油燜蝦煮金針
無意中做出的一道好吃菜~~~烹飪油燜大蝦時，突然發現還有些金針菇，於是扔進鍋裏，竟然超級好吃。用料大蝦12只金針菇100克大蔥1根姜1塊料酒3勺生抽醬油2.5勺糖1勺蜂蜜1勺（可不用）番茄醬1勺油燜蝦煮金針的做法將大蝦剪去須、...
蝦油蒜蓉金針菇粉絲蝦🍤
吃一次就愛上的神菜🍤用料蝦12只金針菇一把（袋裝一包）粉絲一把蒜末一頭小米辣2根蠔油一大勺鹽適量海天味極鮮適量糖適量雞精適量蝦油蒜蓉金針菇粉絲蝦🍤的做法粉絲墊底開水燙軟，上面平鋪金針菇，蝦開背去蝦頭（蝦頭備用），蝦平...
無油水煮蒜香燒烤味金針菇
初次嘗試，又簡單又好吃，居然忘記拍照片📷用料金針菇一把蒜5瓣燒烤醬一勺無油水煮蒜香燒烤味金針菇的做法把大蒜洗淨切碎，把金針菇洗淨備用鍋中倒入少許水（金針菇也會出水，所以鍋中水量低於鍋中金針菇的高度即可），下入金針菇；...
金針菇焗蝦
用料金針菇1把指天椒6個蒜2個蔥2根生抽2勺油100克蝦20只鹽5克料酒5克香油適量金針菇焗蝦的做法金針菇洗好鋪在鍋底。蝦買回來挑出蝦線並開背鋪在金針菇上面。蒜剝好了與指天椒剁碎，鍋裏放油倒入蒜蓉辣椒爆香，加入鹽，生抽...
懶人版蒜香金針菇燜蝦
爲懶豬朋友們研發了一個簡單菜式~💡蒜香金針菇燜蝦💡最後撒一圈蔥花，再澆上一圈熱油🔥滋啦一下🔥你就是廚神本神了用料金針菇1把鮮蝦650克蒜末適量蔥花適量蒸魚豉油適量香油1勺鹽3克糖2克薑末適量小米辣1條懶人版蒜香...
大蝦金針菇
用料金針菇1把蝦5只生抽半勺料酒半勺小米椒2個蒜1片瓣大蝦金針菇的做法1⃣️海蝦開背去殼去沙線用少許蠔油料酒鹽薑片醃製20分鐘2⃣️金針菇去根焯水3⃣️少油煸炒開背蝦盛出4⃣️少油放入蒜泥➕小尖椒煸炒出香味放入瀝乾水的...
蝦仁金針菇
用料蝦仁克金針菇把紅辣椒蝦仁金針菇的做法剝蝦仁挑蝦線，放入料酒，鹽巴，雞精醃製。金針菇洗淨擺盤，蓋上保鮮膜，放入鍋中蒸到八成熟，然後在金針菇鋪上醃製好的蝦仁繼續蒸至蝦仁變色，盛出，加適量蒸魚鼓油。下少量底油燒熱，下紅椒...
燜烤金針菇
主要藉助錫紙烤箱力量～金針菇另一番做法用料金針菇適量油1勺生抽2勺蒜4-5瓣蔥花適量鹽適量蠔油1勺錫紙1張小米椒3-4個豆瓣醬可依據個人愛好是否加燜烤金針菇的做法蔥蒜🧄小米椒🌶切好待備用，倒入生抽2勺，蠔油1勺，油1勺，豆...
水煮金針菇
給爸爸媽媽親人一個溫暖的水煮金針菇吧！用料清水80克油2克生抽4勺金針菇隨意水煮金針菇的做法把金針菇一根一根分開。用清水把金針菇洗淨。把水煮開。把油倒了兩克，倒入鍋中。放入4勺醬油。放入金針菇。中火煮4到5分鐘...
金針菇蝦卷
菌類與海鮮是很好的搭檔，兩者一起烹飪菜餚很是鮮甜。今天跟大家分享一道金針菇與鮮蝦搭配的簡單菜餚，是我家小朋友很喜歡的哦。用料蝦半斤金針菇半把雞粉一匙生粉一匙胡椒粉適量鹽適量味精適量蒜頭油適量香菜一把金針菇...
油燜大蝦爆金針
用料鮮海蝦250克金針菇1袋蔥薑末蠔油生抽白砂糖油燜大蝦爆金針的做法鮮海蝦洗淨，剪去須，用牙籤挑去蝦線蔥姜爆鍋放入海鮮翻炒，待變色後，放入1勺蠔油、1勺生抽和半勺白砂糖再投入洗淨去根的金針菇，翻炒均勻就可以了小貼士蠔...
燜金針
再怎麼塞牙也喜歡！用料金針菇鹽花椒粉生抽燜金針的做法金針菇洗淨去掉粘連部分待用鍋入油燒熱，入金針菇略煎，撒鹽、花椒粉入少許清水和生抽，蓋鍋蓋中火燜至金針菇快熟時，開蓋轉大火收汁搞定...
