有關木紋的做法步驟和木紋做法圖解

不一樣的刀切“木紋饅頭”

07-15

饅頭千千萬今天玩玩新意思一樣的饅頭不一樣的刀切生活需要儀式感饅頭也是一樣哦今天給它換新衣😄原方創意源自下廚房-淘米睡感謝分享🌹🌹用料奶香白麪團：自發粉150克純牛奶85克白砂糖20克豬油一丟丟可可麪糰：自發粉100...

木紋面包棒

12-25

方子是根據美食達人薄灰所著的《烘焙麪包一次成功》裏的木紋面包棒方子改制的，用料高筋麪粉250克細砂糖40克鹽2克雞蛋液40克奶粉15克酵母3克牛奶110克無鹽黃油20克蛋黃（表面木紋裝飾）2個木紋面包棒的做法將麪糰材料裏除...

木紋蛋卷（博藝版）

08-08

用料蛋黃部分：蛋黃6個砂糖60g水80g調和油80g低筋麪粉150g玉米澱粉30g蛋白部分：蛋白6個砂糖80g塔塔粉2g鹽1g紋路面料：可可粉4g木紋蛋卷（博藝版）的做法麪粉過篩蛋黃部分攪拌混合到無干粉狀態蛋白部分全部混合，用打蛋器打發到...

【雙色木紋起司饅頭】蒸的不上火，綿軟易消化

09-15

蒸籠裏的包點種類不多，也不一定每天一樣，但饅頭是雷打不動的。我最喜歡的是雙色饅頭。紅糖特有的焦褐色，爲原本純白的麪糰增添了一份甜美的景緻。在水蒸氣的滋潤下，饅頭一如既往地柔軟，紅糖特有的清甜，讓今天美好了起來。想...

不太像木紋的【木紋可頌】

12-22

在《嚴選日式風手作麪包》書中看到木紋可頌的做法，十分複雜，好像配方也不太對，裹入用黃油居然有600g，無奈太好看，正好利用五一中長假的最後一天，天氣剛好，適合開酥，換一個一般的可頌方子，挑戰一下木紋可頌。自己研究的方子，好像...

超簡便木紋饅頭(無可可粉版)

03-12

買的可可粉過期了，但想做雲紋饅頭，於是想到了這個辦法，做出來的有一股淡淡的紅糖香用料麪粉適量紅糖適量水適量酵母適量超簡便木紋饅頭(無可可粉版)的做法用酵母製成發好的2團白麪團將紅糖加入少許的水融化，揉進白麪團中，...

雙色木紋豆沙饅頭

12-14

這款雙色木紋饅頭顏色真的非常好看，顏色隨意搭配出來的效果也不一樣，餡料也可以隨意搭配，紅豆沙、蜜紅豆、芝士片等等都可以，都好吃😋。成品口感暄軟、豆沙香甜，簡單的饅頭換着花樣做，吃起來都很香。一份麪糰變化出多個花樣...

木紋戚風蛋糕

12-13

這是一款超簡單的戚風蛋糕,新手想學的新手操作起來也會是0失敗哦.這是6寸的份量用料雞蛋2個低筋麪粉40g牛奶25g細砂糖30g(加入蛋白)細砂糖10g(l加入蛋黃)玉米油25g泡打粉1.5ml巧克力適量木紋戚風蛋糕的做法準備好上面...

木紋吐司•黑芝麻煉乳吐司

11-13

黑芝麻粉是給小寶打的，一直沒吃，然後就想着怎麼給消耗掉。沒有的可以自己打，芝麻洗乾淨，炒熟，放涼，我是用料理棒稍微打了一下，可以用破壁機打，不要打太久會出油成芝麻醬了。用料高筋麪粉480克牛奶260毫升細砂糖70克酵母5克鹽3...

木紋面包

12-12

一款很有特色的麪包，這款麪包的成品是自己的，但是過程的圖片是晚上轉的，希望大家會喜歡這款麪包。用料高筋麪粉250g白糖30g牛奶100g雞蛋40g奶粉30g酵母4g食用油20g精鹽2g木紋面包的做法準備好原料揉成團,,做到面光、盆光...

糖霜餅乾教程｜木紋和毛茸茸效果

11-20

常見的木紋和毛茸茸效果是怎麼做的呢？一起來看吧～用料餅乾若干糖霜餅乾教程｜木紋和毛茸茸效果的做法把硬糖霜擠在餅乾上，拿毛刷儘量刷平拿刀刻出木紋紋路鋪綠色底，糖霜狀態大概8-10秒左右綠色鋪底幹了之後，在表面再擠一些糖...

木紋饅頭

07-08

最近好像特別流行木紋饅頭♥內外兼修的木紋，是木紋饅頭的自我修養。跟個風～做法參考這個可愛的過程～用料麪粉230克酵母2克水125克糖8克玉米油8克黑芝麻核桃黑豆粉35克木紋饅頭的做法水和酵母放在攪拌桶裏。（手揉也不費勁，...

