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有關乾貝燒冬瓜的做法步驟和做法圖解
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有關乾貝燒冬瓜的做法步驟和做法圖解
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乾貝燒冬瓜
03-03
又是一道給愛吃肉的娃兒的簡單快手菜。用料冬瓜適量乾貝10粒姜3片蠔油2勺乾貝燒冬瓜的做法放調料勺子對比冬瓜、薑切片,乾貝泡發。(請忽略蔥,切剩下的😂)炒鍋放少許油,油熱後放薑片爆香,放入冬瓜片,翻炒1分鐘,把乾貝倒入,泡發...
乾貝燉冬瓜
12-25
這是繼“苦瓜釀肉”之後的乾貝冬瓜,不僅做法簡單而且又味道鮮美。用料冬瓜一塊乾貝十多粒蔥一段鹽適量生抽適量糖適量澱粉一勺食用油適量乾貝燉冬瓜的做法冬瓜切約三毫米薄片,蔥切斜刀蔥花備用,另外將澱粉加水調個欠汁兒...
乾貝燒絲瓜
09-02
夏季出汗多,人體最容易缺鉀。微量元素鉀在人體中發揮着舉足輕重的作用,缺鉀會導致肌肉疲勞、抽筋甚至心跳紊亂等問題。從汗液裏流失的鉀,“消暑高手”絲瓜(每100克絲瓜含鉀元素115毫克,在蔬果中非常拔尖)能幫你補回來。用料...
乾貝釀冬瓜
02-14
冬瓜盛產於夏季,但因爲成熟的冬瓜表皮上會附着一層白白的粉末,有如結了一層白霜一樣,故得名冬瓜。烹煮過的冬瓜不僅肉質軟嫩,滋味甘潤,而且和肉類搭配一起的話,既能中和肉類的膩味,又能讓瓜肉本身變得香味十足。今天要分享的...
乾貝臘腸燒冬瓜
08-20
用料冬瓜(去皮去瓤)450克乾貝15粒幹香菇5朵廣式臘腸3小根姜一小塊香蔥2根鹽2-3克食用油10克水澱粉:澱粉8克冷水30克乾貝臘腸燒冬瓜的做法準備:提前1~2小時把香菇和乾貝泡上,泡之前需要清洗乾淨,分別放入兩隻飯碗中,加入大半碗...
冬瓜乾貝湯
04-08
用料乾貝粒冬瓜克冬瓜乾貝湯的做法冬瓜切粒,放入鍋中,加入乾貝燉煮。煮好後,加鹽巴雞精調味。...
冬瓜乾貝煲
11-29
用料冬瓜克鹽克乾貝粒蝦米冬瓜乾貝煲的做法蝦米,乾貝浸泡。冬瓜切片。熱鍋冷油,爆香蒜頭,乾貝,蝦米。加入冬瓜翻炒。調味加入食鹽,蠔油,移入砂鍋加水燜煮。很快就熟爛,撒蔥花。很鮮甜。...
乾貝冬瓜湯
06-01
這個季節多吃冬瓜去去溼氣。我的冰箱裏一直都有乾貝,煮個湯煮個粥很方便。花甲冬瓜湯也一樣好喝,但是有時候去市場,花甲賣完了,我就用乾貝,湯一樣鮮美。如果家裏還有花甲,就可以放多幾顆花甲下去一起煮,更好喝了。用料乾貝15...
乾貝冬瓜球
11-30
用料乾貝粒冬瓜克鹽克乾貝冬瓜球的做法乾貝洗淨,溫水浸泡1小時做法在下方小貼士1乾貝洗淨,溫水泡1小時,冬瓜取球或者塊兒。2油燒熱,蔥姜熗鍋,放入冬瓜球略炒,倒入乾貝和水,沒過東瓜即可燒至8分熟。3倒入雞汁和鹽,稍微來點糖提...
乾貝冬瓜球
06-13
用料乾貝適量冬瓜3斤鹽味精適量乾貝冬瓜球的做法冬瓜挖球,薑切片。二兩乾貝,乾貝放黃酒姜在鍋裏煮,去腥。冬瓜放鹽焯水。煮到透明,撈出。鍋滑油,下薑片編香,三勺水燒開,撈出薑片下冬瓜球,一勺鹽味精燒開打沫,下乾貝煮一會。關...
乾貝燴冬瓜
10-01
夏末初秋,天氣慢慢涼快起來,但秋燥也比較嚴重了,一不小心就上火了。這道菜口感清淡,清熱袪溼,非常適合這樣的天氣。給大家帶來一款乾貝燴冬瓜。衆所周知,冬瓜是一款赫赫有名的減肥蔬菜。它的功效在於“利水消炎”,還具有清熱...
冬瓜蒸乾貝
08-27
乾貝換成火腿亦可!用料冬瓜1輪乾貝/火腿適量姜1片蒜1瓣香蔥2根料酒適量白胡椒粉少量蠔油適量糖少量雞精少量澱粉少量冬瓜蒸乾貝的做法乾貝提前一天用料酒泡好,加點蔥段和白胡椒末。冬瓜切塊,薄厚適中。蒸鍋和水準備好。...
乾貝冬瓜煲
04-06
【食材介紹】冬瓜的第一個功效就是能夠利尿消腫,所以對於腎臟病、肝臟病和心臟病,所引起來的下肢水腫和腹水,如果適當的食用冬瓜,都能夠透過利尿消腫的作用,而達到明顯的緩解症狀的功效。第二個功效是有着很好的減肥降脂的...