金針燜大鯇
用料鮮鯇魚600g幹金針菜80g薑末適量蒜末適量蔥白適量生抽適量油適量鹽適量白糖適量料酒適量金針燜大鯇的做法金針菜用溫水洗淨，泡軟，多換兩次清水，並瀝乾水份備用鯇魚洗淨，去內臟去鱗腮等，然成適量大小塊，用鹽，生粉醃漬約半...
金針菇烤蝦
用料油15克蒜末幹小米辣3個味極鮮勺蠔油1勺金針菇烤蝦的做法烤箱170度上下預熱10分鐘，烤箱20分鐘（長帝烤箱）...
油燜金針菇
金針菇也可以像大蝦一樣油燜，只要你想得到用料金針菇1把蒜適量多些油適量生抽1勺蠔油1勺糖1/3勺鹽1/3勺油燜金針菇的做法一把金針菇洗淨，用刀切掉根部，切掉的量大約如圖所示接下來調碗汁兒:生抽一勺，耗油一勺，糖1/3勺，鹽1/3...
蝦仁金針菇燜焗日本豆腐
用料日本豆腐6條蝦20只金針菇1把蔥1根蒜5瓣雞蛋2個水澱粉3湯勺魚露2湯勺鹽1.5茶勺湯1茶勺蝦仁金針菇燜焗日本豆腐的做法1.日本豆腐改刀，一條切成四塊，曬去水澱粉搖勻2.蝦去殼，備案開一字花刀，去除黑線3.裝盤，放入一湯勺魚...
金針菇蒸蝦
時間：約10-15分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料鮮蝦12只金針菇200g蒜末8g生抽18g食用油15g小米辣1個小蔥根據口味添加金針菇蒸蝦的做法鮮蝦去蝦線，去頭，開背。金針菇去蒂。小蔥分爲蔥白和蔥綠，切末。鍋中倒油中火燒熱，倒入蒜...
金針菇蝦餅
用料金針菇1把蝦仁只檸檬甜玉米粒小蔥麪粉雞蛋金針菇蝦餅的做法蝦仁剁成泥，擠一點檸檬汁水開下金針菇，剁碎加入甜玉米粒，小蔥，麪粉、雞蛋，攪勻，攪成麪糊平底鍋刷油，煎至兩面金黃...
金針粉絲煮
用料粉絲金針菇水或高湯鹽香油金針粉絲煮的做法粉絲事先用熱水浸泡一下就好金針菇也用開水燙一下取一鍋子，燒開水，如果有條件的話放點高湯，沒有就放點雞精，把粉絲和金針菇放進去，加少許鹽，過敏也不能吃太鹹的煮至粉絲軟了，金...
無油版金針菇番茄燜培根
每年都會抽出一段時間高喊減肥的旗號，爲了減肥我很認真，不能虧了自己的胃，熱量也不能高，所以一邊減肥一邊研究美食。對於我來說不僅要好吃還得簡單，下面分享一道無油的減脂餐。用料金針菇200G西紅柿1個鹽1g培根4片生抽一小...
燜金針菇
用料金針菇250克蠔油一勺醬油一勺鹽一勺糖一勺油一勺蔥兩根姜兩片蒜兩瓣孜然粉一勺燜金針菇的做法熱鍋熱油一勺爆香姜蒜蔥金針菇洗淨去根，煎軟加鹽，糖，孜然粉，生抽和蠔油一勺，加水沒過食材加蓋燜十分鐘至收汁出鍋加蔥花...
金針菇煮魚
用料金針菇1把蔥花1把鹽2勺生薑5片魚1條金針菇煮魚的做法洗魚，熱水燙一遍。將魚切塊。切好倒入盤中。倒入熱水再燙一遍。將上述用料全部倒入砂鍋，小火慢燉兩鐘頭。盛出來品嚐。小貼士emm..不怎麼美味，味道太淡了。可以多...
金針菇煮麪
用料金針菇半把糖半勺香油半勺，不加也可以老乾媽半勺醬油三勺陳醋一勺麪條用什麼面都可以飲用水適量金針菇煮麪的做法金針菇洗淨把調料配好加三勺水配料放入鍋中煮沸加入金針菇煮成這樣放入麪條，加適量水，煮至麪條變軟，蓋...
金針菇蒸蝦
用料油克金針菇把鹽克蠔油勺醬油勺蒜瓣蝦只紅色米椒四個金針菇蒸蝦的做法金針菇洗淨瀝乾水鋪盤底，蝦清除下線和須腳擺盤。都裝盤好後，在上面撒上蒜粒耗油和一點點鹽。下鍋蒸8-10分鐘。蒸好後淋上適量的醬油。然後洗鍋熱...
金針菇煮肉
用料豬肉番茄一個金針菇姜少許（醃肉料：鹽，生粉和蠔油）金針菇煮肉的做法準備好材料。豬肉醃漬10分鐘以上，才進味。薑片熱油下鍋。加入醃好的豬肉，翻炒；再加入番茄，小火炒下，至番茄出汁。改小火，加入金針菇（不需要加水，金針菇會出水...