【蘇子葉】我的最愛，衆多素食小菜裏最喜歡的，沒有之一

蘇子葉～
無論在韓料還是韓劇的出鏡率都非常高
醃製好的蘇子葉會緊密貼在一起
要對方拿筷子幫忙按住下面那片葉子
上面這片葉子才能夾起來～
然後放到米飯上包裹住米飯一起吃～

蘇子的香氣加上米飯的軟糯
會讓你回味無窮～
一起吃飯也很有愛
有木有……

蘇子～
爲我國原產品種，含有豐富的營養價值，富含低糖、高纖維、高胡蘿蔔素、高礦質元素等，具有發表散寒……
可用於外感風寒、頭痛鼻塞……

用料  

【蘇子葉】我的最愛，衆多素食小菜裏最喜歡的，沒有之一的做法  

1. 葉子一片一片洗乾淨，減掉長柄，
   這是剪掉後的樣子

2. 清洗完的葉子控水備用

3. 準備材料

4. 辣椒麪，洋蔥碎，大蒜碎，青椒碎，大蔥碎，蝦醬，

5. 2勺醬油

6. 1勺麥芽糖

7. 1勺香油

8. 1勺白芝麻

9. 攪拌均勻

10. 戴一次性手套，把每一片葉子均勻塗上料。

11. 這樣子～

12. 裝盒，進冰箱

小貼士

1：我的葉子超大，用料也多，最後找了一個直徑18釐米的盒子來裝葉子
2：醃製好的葉子在發酵過程中會出水，裏面的洋蔥也會出水，所以我不喜歡料太稀，
3：葉子小的適當減料。