蒜泥羅漢豆
當蠶豆長出黑眉毛時，就是說蠶豆快要老了，這時候蠶豆的皮會變厚變硬，炒的時候不易入味，口感也會變差。把黑眉毛剝去就是羅漢豆，這樣就更能入味了，還方便吐豆殼。用料蠶豆500g新蒜頭隨意菜油適量鹽適量蒜泥羅漢豆的做法把蠶豆...
水煮羅漢豆
用料羅漢豆1斤鹽5克清水半鍋水煮羅漢豆的做法羅漢豆洗淨備用水燒開後倒入羅漢豆，加點鹽，大火煮個10分鐘這樣就差不多了出鍋，現在這個時節羅漢豆味道不錯，有點甜甜的...
羅漢肚
用料冰糖15克豬肚1個豬肉400克花椒2粒八角2個桂皮1塊香葉5片蔥1根姜2片蠔油2勺生抽2勺鹽30克雞精2勺白糖10克牙籤3根幹辣椒2個羅漢肚的做法豬肚加鹽，醋清洗乾淨豬肉切塊，住皮切塊加入鹽，白糖，姜，蔥，生抽，五香粉，香辣粉，蠔油，攪...
羅漢煲
這是一道齋菜，靈魂就是放了塊雞油，其次就是炸腐竹拿肉都不換！！！！用料木耳適量筍乾5片黃花菜5兩炸腐竹適量雞油適量生抽4勺老抽2勺糖4勺鹽少許羅漢煲的做法1、木耳泡發，洗乾淨2、筍乾泡好(提前兩天泡)，切片去掉老的部分，背幹水...
烤羅漢豆
初夏，吃羅漢豆的季節又到了。無論是作爲下酒菜還是休閒吃都停不下來～尤其是我一歲半的兒子小歐白，一口氣可以吃一盆，所以白灼羅漢豆是我們家的必備菜之一。甜甜的，很清口很好吃～用料羅漢豆500克水300克鹽5克烤羅漢豆的做法...
🔥鹽水羅漢豆，豌豆
這個季節的羅漢豆非常嫩，回口甘甜，素食者最愛用料羅漢豆～豌豆500克鹽5克水750克🔥鹽水羅漢豆，豌豆的做法買回來的羅漢豆用清水浸泡10分鐘冷水下鍋放入鹽味精羅漢豆放入莫過食材的水大火煮開轉小火煮3～5分鐘具體看個人喜歡...
羅漢菜
小的時候，爸爸媽媽工作很忙，多數時間都是奶奶照看的。奶奶信佛，所以和奶奶在一起的日子也尤爲“佛系”。茶餘飯後無事可做，就幫着折折元寶。到了週末或者節日的時候，奶奶就帶着我燒香拜佛。每次去廟裏，也會學着別人樣子，跪拜...
魯菜羅漢豆腐
用料豆腐500克切10-12片鵪鶉蛋10-20個牛（羊）肉100克高湯滷料一碗花椒油少許少許鹽適量蔥姜少許魯菜羅漢豆腐的做法煮熟鵪鶉蛋若干滷汁泡一下，沒有滷汁可以用少許生抽泡一下上色。豆腐改刀一公分左右厚片。下油鍋炸至金黃...
筍乾菜炒蠶豆 （羅漢豆）
這個是多年以前一起住的蕭山小姐們那邊搬過來的，😄用料筍乾菜少許（提前5分鐘泡水）蠶豆（羅漢豆）一盤鹽少許老酒少許味精適量筍乾菜炒蠶豆（羅漢豆）的做法蠶豆外皮留着不處理，筍乾菜泡水5分鐘鍋內放少許油燒熱，放入蒜末蠶豆翻炒1-...
羅漢果茶
羅漢果（學名：Siraitiagrosvenorii、monkfruit、luohanguo），俗稱“神仙果”，是葫蘆科多年生藤本植物。其葉心形，雌雄異株，夏季開花，秋天結果。原產於中國南部和泰國北部。所述植物長成的果實，在中國被用來作爲一種低熱量清涼飲...
羅漢菜心
存個菜譜只爲了自己好找，原po曼食慢語用料油菜心300克香菇50克火腿腸1根雞肉85克蝦仁100克高湯70ml水澱粉1小勺蛋清3個鹽適量糖適量白胡椒粉適量蔥姜水適量羅漢菜心的做法雞胸肉去筋膜切成小塊，加蛋清、鹽、白胡椒粉和...
羅漢面
我要成佛面用料各種菌菇玉米山藥羅漢面的做法各種菌菇+玉米山藥燉開鍋下面煮麪盛面-吃...
羅漢齋腸
用料1(餡料)胡蘿蔔2根150克幹冬菇15克幹木耳15克鹽適量用料2(腸粉皮)粘米粉2杯（此處用的杯容量爲200毫升）木薯粉1.5杯水5杯油適量（刷鍋用）生抽50毫升水100毫升糖3湯匙羅漢齋腸的做法1把所有粉類與水混合做成腸粉粉漿，靜置...
