四色北海道土司，好看吧！！
用料高筋麪粉300克黃油40克四色北海道土司，好看吧！！的做法除黃油外，所有食材揉到擴展階段！經過二次發酵擴展2-2.5倍...
北海道吐司
軟香的吐司麪包好吃又省力用料面雪雀牌一等粉300克牛奶致優牛奶180克黃油總統黃油25克細砂糖50克鹽3克安琪耐高糖酵母3克雞蛋1只北海道吐司的做法加入麪包機內發酵打30分鐘後停機，休息片刻再打20分鐘起筋膜後利用麪包...
北海道土司版的披薩
想吃必勝客披薩了，自己做！用料自制北海道土司兩片香蕉一根意大利紅醬適量馬蘇裏拉適量北海道土司版的披薩的做法土司切片抹上意大利麪醬，這裏用的是做意麪剩下的紅醬，或者放上喜歡的水果，香蕉這類的撒上馬蘇裏拉奶酪進烤箱...
北海道土司松下105
用料麪糰高筋麪粉230克牛奶75克黃油10克細砂糖1自帶大勺鹽0.5自帶小勺酵母10克淡奶油65克蛋清大雞蛋的半個加料蛋清大雞蛋的半個黃油10克糖1.5自帶大勺奶粉2自帶大勺北海道土司松下105的做法麪糰材料投入桶中，選餃子面...
雙色螺旋紋北海道吐司
首先呢，這個配方是根據妃娟老師的百分百中種北海道吐司配方爲參考做的，在可可部分額外加了可可粉，實際上我覺得大家做成其他口味也是可以的。配方用到的是三能圓形的吐司模具，按照模具簡介，官方推薦的麪糰總量是400g爲宜，但...
白土司北海道土司
用料高筋麪粉500克細砂糖60克乾酵母10水300鹽12黃油50總計932克450盒子加蓋烤北海道高粉300乾酵母6雞蛋50牛奶140淡奶油100主麪糰砂糖45鹽4牛奶26黃油30總計701白土司北海道土司的做法不做任何參考不回答任何問題小貼...
北海道土司（麪包機版）
無油版（因爲我懶）如果要加油，在揉麪20分鐘之後再加15-20克用料高筋麪粉200克細砂糖30克酵母2.5克淡奶油30克雞蛋1個（去殼40克）牛奶80克總液體量150克鹽1克果料少許或不加北海道土司（麪包機版）的做法這裏麪粉用的是日清麪粉國...
雙色中種北海道吐司
消耗淡奶油，做了兩個雙色北海道吐司。最近太冷了，需要補充能量。菜譜適合兩個10釐米的水立方，也可以做一個450克的吐司。模具是頂焙良品的，低糖不沾。用料中種高筋粉175克鮮酵母7克牛奶73克蛋白38克鹽2克主麪糰高筋粉75克...
波蘭種北海道四色彩虹吐司🌈附四股辮編法
第一次做四色吐司，緊張的不得了嗚嗚嗚沒想到還是很簡單的。波蘭種的加入加上日式吐司粉出膜很容易了，只不過這次麪糰溫度沒有控制的太好，但整個切片還是很驚豔的，剛剛入手的五十鈴抹茶，紅曲粉，法芙娜必須安排上啊！沒有原方，自...
北海道土司
用料高筋麪粉300克牛奶140克雞蛋液25克淡奶油65克酵母3克黃油25克糖40克鹽3克北海道土司的做法先放液體（牛奶，淡奶油，雞蛋液）後放固體，鹽和糖分開放，分別放在對角線處，把麪粉堆成小山狀，扣個洞，把酵母放進洞裏，埋起來，（這一步主要...
70％中種北海道土司
這個方子我做了好幾年了，太懶了，沒出菜譜，今天第一次一步步拍照分享給大家用料中種部分高筋麪粉175克牛奶70克蛋清40克（用全蛋的話，一個雞蛋，再減少牛奶的量）牛奶70克鮮酵母18克細砂糖45克主麪糰高筋麪粉75克淡奶油50克鹽3克...
100%中種北海道土司
轉自妃娟100%中種北海道土司，份量：450g三能土司模具一個。注意：熱天主麪糰很容易發熱發酵過了，中种放冰箱一晚會避免這樣情況。用料中種：牛奶80g（忘記買，用了70g清水）耐高糖乾酵母1.5g高粉250g淡奶70g（因爲前面用了70g清水,這...
北海道土司（麪包機）
用料高筋麪粉235克牛奶60克奶油75克酵母3克黃油18克糖35克鹽2.6克雞蛋1個北海道土司（麪包機）的做法除黃油、酵母外其他材料使用餃子皮程序加入黃油，酵母放酵母盒，使用軟氏麪包程序...