木紋戚風蛋卷

06-07

像木紋一樣的蛋卷，但味道絕對不像木頭喲，爲了讓更多人學會這個曾經紅極一時的蛋卷，我寫了這個菜譜。用料一：木紋部分：黃油10克可可粉：4克糖粉8克低筋粉9克蛋清適量（約30克）二：木紋底部分雞蛋1個糖粉25克低粉50克蛋白60克糖30克...

木紋紅豆卷

11-04

今天的麪包不知道你們喜歡不？前幾天我無意間在網上看到有這個花紋的木紋饅頭，後來我就想做成麪包試試，我做了幾次，做出來效果還挺不錯的。喜歡的小夥伴們可以試試。因爲我覺得像這類加了果蔬粉，做成彩色的都特別麻煩，所以就...

快手木紋巧克力蛋糕餅乾做的🪵三種食材無油無糖無雞蛋無奶油無麪粉🍰

04-11

🌟今天給大家帶來一款創意小蛋糕！！是不是很像木頭紋！！🌟只需要三種食材好吃快手一起做起來！用料任意巧克力餅乾350克脫脂或全脂牛奶370克泡打粉7克顆粒花生醬適量可可粉適量快手木紋巧克力蛋糕餅乾做的🪵三種食材無油無糖...

【花牆】皇室糖霜餅乾（幹刷木紋裝飾）

03-18

通常，我喜歡把餅乾塗的光亮又飽滿，看起來鼓鼓的特別的可愛。光潔的糖霜乾透後，在陽光下，表面閃爍着蛋清晶體般的光澤感。媽媽經常說這樣塗畫餅乾感覺就像油漆刷牆一樣。雖然是個笑話，卻讓我開啟思維，如果真的摒棄光潔的軟糖...

雙色木紋起司饅頭【不藏私推薦】

07-17

今天的雙色木紋起司饅頭，選自臺灣彭秋婷老師的新書《香噴噴包子饅頭輕鬆做》。彭秋婷老師擁有豐富的中、西式麪點製作經驗，並曾獲多項發酵麪食比賽相關獎項，還在學校中資助發酵麪食比賽。這是本中式發酵麪食的專書，前面對...

花紋饅頭2（豹紋饅頭）

05-04

繼續萬變不離其中的裝飾一下饅頭，讓樸素的饅頭不那麼樸素(*^o^*）。花紋饅頭第二款～任何自己用慣的饅頭方子都可以。我這裏用的是這個麪糰方子：用料150克粉的饅頭面團一個花紋饅頭2（豹紋饅頭）的做法這次不手揉麪了，直接壓面機...

割包花紋之：十八角芽葉紋與八芒太陽紋飾

07-09

這個紋樣是我2017年爲蛋糕所畫的圖案稿，但一直沒做在蛋糕上，今天拿過來給它用在麪包上，這也算是完成了這個圖案的創作過程。葉紋的原圖是一個來自於原始時期的陶器，第一眼就被它給迷住了，一片葉子經過位置變化形成非常美麗...

趣味豹紋&斑馬紋土司

01-28

一直想重新再做一次豹紋和斑馬紋的土司，終於來填坑啦，順便做個記錄📝以備之後使用切開的時候真的太有趣太可愛啦！強烈安利烤一個萌暈自己～下廚房相關菜譜很多，參考了兩個菜譜之後做了改動，原方材料裏有酸奶，因爲急着消耗開封...

木糖醇千葉紋蛋糕

11-17

漂亮、實用。有戚風鬆軟，又有千葉紋看着很有食慾哦！用的細砂的木糖醇，糖尿病人也不用光看着了！！用料木糖醇25g木糖醇50g雞蛋黃6個牛奶75g玉米油75g低筋粉130g香草精3-4滴檸檬汁數滴蛋白,6個木糖醇千葉紋蛋糕的做法把蛋白和...

虎紋餅乾 | 虎紋曲奇

01-26

是不是在爲新年伴手禮發愁？簡單易做又別出心裁，好吃又應景的虎紋餅乾，做新年茶點或是伴手禮都是不錯的選擇。所用模具：法焙客U形餅乾模FB20131、法焙客硅膠網孔烤墊FB50236、法焙客法焙客金色波紋烤盤FB10105(烤盤尺寸45*...

升級版枯木紋法棍

07-11

用料爲瞎寫亂畫，配方比例在下面步驟圖中！用料水500克鹽10克升級版枯木紋法棍的做法所有原料加入液種或天然酵母種，攪拌均勻，控制麪糰的溫度在24℃左右最佳。攪拌到光滑成團，手套膜即可發酵到大約1.5倍左右，手指戳洞測試，洞口...

花紋饅頭1（抹茶條紋）