉老祖宗的房子，也不願意放棄只有瘦骨的刀魚頭，極言其美味。用料刀魚2條油500克料酒1.5勺麪粉50克雞蛋1個鹽5克鮮香脆美_炸刀魚的做...
蔥油魷魚圈｜超鮮美
新榨了很多蔥油，最近的菜有點幸福，真的是太香了❤️（關注熊熊喲，過兩天更新蔥油做法）用料魷魚圈500克金針菇300克小香蔥1根香菜3根生抽1湯匙老抽1/2湯匙糖1小勺鹽1小勺蠔油1小勺蔥油魷魚圈｜超鮮美的做法魷魚圈500克（超市應該都...
小美燉刀魚
用料魚條小美燉刀魚的做法好未試過...
鮮美無敵“刀魚扒白菜”
初冬居家的日子，無聊時翻翻家裏的老照片，喜歡家人聚會時快樂時光😘同時記憶一下子拉回小時候，想起了一道道“媽媽菜”，“刀魚扒白菜”是一道老菜，就着新燜的大米飯，來一口燉得入味兒十足的大白菜，夾一塊“鮮美無敵”的刀魚，哎...
蔥油倒篤蒸蟶子，超級鮮嫩味美
用料蟶子500克姜3片蔥2根料酒2勺醋1勺植物油適量蔥油倒篤蒸蟶子，超級鮮嫩味美的做法蟶子買回來加鹽泡1小時以上，再換水加幾滴香油泡半小時，再一個個清洗乾淨，外殼也要洗乾淨姜切絲，蔥切段把蟶子一個個擺到碗裏，2個觸角朝下，...
🐟《三刀魚料理》蔥油三刀🐟香港魚王來嘍🐟
👑香港魚王：三刀魚《帶脣指䱵》臺灣叫咬破布、花尾鷹。漁民在蒸煮前會在魚身割三刀，所以香港人俗稱此魚爲“三刀”或“斬三刀”。真假三刀並不難認，擁有鸚鵡嘴、斑馬身和梅花鹿尾的是真三刀，它肉質嫩滑以及魚油甘香，是假三...
蔥油刀削麪
用料刀削麪適量鹽適量蒜末適量生抽適量老抽適量醋適量蠔油適量白糖適量胡椒粉適量味精或雞精適量蔥適量蔥油刀削麪的做法醬汁:蒜末+蔥末+適量鹽+2勺生抽+1勺老抽+1勺蠔油+適量白糖+適量胡椒粉+1勺醋+適量味精或者雞精...
油炸刀魚
用料魚5條鹽根據個人口味適量添置油一鍋底面粉適量，大致塗滿刀魚即可油炸刀魚的做法將刀魚鱗片去除掉，再剪成段兒。放入小盆中加油、麪粉，攪拌均勻。往鍋裏倒油，待油熱後，適量（鋪開放置鍋中）放入用麪粉裹好的刀魚。再加鹽，待...
蔥燒秋刀魚
生活之道在於養生，養生之道在於運動加均衡飲食！不能天天牛羊豬肉一直吃，偶爾也得吃點“魚”。魚不分大小，只分“淡”“鹹”。淡有草魚、鯉魚、鯽魚等，鹹....通大海只選喜歡。朋友經常說愛吃魚的人比較聰明，雖然說不一定但是...
鮮美海安| 刀魚
海安民間有諺語：“明前刀魚貴如金”，清明前的刀魚，頭部有微微的血紅，全身披着一層薄而透明的圓鱗，晶瑩剔透，銀白錚亮；體型狹長側薄，就像一把出鞘的長刀。（源自微信公衆號——海安發佈）用料魚條鮮美海安|刀魚的做法刀魚最大的特...
蔥油小刀面
豬油香！蔥香！面香！我的天，啥也別說了，先來三碗！用料小刀面豬油蔥花生抽鹽雞精蔥油小刀面的做法豬油(重點！)生抽鹽雞精蔥花一起備用開水煮麪，煮好後將麪湯倒入步驟一的調料裏，再放入麪條，最後放點黑胡椒，哦啦～...
超鮮美❗️簡單好做的蔥香龍利魚
魚肉脂肪含量低而且富含蛋白質，是日常補充營養的極佳食材，而且還是很好的減脂菜品，這次的『蔥香龍利魚』不光清淡可口，還軟嫩無刺，老少皆宜喲用料龍利魚或巴沙魚1條黃瓜或青筍1根薑絲5克香蔥0.5根生抽1勺食用油適量料酒1勺...
蔥烤秋刀魚
用料淡醬油1勺秋刀魚片3片蔥1根糖1/3小勺蔥烤秋刀魚的做法準備秋刀魚片，用鑷子小心拔去刺，把魚片片成兩片，片的時候打斜刀，這樣比較容易卷把蔥切適量的大小，用魚片捲起來。這時候會感覺封不上口，不要緊，烤好的時候自然就固定...
鮮美蝦油海鮮刀削麪
用料刀削麪一片魷魚適量鮮蝦適量蔬菜適量鹽適量鮮美蝦油海鮮刀削麪的做法全家福～蝦剝殼，留下蝦頭備用。魷魚切塊，蔬菜洗淨鍋加熱後轉小火，倒入適量油（可以多一點），把備用的蝦頭，小火炸，直至蝦頭金黃金黃了，油也變黃燦燦的就OK啦...
花刀蔥油鮑魚 （附：清洗鮑魚視頻）
小時候追TVB港劇時，劇情經常有豪門闊太燉花膠、食鮑魚，邊看邊咽口水，那時覺得肯定是人間美味👍長大後飯店裏吃到的鮑魚也沒留下特別印象。那知現在疫情期間，水產市場的鮑魚身價下跌🥴那麼自己下廚既可以大快朵頤又經濟實...
醬油炸刀魚
吃出媽媽的味道用料條帶魚若干塊條醬油兩勺醬油炸刀魚的做法準備好炸好的刀魚倒兩勺醬油，醬油量根據刀魚數量調整放入蒸鍋15分鐘左右，出鍋即可。...
超鮮甜的蔥油鮑魚拌黃瓜
簡單鮮美用料鮑魚10只小黃瓜1根大蒜1頭小蔥5根生抽4湯勺白砂糖3茶匙耗油1茶匙鹽0.5茶匙超鮮甜的蔥油鮑魚拌黃瓜的做法蔥蒜切末小鮑魚洗乾淨，上鍋水開後蒸10-15分鐘黃瓜切片或者條擺在盤子裏鮑魚熟後冰水泡一下，去內臟後...