怪味胡豆(鹽胡豆)
之前看了帖子想做，試了一下，完美，自家完全可以做出買的味道，一口一個又酥又香，追劇小零食也nice。用料胡豆100克油50克花椒粉1勺辣椒粉2勺糖兩勺鹽兩勺(適量)芝麻5克麪粉兩勺克水一勺怪味胡豆(鹽胡豆)的做法我用的新胡豆泡...
怪味胡豆兒
去年買了包乾胡豆，裏面有一顆紫色的，我挑出來種在花盆裏了，不曉得結出來還會不會是紫色的呢～幹胡豆吃法不多，做了兩次涼拌的藿香胡豆之後，剩下的被我扔在冰箱裏，都要搞忘了，今天收拾冰箱，翻出來做了怪味胡豆兒～又脆又香咧～...
怪味豆腐
用料老豆腐2塊怪味汁（2勺糖，2勺醋，2勺生抽，一大勺蒜泥，1大勺番茄醬。）韭菜幾根（小蔥也行）怪味豆腐的做法鍋裏放油，下豆腐放鍋裏煎。需要煎老一點，有點金黃的皮感覺。煎豆腐的時候可以調汁：碗裏依次放（2勺糖，2勺醋，2勺生抽，一大勺蒜泥...
怪味胡豆
怪味胡豆，傳統老味道，集麻、辣、鹹、甜、香，多味合一，每一顆胡豆都被調味完美包裹，香脆可口是越嚼越香~怪味胡豆簡單易做，它和怪味花生味道相近，只是做法和調味略有不同，胡豆要溫水泡脹經油炸。熬糖漿用到了細砂糖、紅糖和少...
零失敗怪味胡豆
如此好吃的怪味胡豆，我怎麼能錯過呢，僅用4元錢做了這麼一大鍋，還好玩，嘻嘻，以後零食就自己解鎖吧用料胡豆適量花椒粒鹽克糖克花椒粉勺辣椒粉勺水克芝麻零失敗怪味胡豆的做法我買的超市已經泡發好的蠶豆，控幹水分或炒幹（如果...
胡編怪味豆
用料蠶豆適量油適量糖適量鹽適量孜然碎適量辣椒麪適量耗油適量花椒麪胡編怪味豆的做法蠶豆泡發，剝皮。油炸至酥脆。油倒出後的鍋，直接加水，糖，熬至拔絲狀，倒入其他調料，炒勻，倒入炸好的蠶豆。出鍋晾涼。開吃。小貼士突發奇想...
怪味胡豆瓣
相信很多朋友都吃過怪味胡豆吧。從小到大我都偏愛怪味胡豆，吃到嘴裏回味無窮。前段時間外婆給了點胡豆，自己嘗試做出來的味道還是很不錯哦。喜歡的朋友可以試試，很容易哦。用料玉米油適量鹽少量花椒麪適量辣椒麪適量白砂...
怪味豆腐腦
用料內脂豆腐加熱，打成小塊蔥蔥花姜沫蒜剁沫黃豆油辣椒香菜切細鹽味精雞精白糖香油陳醋怪味豆腐腦的做法油辣椒調味豆腐裝盤，將姜蒜沫，蔥花，香菜，油辣椒，放到上面即可。小貼士豆腐一定要煮透...
酥香怪味胡豆
上一道分享了蒜泥拌蒸豌豆，這次分享一下胡豆(蠶豆)做(酥香怪味胡豆)蘭花豆。胡豆，也是應季菜，炒煮拌各種吃法都做遍了，今天做蘭花豆。新鮮的不用泡。用料花椒麪適量鹽適量十三香適量白糖50克水25克炸好的蘭花豆200克酥香...
鹽焗土豆泥（黑胡椒味）
家裏只有土豆🥔、黑胡椒醬、芝士，所以想到了這道菜。用料小土豆4個馬蘇裏拉芝士一坨黑胡椒1勺鹽一勺鹽焗土豆泥（黑胡椒味）的做法土豆切片，儘量細一些，方便煮熟。先將土豆在鍋中用水煮熟，煮到用筷子戳一戳，可以透就可以啦！然後...
怪味豆乾
前兩天做了開胃小碟香菇放在保鮮盒裏肚子餓了，添幾塊香菇就可以幹掉兩碗米飯像我這樣還在哺乳期的婦女隨時隨地都會覺得飢餓所以，這種既開胃又能當零食吃的小菜簡直不能更贊餅乾，麪包可以解一時之餓可挑剔的味蕾不願將就...
怪味土豆
一直在想這道菜應該叫什麼名字，用酸豆角、小米辣、辣椒麪、花椒粉、孜然粉和蔥花一起調和而成這極具衝擊力的好味道。用料豐富卻口味和諧，乾脆就叫怪味土豆吧！用料土豆一個酸豆角3根小米辣5個小蔥3根大蒜4瓣花椒粉1茶勺...