乾貝蠔油燒冬瓜
05-25
以前一直都是蝦仁燒的金鉤冬瓜,今天開啟冰箱看到幾大包乾貝躺在那裏,就想說乾貝應該比蝦仁更鮮美,那燒出的冬瓜肯定更好吃吧!於是就立即動手有了今天的乾貝蠔油燒冬瓜。用料冬瓜500克乾貝50克蠔油適量蔥適量蒜適量植物油...
瑤柱冬瓜湯|乾貝冬瓜湯
03-30
簡單快手鮮美。用料冬瓜400克瑤柱(乾貝)20粒香蔥2根姜2片白胡椒粉少許瑤柱冬瓜湯|乾貝冬瓜湯的做法冬瓜切片,瑤柱(乾貝)泡水半小時瀝乾,用手捏碎,姜切絲,蔥切末。鍋中熱油。放入薑絲煸炒。放入瑤柱(乾貝)炒散。倒入冬瓜炒勻,加水...
乾貝燒冬瓜braised wax gourd with dried scallop
11-13
DeliciousChineseFoodNo.3:braisedwaxgourdwithdriedscallop中式佳餚系列3:乾貝燒冬瓜用料冬瓜waxgourd適量(appropriateamount)乾貝driedscallop適量(appropriateamount)姜gjnger適量(appropriateamount)鹽salt適量(appropr...
冬瓜燒毛貝
01-02
一個字,鮮用料冬瓜500g毛貝10個冬瓜燒毛貝的做法冬瓜切厚片毛貝洗淨,撕去黑黑的。燒鍋,加油,炒香蔥花,下毛貝炒一下,我又加了點蝦皮。加開水,下冬瓜,煮。等煮到冬瓜軟,湯白就好了。加鹽,雞精就可以出鍋了。夏天清清爽爽的,飯又能...
乾貝海米燒冬瓜
06-03
用料冬瓜500克乾貝十粒蝦米15粒小蔥2根姜2片切絲鹽適量胡椒粉少許乾貝海米燒冬瓜的做法沒有拍過程,這是道老菜譜,做法大多數人都會,唯一需提醒的是,最後出鍋前再放鹽調味,再來一丁點胡椒粉提鮮。...
乾貝冬瓜羹
12-22
冬瓜味甘、淡、性涼,入肺、大腸、小腸、膀胱經;具有潤肺生津,化痰止渴,利尿消腫,清熱祛暑,解毒排膿的功效;可用於暑熱口渴、痰熱咳喘、水腫、腳氣、脹滿、消渴、痤瘡、面斑、脫肛、痔瘡等,還能解魚、酒毒。其含蛋白質和大量維...
堪比紅燒肉的乾貝燒冬瓜
12-23
這道菜無需高超的廚藝,卻能引來很多人的喜愛,吃的時候趁着熱度,夾一口入嘴,軟糯多汁,香氣四溢,吃出紅燒肉的感覺。濃味悶燒冬瓜塊,突出食材本味,夏日清淡最重要,快和我一起做起來吧。用料冬瓜500克油10克生抽10克老抽10克乾貝2...
冬瓜乾貝羹
01-01
用料芹菜末乾貝冬瓜雞蛋(取蛋清即可)水澱粉胡椒粉高湯冬瓜乾貝羹的做法冬瓜去皮切小丁上鍋蒸熟趁熱壓成泥乾貝事先泡發2個小時以上然後也上鍋蒸上20分鐘左右放涼撕成細絲鍋內放入適量的高湯或者清水,將乾貝絲放入燒開,加...
美善品 乾貝燒冬瓜
01-28
用料冬瓜500g乾貝20g姜10g鹽3g獨蒜1粒油15g紅菜椒10g美善品乾貝燒冬瓜的做法先把乾貝放入主鍋,10秒,速度5打碎再加入老薑、蒜、油3分鐘,120度,速度1,爆香加入500g冬瓜和15g水,還有鹽8分鐘,V檔,反轉小勺還剩最後一分鐘的時候加...
乾貝冬瓜
03-05
用料冬瓜500克乾貝20粒小蔥2根大蒜3瓣生抽1勺生抽1勺糖適量鹽適量乾貝冬瓜的做法乾貝(瑤柱)泡發,溫水裏加一勺料酒,泡2個小時以上。冬瓜切片,蒜拍一下。熱油下蒜爆香,下冬瓜煸炒3分鐘,加泡好的乾貝,加料酒和生抽,糖炒一下,加半...
紅燒乾貝冬瓜
12-23
家裏乾貝太多,得想辦法消滅掉。。。用料冬瓜乾貝姜、蒜醬油、黃豆醬、蠔油、海鮮醬鹽紅燒乾貝冬瓜的做法乾貝提前泡水,注意不要捏碎保持原粒狀;冬瓜切小塊,用上述調料調出一小碗芡汁熱鍋冷油爆炒姜蒜片和乾貝,爆出香味後放...
乾貝鮮燒冬瓜
05-01
用料冬瓜500克小乾貝一把料酒2湯匙蔥少許鹽少許乾貝鮮燒冬瓜的做法乾貝在清水裏浸泡2小時,倒去水後放入2湯匙料酒,並在微波爐裏叮1分鐘,瀝乾乾貝備用。冬瓜去皮切塊。熱鍋裏倒入少許油,放入蔥和乾杯煸炒幾下,隨後倒入冬瓜...
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