北海道吐司🍞抹茶雙色
最愛的吐司其中就是【北海道吐司】奶香濃郁，組織細膩柔軟用料高筋麪粉270克乾酵母3克蛋白40克牛奶75-85克淡奶油45克奶粉20克細砂糖40克鹽3克黃油25克抹茶粉8克北海道吐司🍞抹茶雙色的做法1⃣️攪拌盆除黃油/鹽之外其他...
北海道土司(直接法)
做了這麼多的麪包，個人最喜歡的就是北海道，沒有之一。奶香四溢，特別是出爐後30分鐘，好吃停不下來。這個季節正是做明白的好季節，氣溫溼度都不需要工具輔助……吐司比起甜麪包又要難一些，所以，我喜歡在這個季節擼各種吐司。用...
100個土司練習001——北海道土司
爲啥又重新撿起來這個計劃呢？因爲想換一個新的烤箱。😁烤箱是@格蘭仕的，廚師機是@海氏的，一個450g模具用料高筋麪粉260克奶油80克牛奶加一個雞蛋120克奶粉10克鹽2克酵母3克細砂糖40克黃油20克100個土司練習001——北海道...
中種北海道土司（手撕）
用料中種麪糰材料高粉250克鮮奶油70克蛋清20克細砂糖10克酵母粉2克鮮奶80克黃油10克主麪糰材料蛋清20克細砂糖40克鹽2克酵母粉1克奶粉15克黃油10克中種北海道土司（手撕）的做法將中種麪糰材料麪粉倒入盆中，依次加入鮮奶油...
喜歡系列^_^北海道土司
只做自己喜歡的，方便儲存！方子都是別人的！用料高粉200牛奶104淡奶油56酵母2.4黃油20糖28鹽2蛋白20喜歡系列^_^北海道土司的做法松下105酵母放酵母盒子，除黃油外，所有材料放入麪包機餃子皮程序餃子皮結束，靜至5分鐘投入黃油，...
湯種北海道牛奶土司
配方稍微改了一下《麪包坊65度湯種麪包》湯種製作：500g水+100g高粉煮成濃稠狀，放涼用，放在冰箱可儲存兩天注意蓋上保鮮膜以防串味可以製作450g土司模兩條，一條請減半（隔壁已經算好了）猛拍胸脯保證超軟綿！用料高粉540g270g細...
北海道吐司
配方是一個450g吐司的量要做兩個就用二倍食材我自己做了兩次之後寫的方法用料中種：高筋麪粉250克淡奶油70克白砂糖7克酵母2克牛奶70克蛋白20克黃油5克主麪糰：蛋白20克白砂糖35克鹽3克酵母1克奶粉15克黃油5克北海道吐司...
北海道吐司（450g/一條 共四條）
只想吃三明治，這個白土司需要隔夜後才能做三明治用料材料1高粉1800g糖202克奶粉55克酵母17克材料2雞蛋133g（約4個m號）水400克淡奶油250克牛奶340克材料3鹽33克（可減到20）黃油202克北海道吐司（450g/一條共四條）的做法將材料一...
湯種~北海道土司……吧……_(:з」∠)_
最近喜歡吃土司，有部分原因是……我喜歡揉麪！我喜歡揉麪！我喜歡揉麪！重要的事情說三次。我知道很多TX都不太喜歡，下面會順便分享下我揉……面的方法……之前小小的試了個直接法的北海道土司，除了忘記蓋錫紙導致的稍稍過火，其...
麪包機版北海道土司
一直覺得二次發酵太麻煩，先前試了一次發酵饅頭和軟歐包，都成功了，這次再試試土司，因爲溫度和時間的關係，這次步驟有點多，等我步驟改進了再來修改。用料全麥粉30g高筋粉220g酵母5g糖35g淡奶油95g牛奶105g無鹽黃油25g鹽4g麪包...
北海道土司（中種法）
北海道吐司～超級無敵好吃特別柔軟，如果你愛吃吐司.喜歡吐司拉絲的那種綿軟的口感，喜歡吐司吃到嘴巴里那種面香奶香那種回味感，你一定要試試這款吐司。用料中種麪糰：↓蛋白2個牛奶55克奶油30克耐高糖酵母3克高筋麪粉200克主...
超級奶香北海道土司
用料淡奶油180克水35克雞蛋45克高筋麪粉320克細砂糖60克鹽4克酵母5克超級奶香北海道土司的做法先把淡奶油倒進攪拌盆接着是水和雞蛋注意糖和鹽要分開放，酵母要畫個洞藏在麪粉裏面，我是用麪包機攪拌的，攪拌均勻放盆蓋保鮮...