胡怪怪🤭
用料胡椒粉適量克雞蛋2個剩米飯一碗生菜一把兒麥片適量鹽適量胡怪怪🤭的做法把昨天火鍋剩的生菜切切碎，放大碗裏在生菜碗裏打入雞蛋兩個，攪勻，放適量胡椒，鹽倒入昨天剩的米飯，攪勻，靈感來了，再放點即食麥片，攪勻鍋裏放油，放攪...
怪味豆
原本想做芥末花生，結果變成了怪味豆用料花生200克花椒粉0.5勺鹽3克雞蛋1個麪粉適量玉米澱粉適量青芥末1勺怪味豆的做法看配料你們可能看出來了，其實我想做芥末花生於是我就把花生洗淨，放一個雞蛋，加些鹽，擠上一些芥末哦，還...
怪味花生豆
從小就愛吃怪味豆，可市售的難免會有添加劑，吃着不放心。有幸偶然間在淘寶上看到一個名爲“時尚精美之家”的分享，覺得不錯，特意搬到這裏，但製作過程和個別材料我做了調整，用量也明確出來。將玉米澱粉換成了燕麥粉，白砂糖換成...
怪味胡豆的做法
第一次做重慶怪味胡豆，公公教我做的，感覺味道不錯。用料紅糖300克白糖1000克甜麪醬500克花椒粉適量辣椒粉適量麪粉400克蘭花豆2000克怪味胡豆的做法的做法1、先把麪粉炒好冷卻。2、用鍋把油燒熱，大碗裝起。3、鍋底少量油...
椒鹽胡豆
用料胡豆250克油半湯匙鹽適量（如圖）花椒粉適量（如圖）椒鹽胡豆的做法煎鍋抹油燒熱下生胡豆攤散小火慢煎。煎的過程把胡豆多次翻面。煎到外殼焦黃、有胡豆殼裂開，嘗煎熟後關火依自家口味撒上鹽、花椒粉，利用餘熱把調料和胡豆...
怪味小土豆
這個季節正是新鮮土豆上市的季節。爲了迎合大家的口味兒，以前都扔掉的小土豆現在成了菜攤的常客，而且價錢比大土豆要貴！今天就來一道怪味小土豆，夏天的夜晚，來一杯冰爽的啤酒，來一盤焦香的怪味小土豆，哈哈，幸福啊！用料小土豆50...
怪味土豆
貧窮料理的第N彈來了，超好吃的怪味土豆，我敢打賭你沒有吃過這土豆真的很怪，怪什麼？怪好吃的做法很簡單，難的是配料放心吧，我來教你~用料土豆醬汁白糖30g水100ml老抽一勺生抽一勺白糖50g乾料芝麻適量花生適量單山蘸水適量花...
怪味大豆
用料糖大豆調味料食用油怪味大豆的做法剝大豆給大豆寶寶脫衣服放進烤箱脫水三到四分鐘從烤箱取出風乾表面蒸汽熱鍋倒入大量花生油🥜心疼呀…那麼貴撕拉撕拉炸至表皮泛黃一不小心就焦了去油把所有粉狀調料倒進去哈哈隨...
怪味胡豆，怪味豌豆，恩恩廚房
我用的新鮮胡豆，如果是幹胡豆，需要提前泡一晚上，用料新鮮胡豆，如果是幹胡豆需要泡一晚上一斤，具體吃多少看自己了糖，鹽，辣椒麪，花椒麪根據自己口味增減怪味胡豆，怪味豌豆，恩恩廚房的做法如果是幹胡豆需要泡一晚上，把新鮮胡豆煮一...
怪味椒鹽蝦
我在家，媽子必須給我做的一道菜，碰上宴席也是一道拿手的好菜！！！愛你喲，年輕貌美的媽子～用料大蝦一斤青紅辣椒各一個小個的紅蔥頭3小紅辣椒1黑胡椒粉適量香蔥香菜1份怪味椒鹽蝦的做法處理好蝦，拔蝦頭拔蝦線也拔出來，然後後背開...
怪味胡蘿蔔木耳炒蛋
疫情期間跟做了胡蘿蔔雞蛋餡的包子，非常好吃，地址在這。但是做包子太麻煩，於是就試了試做這個炒菜，沒想到味道還不錯。用料胡蘿蔔1根木耳8朵雞蛋2個姜1片油2勺蠔油1勺雞精1勺鹽1克五香粉半勺怪味胡蘿蔔木耳炒蛋的做法木耳...
怪味花生豆
90後小時候都很愛的零食，怪味豆，今天我們自己動手做起來吧，材料很簡單，做出來的味道真好吃用料花生500克孜然粉1勺辣椒粉1勺鹽半克雞蛋1個五香粉1勺芝麻2勺麪粉2勺怪味花生豆的做法花生洗乾淨，打入一個雞蛋放半勺鹽，放入兩...
怪味土豆泥
用料土豆660克黃油（無鹽型）15克牛奶50ML芝士1片（約14.6克）蔥3根鹽2克雞精、白糖各2克黑胡椒粉少許怪味土豆泥的做法土豆去皮，洗淨後切小塊上蒸籠蒸20分鐘後拿出，放涼至手可觸摸後用勺子碾碎成泥，計時從水蒸氣冒起時算起。黃...