羅漢齋
用料粉絲一把腐竹一抓香菇六朵荷蘭豆150克木耳六朵芹菜兩根胡蘿蔔半根白菜三片糖少許鹽少許醬油少許花生油少許金針菇一把豆角5根羅漢齋的做法將所有材料洗乾淨，切好備用。胡蘿蔔、豆角、荷蘭豆、芹菜、焯水過冷水。香...
羅漢果柿餅茶和羅漢果草茶
用料1(羅漢果柿餅茶)羅漢果半個馬蹄5個柿餅1個冰糖適量用料2(羅漢果草茶)羅漢果半個紅棗5個甘草3克冰糖適量羅漢果柿餅茶和羅漢果草茶的做法1羅漢果洗淨，拍碎柿餅洗淨、馬蹄去皮鍋中加清水，放入羅漢果、柿餅、馬蹄大火...
羅漢釀豆腐
關聯商品醬蘿蔔價格:16.8/330g醬蘿蔔是瓊餚的明星產品，它獨特的祕製風味讓人一試難忘，嘗過的人都讚不絕口。經駱師傅精心調味醃製的蘿蔔片爽脆驚喜，酸甜開胃，微辣誘人，鮮味十足。純天然無添加，不含防腐劑，吃得美味又放心哦！把...
羅漢豆腐
好吃好看又營養的一道素菜用料齋外齋內酯豆腐1盒荷蘭豆適量胡蘿蔔適量木耳適量香菇適量鹽適量白糖適量味精適量醬油適量姜適量澱粉適量羅漢豆腐的做法內酯豆腐取掉包裝盒（取出豆腐的正確方法：撕開封口膜之前，先用手沿着...
羅漢參
用料羅漢參冰糖水花生油羅漢參的做法羅漢參去皮，切成條油鍋燒熱，七成熱時下入羅漢參條，中火炸制炸至表面微黃，撈出控油另起鍋，加入碎冰糖和水，小火熬製至冰糖溶化，用鍋鏟不停地劃炒，至糖漿粘稠，鍋底起泡倒入炸好的羅漢參條迅速...
白烤羅漢豆
初夏的尤物用料羅漢豆若干隨意五香粉鹽白烤羅漢豆的做法羅漢豆清理：去除頭尾並洗淨把羅漢豆放入鍋裏，倒200毫升清水，撒些鹽和五香粉，蓋上蓋子煮水滾了，再將其滾一會兒即可關火...
羅漢豆小炒
蠶豆28一斤，真是不當家不知柴米貴啊！用料蠶豆200克胡蘿蔔1截圓頭小菇1小把雪菜1小把羅漢豆小炒的做法見下見下見下小貼士1、圓頭小菇去蒂洗淨，胡蘿蔔切菱形片，雪菜切碎解凍2、羅漢豆剝殼上鍋蒸至八分熟3、熱油煸炒圓頭小...
蒜泥炒漢菜
漢菜其實就是莧菜。爲莧科一年生草木植物莧的莖葉，其嫩苗和嫩莖葉可食用。莧菜又名野莧菜、赤莧、雁來紅。用料菜油適量漢菜1斤蒜末3個獨蒜切末鹽適量蒜泥炒漢菜的做法漢菜擇乾洗淨，只用嫩嫩的尾部，控幹水蒜切末熱鍋涼油...
疊羅漢
哈哈，因爲冬天懶得洗碗，於是。。。。你們懂的用料土豆絲一個杏鮑菇一個金針菇二兩青、紅、黃甜椒各三分之一個鹽油青菜半斤疊羅漢的做法鍋裏放油燒熱先放杏鮑菇，再放金針菇，把它們二個燒熟，撈出放在盤底鍋裏滴幾滴油，下土豆...
羅漢大蝦
京城三大蝦之一，屬於譚家菜，也在滿漢全席的選單上出現過。之所以叫羅漢大蝦、是因爲蝦尾處理入油炸之後的造型像羅漢的肚子，故得名羅漢大蝦。由於這個是16年年夜飯的時候做的，所以缺乏過程圖。不過我會把過程寫的儘可能的...
羅漢菜心
羅漢菜心用料雞肉100克蝦肉100鹽4克菜心500克胡椒粉3克蛋白1個羅漢菜心的做法視頻有做法材料圖擺盤圖成品圖...
素羅漢
材料：平菇、香菇、松蘑、竹蓀、豆腐泡、黃花菜、木耳、粉絲，味極鮮醬油，香油………松蘑、竹蓀、木耳、黃花菜用水泡發粉絲泡軟，最好用綠豆粉，不容易爛平菇、香菇買鮮的就行香油要多，入鍋燒熱，入蔥姜爆香入平菇、香菇翻炒出汁...